Bleu Blanc(ブルー:ブラン) ●BRASSグループ
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10周年
更新:2015/6/6 11:00
ブルーブランブログをご覧の皆様こんにちは!
今日も目に止めてくださりありがとうございます。
先月、5月21日で、ブルーブランはめでたく10周年を迎えました!!!!!
10年前、ブルーブランのスタッフはどんな気持ちだったのでしょうか。
楽しみや不安など、色んな人が色んな想いを抱えていたと思います。
先日、オープンしたばかりのクルヴェット名古屋のレセプションパーティーに行ったのですが、
その時に私が感じた想いは、「感謝」でした。
パートナーの皆様や関係者の方々が沢山いらしており、こんなにも沢山の人が1つの店舗をオープンさせる事に関わっていてBRASSという会社を支えてくださっているんだなぁと実感しました。
普段、厨房にいるとあまり関わることがないので、パートナーの方々を知ることができる良い機会になりました。
ブルーブランのオープンの時も同じように、沢山の方々が関わっていたと思います。
今こうしてブルーブランが沢山の新郎新婦さんやゲストを幸せにすることができるのは、関わってくれている方々のお陰です。
なので、10周年記念日の今日はブルーブランに関わっている全ての人に「感謝」をしようと思いました!
直接全員に伝える事はできないですが・・・心の中で想っています。
沢山の人に愛されてきたブルーブラン。
私もブルーブランを愛している一人です。
そんな大好きなブルーブランで、大好きな人たちと、これからも力を合わせて沢山の人々を幸せにしていきます!
11年目に突入するブルーブランを、これからもよろしくお願いします!
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