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帝国ホテル東京のプランナーブログ「帝国ホテルで一番人気のデザートをご存知ですか？」

東京駅・皇居周辺エリア（ホテル）（首都圏１月号917P ）

会場

帝国ホテル東京

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帝国ホテルで一番人気のデザートをご存知ですか？

更新：2016/6/27 13:11

1世紀を超えて多くの花嫁を見つめてきた帝国ホテルのフランス料理は、1世紀以上数えきれないほどのゲストをもてなしてきました。

そんな帝国ホテルで最も人気のあるデザートが、「炎の演出　ダークチェリーとフランボワーズのジュビレ」です。
披露宴がフィナーレに近づくころ、暗転し、音楽が始まる会場内。暗がりの中、ゆっくりと歩みを進めるスタッフたちが美しく整列したところで、暗闇の中に一斉に青い炎が立ち上がり、会場は拍手に包まれます。

実はこれ、デザートのアイスクリームにかけるソースを作るための仕上げの1シーンをご覧いただく演出。ふわりとキルシュの香るデザートは、演出はもちろん、その上品な味わいも人気です。

実際の演出や味わいは、ウエディングフェアやデザート付相談会にて、ぜひご自身の目で、舌で、お確かめください。

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