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ＧＬＯＢＡＬ　ＷＥＤＤＩＮＧ　ＤＩＡＤＥ（グローバル　ウエディング　ディアーデ）のプランナーブログ「『この時期ならでは』」

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『この時期ならでは』

更新：2018/3/26 14:06

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます

いい天気の月曜日になりましたね

３月の最後の週となりましたが
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？？

春の訪れを感じる今日この頃ですが
今日は、春の食材のひとつと言われている
『蕾菜(つぼみな)』について少しご紹介

みなさま、見たこと、食べたことありますでしょうか？

菜の花やふきのとう、たらの芽は有名ですが
なかなか目にする事は少ないかと思います

蕾菜は、アブラナの一種で、からし菜の変種とされています

福岡県で品種開発されて、
平成19年から市場での販売が始まった新しい野菜なんですよ

１月から３月ぐらいまでしか出回らない期間限定の野菜です

生ではサラダや浅漬けにしたり、
スープ、炒め物、揚げ物などいろいろ料理で使えると思います

おすすめは天ぷらですね

火のとおりが早く調理しやすくて
火を通すと色が鮮やかな緑色に変わるのが特徴と言えます

スーパーなどの野菜売り場などで見かけたら
食べてみてくださいね

季節を感じられる食材を楽しんでみてください

調理
引っ越してきたミヤガワ

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
群馬県高崎市の結婚式高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング

ディアーデ～
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～

■ 会場詳細

↓http://zexy.net/wedding/c_7770045118/

■ ブライダルフェア情報

↓http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

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