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スタッフ紹介の記事一覧

初めまして!~パート1~

更新:2016/5/1 10:00

こんにちは!

初めまして、ミエルクローチェ厨房新入社員の山田愛里です。


今回初めてブログをかくということで

私の自己紹介をしたいと思います!!



名前・山田愛里(やまだあいり)

あだ名は「ありちゃん」。

なぜこのあだ名かという、背が小さいから、、、

148cmしかないのでいろいろ大変なこともありますが

元気とフレッシュさは誰にも負けません!!



好きなこと・お菓子作り

製菓学校に2年間通ってました。

まわりの人たちからすごく笑われるのですが

生クリームやスポンジ生地を触ってるのがすごく好きなんです!

これを聞いてすごく変な人だと思った人もいるかもしれませんが

全然変じゃないですよ!


まだまだご紹介したいところですが、また次回詳しく書きたいと思います!

これから、宜しくお願いします!!

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(写真中央が私です)

新しい仲間!!

更新:2016/4/14 10:00

皆さんこんばんわ!今日は厨房の味岡が書きたいと思います。

4月から新しい仲間がミエルクローチェの厨房に入りました。

今回はその方を紹介したいと思います。

お名前は 岸田 啓(きしだ ひらく)さん 年齢は(39)O型

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既婚者でお子さんが2人います。趣味はキャンプです。

出身地は宮城県で得意料理はパテだそうです。

6月に三重県津市にオープンするミエルココンのオープニングスタッフとして

働きますがオープンまでミエルクローチェで研修として働いてもらっています。

一緒に働ける時間は残り少ないですがよろしくお願いします!!

新たな家族~PART2~

更新:2016/3/25 16:37

ブログをご覧の皆様こんにちは!

ミエルクローチェの久野(くのーる)です!

以前のブログでも今年の春からミエルクローチェファミリーの一員になる

新入社員のご紹介をさせて頂きましたが・・・

やって参りました!!

新ファミリーのご紹介PART2です!!



以前のブログではぐっち&あいりのふたりをご紹介させて頂きましたが、

実はもうひとりミエルクローチェの家族になってくれる人がいます!

その名も”しどう”というあだ名を持つ男性プランナーです!

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※中村という苗字で、外見も少し歌舞伎役者の中村しどうさんに似ているため

”しどう”というあだ名を付けてもらったそうです。

とても覚えやすいあだ名ですね。



そして、何よりも笑顔が素晴らしいです!!

まじめな表情はきりっとしていますが、

目がなくなりそうなぐらいの笑顔からは、優しさを感じます。

まさに歌舞伎役者のしどうさんのように、

色んな表情を見せてくれる、そんな魅力を持っております。



会場の案内をした後は・・・

恒例のキッチンの中で自己紹介&質問コーナーが始まりました!!

ここで、せっかくなので、私からしどう君の他己紹介をさせて頂きます!



*岐阜県出身なので、海がある三重県を楽しみにしてくれていました。

*血液型はA型です。

*好きな食べ物はいちご。

*趣味はアクション系の洋画を見ること。


他にもたくさん紹介をさせて頂きたいのですが、

とまらなくなってしまいますので、

しどう君がいつかこのブログで登場するまでのお楽しみにしておきますね!

しどう君&ぐっち&ありさ

以上の3名が新ミエルクローチェファミリーになります!!

なんだかとっても賑やかなファミリーになりそうです!!

これから3人の成長も見守って頂けると幸いです。



多くのお客様を幸せにしていくメンバーが増えて、

私もワクワクしております!!

より一層チームワークを強くし、

今年も最高の1日をミエルクローチェ全員でお創りします!!

よろしくお願い致します!!

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PS.挨拶に来てくれた後、しどう君は社会人の第一歩となる、

名刺ケースを買いに名古屋へと旅立っていきました。

悩んで購入した名刺ケースを持って、近々皆様にもご挨拶させて頂く日が
来るのではないでしょうか。

その際にはぜひ新名刺ケースを誉めてあげてください。



***********************************************

~ブライダルフェアのお知らせ~

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週末のブライダルフェアのご案内です。

会場のご見学や結婚式のご相談のほか

青木料理長のフレンチを試食やミエルクローチェお薦めの演出体験もできる

ブライダルフェアを開催いたしております。

来館下さった方には特別なプレゼントもご用意しております。

会場をお探しの方はぜひお気軽に

リニューアルしたミエルクローチェへお越しくださいませ。

新たな家族

更新:2016/3/19 11:20

ブログをご覧の皆様こんばんは!
ミエルクローチェの久野(くのーる)です!

やっとポカポカした日が増えてきました。
桜の開花ももう間もなくのようです!

