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ジャルダン ポール・ボキューズで結婚式を挙げよう! -ウエディング情報なら【ゼクシィ】

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ジャルダンポールボキューズ ジャルダン ポール・ボキューズ

ひらまつウエディング

石川県全域 レストラン

金沢の中心にある旧県庁「しいのき迎賓館」を舞台に珠玉の料理でもてなすレストラン

ミシュラン三ツ星を50年以上獲得し続けた「ポール・ボキューズ氏」の信念を受け継ぐフランス料理。特別な日にふさわしい逸品を、国指定天然記念物の“堂形のしいのき”をシンボルとした歴史ある場所でふるまえる。式後もふたりに寄り添う場所で素敵な一日を。


金沢駅 アクセス/TEL
金沢駅よりバスで約10分(タクシーで約10分)、北陸自動車道 金沢西ICから約20分、北陸自動車道 金沢東ICから約20分
60名の場合 150万 ~ 250万
着席 2名~60名/少人数・50名以下プランあり
総合評価
4.51 (116件)
クチコミ

先輩カップルの評価ポイント

  1. 料理・飲物
  2. サービス
  3. 会場の雰囲気

金沢の中心にある旧県庁「しいのき迎賓館」を舞台に珠玉の料理でもてなすレストラン

ミシュラン三ツ星を50年以上獲得し続けた「ポール・ボキューズ氏」の信念を受け継ぐフランス料理。特別な日にふさわしい逸品を、国指定天然記念物の“堂形のしいのき”をシンボルとした歴史ある場所でふるまえる。式後もふたりに寄り添う場所で素敵な一日を。

  1. POINT 1 ゲストが笑顔でつながる三ツ星シェフの料理

    ジャルダン ポール・ボキューズのおすすめポイントの写真1

    50年以上ミシュランの三ツ星に輝いたフランス本店の料理を継承

    本場フランスの名店で経験を積んだ藤久料理長が手掛ける、正統派フランス料理。結婚式後も、ふたりの大切な場所として何度も訪れることができるのも魅力。地産地消にもこだわった珠玉の料理を特別な日に堪能しよう

  2. POINT 2 40~50名の温かなパーティにふさわしい空間

    ジャルダン ポール・ボキューズのおすすめポイントの写真2

    料理がゲストの元に届くまで計算し尽くされたおもてなしが好評

    ゲストの表情・様子を察し、出来立ての美味しい状態で料理を提供。周囲を気にせず、大切な人達とひとつのテーブルを囲む特別な時間を。食を通して幸せを感じることで、この先の人生がより豊かなものになっていく

  3. POINT 3 自然で溢れる兼六園・金沢城公園に近い立地

    ジャルダン ポール・ボキューズのおすすめポイントの写真3

    四季折々の美しさが広がる眺望と写真映えする洗練空間

    大正13年建築の「しいのき迎賓館」は、日本三名園の一つ兼六園や金沢城公園の近く。伝統的な衣裳で身を包み誓う神社挙式は、お仕度から移動までサポートしてくれるから安心して任せられる

