ウエディングサロンの選書　テーマ「食」

みんさんこんばんは。
いつもクスノキクラブのブログをご覧いただきありがとうございます。

先日もご紹介させていただきました
ウエディングサロン用の本が新たに入荷しました。

今回は昨年に続き「食」「インテリア」「生活」のカテゴリーで
オンリーディングさんにセレクトしてもらいました。




これからこのブログにて数回に分けてご紹介させていただきます。
今回紹介するテーマは「食」です。

まずはこちら「CIRCLE　エンボカ京都　料理と風景」
京都の地元の食材を使った料理のレシピ集。
山、川、草、緑、土、火など自然を感じられる
料理が並びます。
写真集としても楽しめます。
エンボカ京都行ってみたいな～



「TODAYS　BREAKFAST」
写真投稿SNS、INSTAGRAMで２０万フォロワー超える人気アカウントを
まとめた本。　レシピブックにもなっています。
シンプルで美しいワンプレートの料理が目をひきます。
こんなワンプレートと美味しいコーヒーと共に朝を迎えられたら最高ですね。




「今日のまかない　　皆川明」
ファッションブランド　ミナペルホネンのデザイナーである
皆川明さんがショーの際にスタッフに作りまかないを
家庭で作る用にアレンジしたレシピ集。
ご自分でデザインされた器をベースに
デザイナーさんらしい鮮やかながらも
ほっこりとして料理が並びます。
料理の名前も秀逸です


「スープ」
料理家の細川亜衣さんが、スープほど自由な料理はない、
スープほど懐の深い料理はないと
レシピとその食材との関わりをまとめたエッセイがひとつになった
読み応えがある一冊。
これからの時期、読んでるだけで温かくなれる本です。

結婚式の料理のヒントにしていただくことは勿論、
家のかえってからの夕ご飯の参考にしていただいたり、
新しく始まる生活を夢みていただいたり。
結婚から始まる、色々なものがあるからこそ
クスノキクラブで少しでもヒントを掴んでもらえたら
嬉しいです

生駒