ようやく春が訪れたということで・・・
なんと!!
先日、ミエルクローチェの家族となる新メンバー、
ぐっち&あいりが入社前に来てくれました!!


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きっと緊張しながら来てくれたのだと思います。
私たちもなんだかそわそわして待っておりました。

キッチンメンバーが用意をしてくれていた
チョコレートプレートにも喜んでくれて良かったです!


ぐっち(左の子です)は私と同じウエディングプランナー、
あいり(右の子です)はキッチンメンバーになります。

ミエルクローチェメンバーで自己紹介&質問大会を行いました!
皆様も気になっていると思うので、一足先にふたりのことを他己紹介させてください!

*ぐっち
和歌山出身、A型のおっとりさんです。
私も見習わないと・・・。
書道7段の持ち主!
字は人の心をあらわすと言いますから、
きっとぐっちの心は美しいのだと確信しております。

*あいり
あいりもA型で、笑顔がキュートな女性です。
好きな食べ物はカレーとのことで、

毎月第4月曜日にカレーの日を開催しているミエルクローチェにぴったりですね!

まかないを楽しみにしていてね!

そんな個性豊かなふたり、
会場のことも「可愛い~!!」と気に入ってくれました。

本当はもうひとり、しどう君という男性のメンバーもいるのですが、
本日は来れなかったため、会うことができませんでした。
残念・・・
またしどう君と会える日を楽しみにしています!
その時にはぜひまたブログでもご紹介させて頂きますね!

ミエルクローチェはこれから3人のホームであり、
ミエルクローチェメンバーは3人にとって家族のように寄り添っていけるような
そんな存在になりたいと思っています。
一緒に多くの幸せを創っていける日が楽しみです。

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皆様に直接新しい家族の紹介をさせて頂ける日を楽しみにしております!
そして、今週末もブライダルフェア開催中です!
少しでも気になるという方、ぜひ足を運んでみてくださいね!
個性豊かで、愛情溢れるメンバーが
おふたりらしさ溢れる1日をプランニングさせて頂きます!

あだ名紹介~Part4~

更新:2016/2/5 10:00

みなさん こんにちは。
本日のブログは昨日に引き続き「あだ名紹介~プランナー編」をお送りします。

今日のトップバッターは
*笠原プランナーこと”POW

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POWプランナーはとにかく熱いプランナーです。
いつも担当をしている姿を近くで見て、想いに溢れているなぁと感じます。
そして、とにかく純粋です。
一緒にPOWプランナーと占いに行ったり・・・
恋愛相談をしあったりとプライベートでもお世話になっています。
ちなみに写真は一緒にパワーストーンを作りに行ったときのものです。
ストーンの効き目には驚きを隠せませんでした・・・。


*柳川プランナーこと”しず
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しずプランナーはとにかく多趣味!!!
映画や、フットサル、旅行、フラダンス、乗馬、WEDDING DIY、テコンドー・・・・・
本当に幅広い知識を活かし、お客様の提案につなげます。
しずプランナーの演出にはいつも驚かされます。
そして、誰よりも素敵な笑顔です!!
しずプランナーが披露宴会場にいることで、空気が変わります。
あなたもしずプランナーの笑顔に酔ってしまうかも!?


*私たちのお父さん的存在、ミエルクローチェの支配人
 成瀬さんこと”成瀬支配人
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実は、唯一ミエルクローチェの中でもあだ名がないんです。
あだ名募集中です!
なかなか支配人にあだ名を付けるというのは勇気がいることですよね・・・。
成瀬支配人は本当に結婚式に対して熱いプランナーです。
今でも支配人をしながら担当をしているんです!
ミエルクローチェメンバー全員成瀬支配人のことを尊敬しています。
”愛されるより愛したい”
成瀬支配人の口癖です。
私もお客様のこと、ミエルクローチェメンバーのことを”愛されるより愛したい”
そんなプランナーを目指していきます!!!


皆様覚えて頂けましたでしょうか?

ミエルクローチェスタッフ全員のチームワークで必ず最高の結婚式をお創りします!!!
ぜひメンバーにも会いにきてくださいね!
皆様にお会いできるのを楽しみにしております!

あだ名紹介~Part3~

更新:2016/2/4 10:00

ブログをご覧の皆様こんにちは!
ミエルクローチェの久野(くのーる)です!

皆様大変お待たせ致しました!
やってきました!
「あだ名紹介~Part3」!!!

Part1、2では、キッチンメンバーのご紹介をさせて頂きましたが、
今回はプランナーメンバーをご紹介させて頂きます!

