シェラトングランドホテル広島 ●マリオット・インターナショナル
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シェラトングランドホテル広島
ジャスミン王女さんのクチコミ
挙式:2011-11-01 00:00:00.0
- ジャスミン王女さん
- 投稿日:2011-06-23 19:07:34.0
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決め手になったポイント
決めたポイントは、お料理がおいしかったから。
5月下旬に初めて見学に行って、月1回のお料理の
試食会が開催されている事を知りました。
フルコースのお料理を半額で利用できるので、
半分デート気分でウキウキしていた私達でした。
事前にパンフレットを見せて頂き、なんとなく
イメージをしていた所、一つ一つが自分達の口に
合いました。
世間一般にある様なお料理ではなく、外国人の
総料理長さんが提案する、フュージョンウエディング
メニューとの事で、いいなと思いました。
味の感想としては、素材の持ち味を生かした
感じで、しっかり味がする。濃厚な感じがしました。
素材が悪いと、色んな味付けが必要で、色んな
加工がされると思うんですが、こちらのホテルは
そんなお料理ではありませんでした。
例えば、バターを使っていたとして、質の悪い
物はそれなりの味しかしませんが、質の良いバター
ならそれだけで美味しい!更に、シェフさんの技が
組み合わさっているともっといいというのが、
私のこだわりなので、そこがぴったりマッチした
会場だったので、ここに決めました。
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