スタッフのこだわりの記事一覧

梅雨らしくジメジメした日々が続いていますが、皆様如何お過ごしでしょうか？



セント・ラファエロチャペル銀座　バンビーノです。




この時期が個人的に一年のうちで一番苦手なのですが、



改めてそう感じる出来事がありました。



と、いうのも何十年かぶりに(笑）
Hawaiiに行ってきました！！！



前回から、かれこれずいぶん経ってしまっていたのでほとんど初に近い感じでした。




ただ、やっぱりハワイは良いです。



何が良いって気候が良いです。



もちろん暑いです・・・。



でも、日本とは違います。



カラッとしています。



そこが良いです。


ジメジメした感じが無く、汗をかいても気持ちが良いです。





そんな南の島にもってこいのＢａｒがあります。



一度行ってみたいと想っていたＢａｒです。






そう、ロイヤルハワイアンホテルにある「mai tai Bar」です。



ワイキキビーチ沿いにあるオープンテラスのバーです。



外にいるのに暑くなく
風が爽やかで
なんて気持ちが良いんだろう・・・。




そして、ここへ来て、これが飲みたかった・・・。



カクテルの「マイ・タイ」



ラムベースのトロピカルカクテルです。



普段は滅多に飲みませんが・・・。（笑）






こんな雰囲気だったら飲みたくなりますよね。



「マイ・タイ」だけで何種類もあり色々楽しめました。



お店の雰囲気、一緒に飲む人、気分によってお酒って味が変わりますが、



最高の「マイ・タイ」でした！！




皆さんも是非、



セント・ラファエロチャペル銀座でお式を挙げて、



新婚旅行で訪れてみて下さい。




以上、ちょっと日焼けが激しかった、
セント・ラファエロチャペル銀座　バンビーノでした。



ブライダルフェアはこちらから！！！
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こんにちは



セント・ラファエロチャペル銀座のぶっちーです








先日、また前撮りに同行させて頂き、ハワイ以降より一層黒くなってしまったぶっちーです











そして今回はこんな面白い写真を撮っていただきました





カメラマンさん、ありがとうございます





実はこのお二人の手元が光っているワケは、




スタンプや合成ではなく、カメラのストロボを持ちながら撮影しているからなんです






なのでカメラマンがシャッターを押すと、手元が同時に光り





手からかっこよく光線が発射しているように見えるんですよね



さすがカメラマンさん











私はひたすら「くの字」になるよう何度もジャンプの練習をしましたが、


何とか一発で撮影OK頂きました！！



















この日に改めて感じたことは前撮りはただ当日着ない衣裳を着て撮影するというだけでなく、



もっともっと楽しいことがたくさんあって、




思い出の場所まで行って写真を残したり、




カメラマンやスタッフとでワイワイ楽しく撮影したり、





何となく結婚式以外のことの会話で盛り上がったり、



とても楽しい時間を過ごせるはずです



私も前撮りはいつもと違って外に出ることができ大好きです










先日は他のお客様の前撮りで感動的なシーンがありました


親御様もお二人の前撮りに同行していただき、
ご新婦様がソロカットで撮影をしているときに、遠くで見守りながら涙を流されていらっしゃいました






何をお考えだったのか何となくですが伝わりましたが、とてもうれしかったです(^O^)




