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スタッフの《想い》の記事一覧

こんにちは。ミエルクローチェの成瀬です。

今年も1年ミエルクローチェのご愛顧ありがとうございました。

1年が経つのは本当に早いですね。

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私たちブラスグループの事を知らない方が多かったと思いますが

去年に姉妹店に四日市駅前のミエルシトロン

そして、津駅前にミエルココンの店舗をオープンして

三重3店舗を営業させていただいておりまして

少しずつではありますが、ブラスという結婚式場が皆様の身近な存在として

認識されつつあります。

少しずつ企業として大きくなれたことも、皆様のお蔭だと思っております。

感謝の想いを忘れずに今後ともミエルクローチェを含め、

ブラスグループをどうぞよろしくお願いいたします。

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いよいよ、来年はミエルクローチェが誕生して7周年を迎えます。

7周年という事もありまして会場をリニューアルをさせていただきました!

今までのミエルクローチェからさらにパワーアップしました。

皆様には先に少しお写真をお見せいたします。

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よりナチュラルで自然光の入る暖かい会場になりました。

ぜひ皆様、会場のご見学にお越しくださいませ。

年始の営業にはお正月限定の特典も用意しておりますので

お早めにお越しくださいね。

そして、結婚式を挙げてくださった皆様も

第4月曜日に「カレーの日」を実施しております!

こちらにもぜひご参加くださいね。

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2017年も本当にありがとうございました。

来年もよりよい結婚式を目指して

ミエルクローチェスタッフ一同取り組んでいきたいと思います。
ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは、やまなみです!!



暑い気候が続きますが先日私たちは

田口プランナー、鈴木キュイジニエ、山田キュイジニエ、柴田キュイジニエ

と共に京都旅行に行って参りました!

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浴衣を着て清水寺、八坂庚申堂にいきました。

清水寺でも八坂庚申堂でも写真をたくさん撮り、

それによって気づくことがありました。

背景の色と対照な色を組み合わせると綺麗に写真が写ります。

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日本の文化財や有名なフォトスポットは

そんな場所が多いと感じました。



浴衣をきたり、日本の文化にふれ、

改めて日本の美しさ、良さを知ると同時に、

フォトトジェニックについても考える旅行となりました。





フォトジェニックといえば・・・

ミエルクローチェも写真映えする場所がたくさんあります。

特にガーデンはナチュラルなテイストなので

ウェディングドレス、カラードレス、和装

どれを着ても綺麗な写真が撮れます。

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私達プランナーも、ミエルクローチェのフォトジェニックな場所

たくさん知っておりますので、

ぜひ皆さんもそれを聞きに足を運んでみてください11


先日、SUGISHIN四日市店さんにお時間を頂き、見学をさせて頂きました。

四日市店は元々住宅だった場所を改装して作られたそうで、とてもアットホームな雰囲気でした。

まず、入り口を入ると【カリヨン三重】のスペースが広がっていました。

ここウエディングに関する情報が何でも無料でゲットできる
総合ナビゲーションスポットとなっています。

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引出物のパンフレットや2次会の情報もたくさん展示しており
待ち時間に見るのにぴったりですね!

そしてここのスペースから移動をし、次はドレスのコーナーに案内して頂きました。

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ドレスに関することはもちろん、有名なドレスデザイナーに関する情報
そしてお客様ひとりひとりにあうドレスの選び方についても説明して頂くことができました。

ここからは新郎新婦の気持ちになって試着の開始です。

僕はネイビーのタキシードに憧れがあり、数ある衣裳の中から着させて頂くことができました。

試着の間もすぎしんのスタッフの方がとても気さくに話しかけてくださり
とても楽しい時間を過ごすことができました。

写真は笠原副支配人と同期の山岡プランナーです。
僕と山岡プランナーはドレスとタキシードを着せて頂けることに終始わくわくしておりました!

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そしてドレスの次は和装です!

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すぎしんさんではたくさんの和装を取り揃えており、見るだけでも非常にわくわくする空間でした。

さらに和装も試着させて頂くことができました!

