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『レタスの魅力』

更新:2018/5/25 19:44

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます



今日、おいしそうなレタスをいただきましたicon:emoji003icon:emoji045

ありがとうございますicon:emoji045icon:emoji045

DSC_6943~2.JPG


と、いうことで、
今日は『レタス』について少しご紹介いたしますicon:emoji074

レタスは食物繊維のイメージがあると思いますが
実はレタスの食物繊維はとても多いわけではなく
全体の約95%が水分と言われていますicon:emoji100

栄養の含有量は量は少ないですが、
バランスが優れていますicon:emoji068


レタスは抗酸化作用をもつβ-カロテンや、ビタミンC、E、
、造血作用のある葉酸や炭水化物の代謝を促すB1等のB群も含みますicon:emoji043


ビタミンCは肌にハリを与えるコラーゲンを生成したり、
メラニン色素の生成を抑制してシミやソバカスを防ぐ
美肌効果があると言われていますよicon:emoji066


ビタミンEには血流を良くする作用がるので、
肌の新陳代謝を高めてくれて肌荒れの予防に効果がありですねicon:emoji044

レタスは使って色々な料理を作ってみてはいかがでしょうか?




調理
引っ越してきたミヤガワ

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グローバルウエディング

ディアーデ~
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