*まずはプランナーの妹的存在、逵原プランナーこと”ピョン”

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かえるが好きだからピョン、あるいは”ピョン吉”と呼ばれています。
末っ子なのに、ひとつ上の私から見てもしっかりしている頼りになるプランナーです。
外見によらず、お酒もミエルクローチェいち強いんです!
ピョンの話す表現方法もユニークなので、
とてもお客様から愛されるプランナーです!


*私久野こと、”くのーる

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すぐに感情が表に出てしまうので、
結婚式後に、新郎新婦と3人で涙を流してしまうことが多いです。
いわば泣き虫ですかね(笑)
当日を迎える嬉しさと、お打ち合わせで会えない寂しさ・・・
複雑な心境の中いつも結婚式当日を迎えております。
スープのように温かいプランナーを目指して頑張ります!

*前川プランナーこと”きのこ
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写真からも分かるように・・・
あだ名は髪型からきているようです。
これほどまでにきのこヘアーが似合っているプランナーは
他にはおりません!!!
きのこプランナーはとてもセンスが抜群で、
ミエルクローチェの飾りもきのこプランナーがリーダーとして
引っ張っていってくれております!
私も見習わないと・・・


今日のご紹介はここまで!
明日も引き続き3名のプランナーをご紹介しますのでお楽しみに~☆

あだ名紹介~Part1~

更新:2016/1/23 10:13

ブログをご覧の皆様こんばんは!

最近暖冬と言われていたにも関わらず・・・
急激に寒くなりましたね!
なかなか布団から出られないのが最近の悩みである、久野(くのーる)です!

さて、今回はタイトルの通り、あだ名をご紹介したいと思います!
中にはご存知の方もいらっしゃると思いますが・・・
実はミエルクローチェではメンバー同士のことをあだ名で呼ぶことが多いんです!

結婚式は新郎新婦そしてプランナーだけでは創れません。
おふたりの想いをお料理に込めるキッチンのメンバーや、
おもてなしのお料理を笑顔で温かいうちにゲストの方々へ届けるサービススタッフ・・・
おふたりのたいせつな1日だからこそ、
ミエルクローチェのチームワークを発揮して頑張ります!!

メンバー同士の距離を縮めるためにも、
あだ名で呼び合います。

私も入社をして”くのーる”というあだ名をつけてもらいました。
今まであだ名を付けてもらったことがなかったので、
とても嬉しく、今では”あいちゃん”(皆さんお忘れかと思いますが、可愛い名前があったんです。)と呼ばれると、
呼ばれていることに気づかないほど・・・”くのーる”というあだ名に愛着を持っております。


では、お待ちかねの【あだ名 紹介コーナー】スタートです!!
今回はPart1なので、キッチンメンバーのあだ名を紹介したいと思います!
とってもレアですよ!
ぜひこの機会に覚えて頂けると嬉しいです。

*鈴木麻希こと”まっきー
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キッチンの中では末っ子で、可愛い妹のような存在です。
写真のテーマは「消毒しちゃうぞ!」です。
得意料理は餃子です。
まかないが楽しみだなぁ~


*小林祐規こと”てつや
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以前のブログでも彼のことをご紹介したことがあるので、
知っている方もいらっしゃるかもしれませんが・・・
徹夜をすることが得意なので、
てつやというあだ名が付きました!
てつやが本名だと思っているメンバーも中にはいるかも・・・
得意料理はチョコです。
チョコは彼のエネルギーでもありますからね。


今日の紹介はここまで!
明日も厨房スタッフのあだ名をご紹介します!
料理長も登場しますのでお楽しみ~☆

他己紹介

更新:2015/7/31 11:00

ミエルクローチェブログをご覧の皆様こんにちは!
今日も目に止めてくださりありがとうございます。

日は厨房の鈴木が担当させていただきます。
ミエルクローチェには素敵な先輩方がいますが
そのなかでも私と同期の逵原綾音プランナーを紹介したいと思います!

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51人の同期がいますが
店舗が一緒の同期は逵原さんだけです!
まずは逵原はみんなから”ぴょんちゃん”と呼ばれています。
かわいらしいあだ名がとっても羨ましいです。
ぴょんちゃんはいつも笑顔!
私は厨房なのでぴょんちゃんとは業務内容が違うので
一緒にいる時間は少ないですが
厨房に来てくれた時にぴょんちゃんの笑顔をみると
元気がでて仕事も一層はかどります。

そして誰とでフランクにお話しすることができます!
わたしもぴょんちゃんとお話ししていてとっても楽しいです。
婚礼中も私はオープンキッチンから
ぴょんちゃんがゲストの方と楽しくお話しされてるところをみると
なお感じます!