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厨房のメンバーも参加しており、山田キュイジニエと柴田キュイジニエも和装を試着しました!
やはり和装は日本らしさを感じることができ
是非たくさんの新郎新婦様に着て頂きたいと感じた時間でした!
小物もたくさん取り揃えており、ひとりひとり違う着方ができるとも感じました。

一生に一度という結婚式というのなかで特に占める割合の大きい衣裳
たくさん選択肢があると思いますが
僕たちウェディングプランナーも
それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創るために一生懸命に提案をしていきます。

そして是非皆様もSUGISHIN四日市店へ足をお運びください。

SUGISHIN四日市店の皆様ありがとうございました。

ミエルクローチェ 八尾

想って届ける料理

更新:2017/7/24 11:00

ミエルクローチェのブログをご覧の皆さん、こんにちは!

本日のブログは厨房のゆそぴが担当させていただきます。

ここ最近少しずつ夏らしくなってきましたね。

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そんな中、今日ミエルクローチェでは一足先に秋メニューのスタッフ勉強会が行われました。

料理長の大さんがみなさんのことを想いつくりあげた秋メニューを
実際に試食することで、味や食材への理解を深め、
さらにゲスト目線での意見も出し合いよりよいものにすることができました。

秋は美味しい食べ物がたくさんある季節です。お芋、栗、カボチャやブドウなどなど…

そんな秋の食材をふんだんに使ったイチオシのメニューを
今年もぜひ楽しみにしていてください!

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最後までお読みいただきありがとうございました。

ミエルクローチェ 柴田

一年の折り返しの日

更新:2017/7/20 11:00

こんにちは!

ウェディングプランナーぐっちこと田口が

本日のブログを担当させていただきます。

今年もとうとう7月になり、

太陽がよりいっそう眩しく感じる季節になりましたね!

そして本日7月2日はなんと!

一年のちょうど折り返しの日なのです!

私の2017年の半年を振り返ってみました!

たくさん美味しいものを食べたなあ・・・

新たなスポーツに挑戦したなあ・・・

そして、ミエルクローチェで

たくさん結婚式を一緒に創らせていただいたな・・・

といろいろなことを振り返りました。

たくさんの新郎新婦と出会い、結婚式を一緒に

創れたことは本当に嬉しいです!

残りの半年もこれから出会う新郎新婦、

結婚式を現在一緒に創っている新郎新婦、

全員幸せにする!

そう心に誓いました!



このようなことを考えたのは、

今日が7月2日の一年の折り返しの日だと知ったからこそだと思います。

自分なりに振り返り、そして現在、未来について考える

大切な時間を創ることができました。



「結婚式」も少しに似ているところがあると思います。

自分が今まで歩んできた人生を振り返られる日。

今まで、そして今、

支えてくれている人々に囲まれながら、

未来に向かってパートナーと一緒に歩んでいく。

周りの人の大切さに気付いたり、

自分自身の意思を再確認できたり、

結婚式はそのような大切なことを

改めて再確認できる日でもあります。



そんな大切な一日だからこそ、

ミエルクローチェでは

それぞれの新郎新婦にとって最高の一日を創る

ことをいつも目指しています!

最高の結婚式を創るポイントの一つとして、

ミエルクローチェでは

「担当一貫性」という制度があります!

お客様が会場見学に来ていただき、

会場案内をし、

ご成約をいただくと

打合せを同じプランナーが行い、

そして当日一番近くで

新郎新婦をサポートさせていただきます。



打合せではたくさんお話をし、

何気ない一言から新郎新婦自身も

大切にされている考えに気付かれたりします。



それが結婚式のテーマになったり、

これから一緒に歩んでいくおふたりの中での

大事な約束事になったりするのです!



その想いを担当プランナーは

当日結婚式を創るスタッフ全員に共有致します!

一緒に今まで考え、おふたりの大事にしているポイントを

お伺いしているからこそスタッフ全員がその想いを共有し、

ゲストにおふたりらしさ溢れる最高のおもてなしを

させていただきます。

そして担当はおふたりの一番近くにいるので、

より安心した状態で結婚式を楽しんでいただけます!



人生の節目となる結婚式。

ミエルクローチェで最高のカタチで

当日を迎え、最幸の時間を一緒に創りましょう!

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人を想って創る料理

更新:2017/5/29 11:00

ミエルクローチェブログをご覧の皆様こんにちわ!
いつもご覧頂きありがとうございます。

本日のブログはミエクロの大さんこと、ミエルクローチェ料理長青木がお伝え致します。

非日常なゴールデンウィークも締めくくり、今日からまたお仕事や勉強だぁー!!