そんなお母様も記念に一緒に撮影出来たりと、前撮りはとっても楽しいです！！












これからは夏の季節に入ります。



ちょっと外は暑いかもしれませんが、



空もきれいでたくさんの素敵なカットと思い出を残せるようぶっちもせっせと汗を流しながら頑張りたいと思います。












それでは

どろん



セント・ラファエロチャペル銀座
ぶっちーでした

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みなさまこんにちは

セント・ラファエロチャペル銀座　　バンビーノです。



ゴールデンウィーク真っ只中、皆様如何お過ごしでしょうか。

ＧＷは家族や友達とお出掛けになる方も多いと思いますが、

行った先々で必ずお弁当や外食をされると思います。


「お弁当」という方は、それはそれで作った方の愛情たっぷりの食事を召し上がる事になりますが、


私の仕事柄、やはり外食に関してはいつも気に掛けています。


先日ＵＰされた、セント・ラファエロチャペル銀座の「バトラーサービス」の動画。


もうご覧になられましたか？（私もちらっと映っています...。）


以前も、Ｂａｒの話でお店の雰囲気について書いたこともありましたが、


いくらロケーションや雰囲気が良くても、直接サービスしてもらえるスタッフが


どういう人かでお店の印象も変わってくると思います。


セント・ラファエロチャペル銀座は、


レストランの様に１テーブル、１テーブル違ったサービスは難しいと思いますが、


会場全体を１つのテーブルと考え、


ご新郎ご新婦様の代わりに、


お客様をおもてなしする気持ちで一同頑張っています。






その中の一つが「バトラーサービス」でもあります。


それぞれがバラバラの動きをするのではなく、


リズムや流れに沿った形でサービスしていきます。


個人ではなく、全体でのサービスを心掛け、


各テーブルの担当は、それぞれの個性を活かして接客していく。


お客様に快適にかつ楽しく過ごして頂ければと常に考えています。


試食にお越し頂ければそれを感じ取って頂けるはずなので、


是非、ご来館お待ちしています。


セント・ラファエロチャペル銀座　　バンビーノでした。



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４月も半ばを過ぎてやっと暖かくなってきましたね。

セント・ラファエロチャペル銀座　バンビーノです


ただ、天気の急変が多くて気になるところですが・・・。


今回のタイトルの好きな街の一つ

それは現在住んでいる「ＹＯＫＯＨＡＭＡ」ですが、私が昔から憧れていた場所であり、現住所のある場所

でもあります。

子供の頃は隣の川崎市に住んでいましたが、バイクに乗る年になり、近いこともあって

何かにつけて横浜に遊びに来るようになっていました。



その当時はまだみなとみらいは存在していませんでしたが・・・（笑）

山下公園や港の見える丘公園。中華街や本牧埠頭など今でも魅力的なところが多く、

いつかは住みたいと考え始めていました。



大学を卒業して一人暮らしを始めることになり、早速横浜に引っ越しました。

かれこれ２０数年前になりますがそれ以来ずっと横浜に住み続けています。

引っ越しの機会の度、都内へ・・・。とも思ったりもしましたが、やはり横浜から離れる事が出来ず、

今に至っています。桜木町から山下町にかけて海があって、古い建物があって、

そしてちょっと下町っぽい所があって・・・。

新しいものと古いものが混在しているのは東京も同じだと思いますが、

横浜の異国っぽいところも好きな理由の一つです。

この先もここ横浜に住み続けたいと思っています。



そしてYOKOHAMAと同時に好きな場所…銀座。

さすがに銀座には住めないですがGINZAももとても好きな街です、

ここも歴史と新しさが混在する街。

そして、このセント・ラファエルチャペル銀座にもたくさん好きなところはあります。

中でも私にとって一番は「チャペル」です.

扉を開くと・・・

真っ白な大理石に、歴史あるステンドグラス。

雰囲気がとても好きです。

扉を開けた瞬間の感動を是非体感してみたください。




こだわりのものが好きな、バンビーナがいうのだから間違いありません！！！


きっと気に入って頂けると思います。

スタッフ一同お待ちしております。

セント・ラファエロチャペル銀座　バンビーノでした。


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みなさまこんにちは！
セント・ラファエロチャペル銀座のバンビーノです☆(^O^)