まだまだぴょんちゃんの素敵なところはたくさんあります!
それはまた今度のお楽しみにしておきます。
ぴょんちゃんをはじめ
ミエルクローチェには素敵なプランナー、厨房スタッフがいます。
ぜひ、ミエルクローチェに会いにきてください。
お待ちしております!

他己紹介 Part2

更新:2015/7/3 11:00

ミエルクローチェブログをご覧の皆様こんにちは!
今日も目に止めてくださりありがとうございます。


やってきました!

人気シリーズ「他己紹介 Part2」です!

以前の他己紹介では、厨房スタッフの小林キュィジニエこと”てつや”を

ご紹介させて頂いたんですが、大反響だったため、

今回は同じく厨房スタッフの澤田パティシエのご紹介をさせて頂きます!


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澤田パティシエは皆から”さわっちさん”と呼ばれております!

さわっちさんの作るケーキは本当に美味しいんです!!

実は昨年の誕生日にさわっちさんがモンブランケーキを作ってくれました。

モンブランケーキがあまり得意ではなかったんですが・・・

なんと!!

さわっちさんのモンブランケーキは最高に美味しく、

ケーキの中でも1位2位を争うぐらい大好きになってしまったのです!!

自分でも驚きました。

スポンジケーキの食感がちょうど良く、

生クリームも甘すぎず、一口食べるともう止まりません・・・。

ケーキだけでなく、他のデザートも本当に美味しいんです。

そして、さわっちさんはお客様とのケーキのお打ち合わせにも入ってくれます。

真っ白な紙に一組一組全く違ったケーキのデザインを書きます。

もちろんデザインだけでなく、さわっちさんの温かい想いものせて・・・



結婚式当日、ケーキが新郎新婦の前に運ばれたとき、

新郎新婦の驚いている表情を厨房の中から嬉しそうに見ているさわっちさんを

よく拝見します。

私はいつもお客様がお料理を美味しそうに召し上がっている姿を

嬉しそうに見ている厨房スタッフの表情が大好きです。

厨房スタッフも共に結婚式を創っているのだと改めて実感することができ、

よりミエルクローチェのメンバーの大切さを感じます。



中でもさわっちさんはいつも笑顔で、

優しくて、アイドル好きなところがまた可愛くて、尊敬する、

素敵なパティシエです。

さわっちさんに恋愛相談をしたことも・・・(笑)

本当に皆から愛される存在のさわっちさん。

さわっちさんが作るケーキが美味しいのは、技術だけでなく、

きっと一組一組のお客様への想いがつまっているからだと思います。

ぜひ皆様もお会いしたときは”さわっちさん”と呼んでみてください。

きっと素敵な笑顔と優しさで、あなたもファンになると思います!!



会いたいというそこのあなた!!

朗報です!!

明日6月21日(日)10時からミエルクローチェでは

「豪華無料試食付き まるごと感動実感フェア」を開催しております!

さわっちさんはじめ、熱い想いを持ったスタッフがお待ちしておりますので、

ぜひ足を運んでみてください。

皆様にお会いできるのをスタッフ一同楽しみにお待ちしております!!

はじめまして

更新:2015/5/24 11:00

ミエルクローチェブログをご覧の皆様こんにちは!
今日も目に止めてくださりありがとうございます。

4月からミエルクローチェの一員となりました
新入社員の逵原綾音(つじはらあやね)です!

この場をおかりして自己紹介をしたいと思います。

【名前】
逵原綾音です。ツジハラアヤネと読みます。
名字をなかなか読んでもらえないのでぜひ覚えていただけるとうれしいです!

【あだ名】
ぴょんちゃんと呼んでいただいてます!
社長から「耳が飛び出ているからぴょんちゃんなのか?」と言われましたが
実際はカエルが好きなのでぴょんちゃんになりました。
カエルが好きと言ってもケロケロケロッピーのようなキャラクターが好きです!

【出身地】
三重県の松阪市出身です!
ミエルクローチェは三重弁が飛び交っているのでホッとします!

【趣味】
趣味は献血と島巡りです。
屋久島や日間賀島、直島
イタリアに行ったときはムラーノ島とブラーノ島という島にもいきました!
島に行くと心が癒されるので大好きです!

【食べ物】
お肉・お魚・お野菜なんでも大好きです!
パクチーは大人な味すぎてまだお口に合わないようです

まだまだわからないことばかりですが
ミエルクローチェの先輩方がとても優しく教えてくださるので
一つ一つ確実に覚えていこうと思います。

そして皆様を幸せにできるような笑顔いっぱいのプランナーになれるよう
頑張ります!

ミエルクローチェにお越しの際は、
ぜひ「ぴょんちゃん」と呼んでいただけるとうれしいです!
いつでもウェルカム!略していつウェル!でお待ちしております。


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