っと、そんな方も多いかと思いますが、

そんなGW明けのミエルクローチェでは毎年キッチンの新入社員による

まかないデビューという行事が待っております。



今年ミエルクローチェに仲間入りしたスタッフ、有希(ゆき)です。

ミエクロでは平日は厨房スタッフが当番制で、スタッフおよそ20人分のまかないを
一生懸命メニューから考えて作ります。

一緒に働くミエクロメンバーは家族同然、家族を想って想って想って頑張ってました。

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有希の兄貴的存在のテツヤが優しく指導して、

想いのつまった料理が形になっていきます。



まかないの時間も近づいて、スタッフ皆で盛り付けタイム!!

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有希の初賄は『特大ロールキャベツと野菜たっぷりミネストローネ』

皆を想ってのボリュームと、野菜。本当に、とっても美味しい賄でした。

食後はみんなでデビューのお祝い!

有希なら、新郎新婦さんとその大切なゲストにも

たくさん、たくさん想いを込めた料理を創ってくれるなぁー

と、お腹も心もいっぱいになり幸せな時間をすごしております。



皆さんも是非、そんな想いの詰まったお料理  食べに来て下さいね!


青木

今年も1年頑張ります!

更新:2017/1/12 10:00

本日のブログは成瀬が担当いたします。

あけましておめでとうございます。
本年もミエルクローチェをよろしくお願いします。

江島神社へ恒例の初詣に行ってまいりました!!

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みんなでワイワイ盛り上がり
何気ないこの時間に幸せを感じれました。

1年前もこうして全員で初詣に来れて過ごせたことを思い出し、
今年もこうやって変わらずに同じ時間を仲間と過ごせたこと。

今年は新しいメンバーも加えてこれたこと。

日々過ごす毎日が当たり前ではない。

こうやって何気ない変わらない時間を過ごせる仲間がいることが
幸せなんだと思います。



今年もこのメンバーで、
たくさんの結婚式を創っていくことになるでしょう。

たくさんの涙と笑いの詰まった結婚式を創っていけることも幸せです。

そして、メンバーの中でもたくさん笑ったり、泣いたり
時には辛いことや苦しいことで悩む日々もあるでしょう。

それでも僕たちは一緒にいて、共に協力して乗り越えて
強いチームになっていきます。

今年もこのメンバーと過ごせる時間が楽しみですし、
まだお会いできていない未来の新郎新婦様との出逢いも楽しみです。

多くの出会いを大切に、日々の時間を大切に過ごしていきたいと思っております。


皆さん、今年もミエルクローチェをよろしくお願いいたします。

酉年ということで羽ばたく1年となるように頑張ります。
最後はそれぞれのとりポーズで。。☆笑

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大切な時間

更新:2017/1/5 16:53

結婚式という時間は「非日常の時間」


日常の時間ももちろん大切ですが、皆様が迎えていただく結婚式の時間は

わずか半日の時間しかありません。

しかしながら、その時間には新郎新婦様の想いがたくさん詰まっています。

また、親御様の想いや家族の想い、ご列席される方々の想いも入っております。


おふたりの人生で出会ったきた大切の人が一斉に集まる日は結婚式しかありません。

人生の中でもこんなに「おめでとう」を言ってもらえる1日は なかなかないと思います。

とってもとっても大切で愛おしい時間

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これからもこの大切な結婚式の時間を

最幸の1日になるように創っていきたいですし、

多くの皆様が幸せになれるような1日にしていきたいと思っております。

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家族の時間

更新:2017/1/4 10:00

みなさんこんにちは

年末年始はご家族で過ごされた方も多いかと思います

私も年末年始は家族親戚と集まってわいわい過ごしました

社会人になり一人暮らしを始めてから早10年が経ちます

当たり前だった家族と過ごすの時間も
いつもまにかとても貴重な時間になりました

結婚式という日に過ごす
家族との時間もとても大事にしたい瞬間です

その日にしか言えない言葉
その日にしかみられない姿
その日にしか伝えられない想い


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今年もたくさんの家族の時間を
結婚式の中で紡いでいきたいとおもいます

目標

更新:2017/1/3 10:00

こんにちは。

今日は、ミエルクローチェの仕事始め!
ありがたいことに、たくさんの新郎新婦様にお越しいただき、
新年の華やかなスタートがきれました♪


さて、みなさまは新年の目標はたてましたか?

小さなことでも 大きなことでも

まずは口にしたり、書いてみたりしてみましょう!


私たちの、目標はもちろん

【一組一組の新郎新婦様にとって、最幸の結婚式を創ること】

今年もスタッフ一丸となり、全力を尽くしたいと思います!

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