暖かくなりそうでなかなかならないこの時期・・・・・。



鼻がムズムズ、目がショボショボと悩まされてる方も多いと思いますが、いかがお過ごしでしょうか








今日のブログのタイトル「豆」。

気になりますよね（笑）





実は、セント・ラファエロチャペル銀座では、ご披露宴でお出しするコーヒーを２種類ご用意し、


お料理を決める際に御新郎御新婦様にいずれかを選んで頂いています。



みなさん、　　「トアルコ・トラジャ」　　　という豆はご存知ですか？




今現在、コーヒーの主流は
「スタバ」などのエスプレッソマシーンを使ったコーヒーですが、


ここ数年、「ブルーボトルコーヒー」といった、ドリップ抽出でコーヒーで提供するお店が増えてきていますよね
＜個人的にすごく嬉しいです＞


昔、私が学生時代にアルバイトで働いていた喫茶店（この言い方が何故か時代を感じますが…。）
ではサイフォンとドリップでコーヒーを提供していました。



今はストレートコーヒーと呼ばれているかは定かではないですが、

「ブルーマウンテン」
「キリマンジャロ」
「コナ」
「コロンビア」
といった産地の名前で呼ばれ、



出来れば砂糖やミルクを入れずにコーヒーそのものの酸味や苦み、
コクなどを楽しんで頂いていました。



同じように「トアルコ・トラジャ」がありました！


苦みよりもやさしい酸味とコクが特徴のコーヒーです。




セント・ラファエロチャペル銀座では、
この「トアルコ・トラジャ」をベースに数種類ブレンドした
「エクセレント・ブレンド」の２種類をご用意しています。


是非、ご試食時に２種類飲み比べて頂ければと思います)^o^(☆







以上、早く桜が見たい
セント・ラファエロチャペル銀座　バンビーノでした。




ブライダルフェアのご予約は
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ほんと寒さが身に染みる感じになってきましたが、皆さん風邪などはひかれていないでしょうか？


少し風邪をひきそうな予感のする
セント・ラファエロチャペル銀座のバンビーノです


今月に入って本格的な冬が来たなと実感しています。

帰りの道も寒さとの戦い。冬が苦手な私にとってはほんと辛いです...。


単純に寒いのが嫌だというのもありますが、



つい暖かい食べ物に惹かれて寄り道したくなる気持ちを抑えるのがむしろ辛いです（笑）

夏の暑い日に冷たいビールというのも良いですが、

冬の寒い日に暖かい食べ物の方がより癒されます。


つい先日もあまりにも寒かったのでどこか寄りたいなぁなんて思いながら入るお店を探していた時、

以前から気になっていたBarが頭をよぎったので、行ってみました。


ビックリしました。　　前職がバーテンダーだから？かもしれませんがお店に入った瞬間、


「すごく良い店だ。」　　と確信させる何かを感じました。

何とも言えないゆったりとした雰囲気と暖色系の照明。

Barなのだから当たり前のような感じですが、なかなかこんな雰囲気のお店はなかったです。



カウンターに座ってマスターを観察？しつつ、この店の空気感はマスターの空気感なんだなぁと考えながら３杯ほど頂きました。


ゆったりとした動きの中にも段取り良く、かつ仕事が丁寧でした。

お店全体がこのマスターの雰囲気に包まれていて、とても居心地が良かったです



飲食店に関わらず、どんなお店もそこで働く人の雰囲気を反映していると私は思っています。


なので、私もここセント・ラファエロチャペル銀座にいらっしゃるお客様に、

感動を与えられるような雰囲気を醸し出して行きたいと考えています。



今年も残り僅かですが、是非、厳かな空気感のチャペルと煌びやかなバンケットを見学にいらして下さい。



セント・ラファエロチャペル銀座　バンビーノでした。


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みなさまこんにちは！


セント・ラファエロチャペル銀座のマーリンです(*^_^*)




寒くなる季節は嫌ですが、
この寒さになると夜空が素敵に見えますよね！！

なぁ～んてロマンチックなことを言ってみました！(笑)



先日私がご接客させて頂いたお客様は天体観測がご趣味と仰っていて
プラネタリウムによくお二人で行かれるとのことでした！☆





プラネタリウムにいるとなんだか落ち着くとおっしゃっていて、
気付いたらお2人でよく行く場所になっていたとお話されていました♪”


ご新郎様は、プラネタリウムが好きなことはもちろんですが
そこでつい眠くなって寝てしまうのも気持ちがいいとおっしゃっていました

実は、私も映画などでは心地よくて寝てしまいます(*^。^*)
そこで共感してお話をしていたのですが・・・・




私も、お二人のご趣味のお話を聞いてプラネタリウムに少し興味を持ちました！


家の近くに日本でも有名な科学館があります！

近所であるからいつでも行けると思って
未だに行けていないので


次の休みには行ってみようかな～と考えています)^o^(


ホームシアターのプラネタリウムを使って
お二人のご結婚式に取り入れてみるのも素敵ですよね☆






毎回、お客様とお話をさせて頂いていると、
自分が今まで見ていなかった世界に興味を持ち始めます♪”














私はブログでも何回かお話しているように
東京タワーが好きで、見ているととっても落ち着きます!(^^)!



先日も東京タワーの近くに用事があり行ってきましたが、

夜になると光り輝く東京タワーを目の前に
気付いたら15分くらい一人でぼーっと立っていました


・・・・・この話だけ聞くと私、凄くさみしい人ですね！！！(笑)



ご新郎ご新婦様が仰っていた
”プラネタリウムが落ち着く”というのも、

私でいう東京タワーなのかなとふと思いました(#^.^#)





今年の私の年越しプランは、
東京タワーが見えるところでカウントダウンをしたいなと思っています♪



12月には、皆様の冬休みもありご旅行も行かれるのではないですか？

そこで見る夜空は普段見ている空の感じとまた違ったものだと思うので
天体観測してみてください！



私も、ご新郎ご新婦様に影響されてプラネタリウムに行きたいと思います♪””








セント・ラファエロチャペル銀座のマーリンでした☆




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みなさまこんにちは！



セント・ラファエロチャペル銀座のマーリンです(^_-)★







先日もお話した私の紅葉狩りの計画は、
果たすことが出来ずに11月が終わってしまいますが・・・・・


最近のご結婚式も、
クリスマスっぽさが感じられるコーディネートをよく見かけるなぁ～
という印象があります♪



幼少期のクリスマスの思い出と言えば
雪化粧をした街並みに、
暖かいお家でいつもより少し気合の入ったお母さんの手作りごはん・・・
そして、何よりもサンタさんからのプレゼント・・・


という素敵な思い出があって
クリスマスが好きな方が多いと思います¡!



私は、年々クリスマスが好きになっていきます★
子供の頃よりも、クリスマスにはなにをしようかなぁ～と、
ワクワクしているような気もします!(^^)!





私の今年のクリスマスは、もうプランが決まっています★

姉二人の夫婦と両親と家族でクリスマスを過ごす予定です(#^.^#)
私の姉が料理好きなので、手料理を振る舞ってくれるそうです！



そこで私も便乗してなにか作ろうかなぁ～と思っております！(^O^)「


セント・ラファエロチャペル銀座の自慢のシェフに
なにかおススメレシピを聞けたらよいのですが・・・・

最近少し気になっているものがあります(*^_^*)



最近結婚した友人のブログに書いてあったのですが・・・・
新米花嫁の楽ちん弁当です！！！


皆様こちら見たことありますか???




”おにぎらず”です！(笑)



確かに味は、おにぎりです!!
クリスマスに、おにぎり???と思う方も、いらっしゃるかもしれませんが
でも、新しい観点から生み出された


”おにぎらず”は、


その場が盛り上がりますよね!!



これは、サンドイッチのような感覚で、
中の味が分かるので選ぶことが出来ますよね(#^.^#)
そんなことから、一度作ったらはまってしまうみたいですよぉぉぉ～!



中身を色々な具にして、カラフルにして
目でも楽しんでいただける一品ですよね♪




そういえば!!!!!!


セント・ラファエロチャペル銀座では以前に、
ご結婚式当日に、ウェディングケーキではなく


”おにぎり”を使った方がいらっしゃいました！！
お二人の所属している自転車のチームが
おにぎりをモチーフとしていたことから、

”おにぎり”アイディアが生まれました!!!

ケーキ入場の際にはおにぎりが登場したり、、、、
ケーキバイトのシーンはもちろん！
”おにぎりバイト”
でした!!!!!


とってもお二人らしい演出ですよね(^_-)★





私のクリスマスプランから少し離れてしまいましたが、(笑)
色々なアイディアから新しいものが生まれてくるように、

お二人のご結婚式にも斬新なアイディアを取り入れていくのも素敵ですよね＼(◎o◎)／





是非、私達セント・ラファエロチャペル銀座のスタッフと考えましょう!!!



そして！
みなさま是非、”おにぎらず”を試してみてください♪+。；★





セント・ラファエロチャペル銀座のマーリンでした!!!!





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こんにちは

セント・ラファエロチャペル銀座のぶっちーです

久しぶりの登場ですね(^.^)



そんなここ最近のぶっちーは、たくさんのお式本番のお手伝いをさせて頂き、

いっぱいいっぱい元気を頂きました


本当にありがとうございます皆さん、末永くお幸せに










さて、今日はロケーション前撮り撮影の紹介です




みなさん、ここはどこか分かりますか





辰巳の森緑道公園




なんと木村拓哉さん主演ドラマ「ＨＥＲＯ」のオープニングで使用されたロケ地です







着いた瞬間、すぐにＨＥＲＯロケ地だ！！！って分かりました

すごいテンション上がりますっ




感想は長――――――い並木道が続いていてとても素敵な場所です





ちなみにこちらのお二人が持っているガーランドは手作りです

完成度がものすごく高かったです



また前撮りの為にたくさん準備していただき…


ガーランド、ポップキャンディー、マカロンなどなど


今までに見たことがないようなグッズをたくさん持ってきてくださり、たくさん撮影ができました





ぶっちーももっと自分の中でイマジネーションを働かせなきゃ











そしてもう一枚は東京駅の前でパシャリ






さりげなくというか、堂々と一緒に写り込んじゃいました








こんな感じでセント・ラファエロチャペル銀座の前撮りは、

お二人が撮影したい場所をプロデューサーが下調べて、そして当日はたくさんグッズを持って一緒に前撮りに行きます





最初は慣れるまで周りの人から声をかけられたりと少し恥ずかしい部分もありますが、


きっと記念のシーンが残せると思いますよ







これからたくさんのロケーションスポットを増やしたいと思います。

舞浜エリアを攻めたいな。。w










それでは


どろん



セント・ラファエロチャペル銀座の
ぶっちーでした！

ブラダルフェアはこちらから！！
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みなさまこんにちは！



寒さに弱いセント・ラファエロチャペル銀座のマーリンです！(笑)


私は、寒さにとても弱いので
そろそろ本格的に家から出たくない病が発症してしまう季節です(:_;)




冬は、自分の誕生日もありますし、
クリスマスも、お正月も、そしてバレンタインも・・・・♡


沢山の楽しいイベントが待っていますが
まずは寒さと戦わなくてはいけません!!!


ご来館されるアツアツなお二人を目の前に私は日々、
寒さと戦っています・・・(笑)



みなさまはどのように毎年冬を乗り越えますか？




私は先日、そんなアツアツなお二人から
とっても良い情報をいただきまして・・・・・


みなさまは火鍋をご存知でしょうか???!(^^)!


火鍋とは、中国の食卓で愛されている鍋で
唐辛子や山椒で味付けがされていますので、
心から温まることができる1品です！


そして、ラム肉を使っていますのでとってもヘルシーなんです！(*^_^*)


火鍋は以前から気になってはいましたが、まだチャレンジできていなかったので
お客様と火鍋の話をしてどうしても食べたくなってしまい、
先日友人を連れて食べに行きました★☆★

じゃーーーーん！