今週末予約可能なブライダルフェア

フォトギャラリー

  • 挙式会場(レストラン内テラス)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(レストラン内テラス)画像 1
      正面に兼六園、左手に金沢城の石垣を臨むロケーションはゲストにも印象深い挙式に
    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(レストラン内テラス)画像 2-1
      窓の外に広がる美しい景色もゲストへのおもてなしに
    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(レストラン内テラス)画像 2-2
      本格的なキリスト教式とふたりらしい人前式が叶う
    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(レストラン内テラス)画像 2-3
      大切なゲストが見守る中、和やかな挙式を叶えて
  • 挙式会場(外部神社挙式)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 神社(外部神社挙式)画像 1
      レストランから徒歩5分に位置する「石浦神社」をはじめ、金沢には由緒ある古社が多数。厳かな雰囲気の中で執り行われる神前式は日本の伝統美と家族の絆を改めて感じられる点が魅力です
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 神社(外部神社挙式)画像 2-1
      神社の周りの鳥居はフォトスポットとしても魅力的。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 神社(外部神社挙式)画像 2-2
      神前式は親族だけしか参列できないイメージですが、石浦神社はご友人もご参列が可能でございます。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 神社(外部神社挙式)画像 2-3
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 神社(外部神社挙式)画像 2-4
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 神社(外部神社挙式)画像 2-5
  • 挙式会場(ガーデンウエディング)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(ガーデンウエディング)画像 1
      100年の歴史ある建物をバックに行う挙式はここだけの特別空間
    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(ガーデンウエディング)画像 2-1
      バージンロードとして赤絨毯を敷いて
    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(ガーデンウエディング)画像 2-2
      兼六園をバックに広々とした空間で永遠の愛を誓って
    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(ガーデンウエディング)画像 2-3
      しいのきが見守る中執り行う、正面玄関前での挙式
    • ジャルダン ポール・ボキューズ セレモニースペース(ガーデンウエディング)画像 2-4
      フラワーシャワー
  • 披露パーティ(【旧知事室】メインダイニング)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧知事室】メインダイニング画像 1
      旧県庁舎の知事室をメインダイニングとしてご案内しております。本物の上質空間をお楽しみください。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧知事室】メインダイニング画像 2-1
      ゴールドを基調としたペーパーアイテムや漆のナプキンリングとのコーディネートもおふたりらしく
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧知事室】メインダイニング画像 2-2
      ポール・ボキューズの珠玉の料理を結婚式でも振る舞える
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧知事室】メインダイニング画像 2-3
      自然光が差し込む会場は、どの角度から見ても花嫁が綺麗に見えます。
  • 披露パーティ(【旧知事室】メインダイニング)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧知事室】メインダイニング画像 1
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧知事室】メインダイニング画像 2-1
      ドレスはもちろん和装も映える上質な美空間
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧知事室】メインダイニング画像 2-2
      ゴールドを基調としたペーパーアイテムや漆のナプキンリングとのコーディネートもおふたりらしく
  • 披露パーティ(【旧副知事室】少人数ウエディング)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧副知事室】少人数ウエディング画像 1-1
      個室ではご家族だけの会食会から30名までのパーティまで叶う
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧副知事室】少人数ウエディング画像 1-2
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧副知事室】少人数ウエディング画像 2-1
      ご家族でひとつのテーブルを囲み、美味しい料理と会話を楽しむ幸せなひととき。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧副知事室】少人数ウエディング画像 2-2
      ご親族だけの会食会も承っております
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【旧副知事室】少人数ウエディング画像 2-3
      装花やテーブルコーディネートもおふたりらしくこだわって
  • 披露パーティ(アペリティフ(ウェルカム)パーティ)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 1-1
      リラックスした雰囲気の中、ゲストとゆったりとふれあえます
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 1-2
      たくさん話して、写真を撮る楽しい時間をご提供
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 1-3
      飲み物とフィンガーフードを用意して、ゆっくりと歓談の時間を
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 1-4
      レストランで作るお料理はどれも絶品
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 1-5
      見た目も楽しめるフィンガーフード!
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 2-1
      距離近く、皆様と笑い合える空間
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 2-2
      髪型をチェンジしたり、衣装をチェンジしてパーティー入場も可能です
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 2-3
      挙式参加のゲスト用のプチギフト
    • ジャルダン ポール・ボキューズ アペリティフ(ウェルカム)パーティ画像 2-4
      可愛い参列者ともご挨拶
  • 披露パーティ(【その他】)

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【その他】画像 1
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【その他】画像 2-1
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【その他】画像 2-2
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【その他】画像 2-3
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 【その他】画像 2-4
  • その他

    • ジャルダン ポール・ボキューズ その他画像 1
      大切な人たちとテーブルを囲み、美味しい料理と会話を楽しむ幸せなひととき
    • ジャルダン ポール・ボキューズ その他画像 2-1
      記憶に残る美味しさが何よりのおもてなしに
    • ジャルダン ポール・ボキューズ その他画像 2-2
      香ばしいパイを開けると広がる黒トリュフの贅沢な香りを味わって
    • ジャルダン ポール・ボキューズ その他画像 2-3
      大正13年建築の旧県庁「しいのき迎賓館」を舞台に珠玉の料理でもてなすウエディング
    • ジャルダン ポール・ボキューズ その他画像 2-4
      街中で広大な芝生と石垣の自然を背景にできるロケーション撮影は大切な時間をお写真で残します。
  • スタッフ

    • ジャルダン ポール・ボキューズ スタッフ画像 1
      結婚式という人生で最も貴い一日に大切な人とテーブルを囲み「美味しい」を共有できることは何よりも贅沢で幸せな時間です。その幸せな時を守るために安全対策と衛生管理を徹底して皆様をお迎えいたします。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ スタッフ画像 2-1
      出来立てをお届けする。シンプルに。大切に一皿を作っております。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ スタッフ画像 2-2
      料理説明も含めて、お料理を楽しむ時間です。五感で味わって頂きたい。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ スタッフ画像 2-3
      外部の挙式でも徹底サポート。プランナーやヘアメイク、カメラマンしっかりとお手伝いさせて頂きます。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ スタッフ画像 2-4
      ゲストに直接接客するサービススタッフ。当店はお客様に寄り添うサービスを目指しております。
  • ロケーション

    • ジャルダン ポール・ボキューズ ロケーション画像 1
    • ジャルダン ポール・ボキューズ ロケーション画像 2-1
      大正時代のモダニズムを残した「しいのき迎賓館」には数々のフォトジェニックな撮影スポットが
    • ジャルダン ポール・ボキューズ ロケーション画像 2-2
      レストランへと続く大理石階段。大正時代の趣が残る格式ある空間が訪れるゲストを非日常のひとときへと誘う
  • 料理・ケーキ1

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 1-1
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 1-2
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 2-1
      料理は出来立ての一番美味しいタイミングでゲストの元に届けられる
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 2-2
      ポール・ボキューズのスペシャリテ「1975年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ」
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 2-3
      ポール・ボキューズのスペシャリテ「甘鯛ポワレ じゃがいものクルスティヤン ウロコ仕立て」
  • 料理・ケーキ2

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 1-1
      フランス・リヨンの本店「ポール・ボキューズ」は、フランス料理界の最高峰に今なお君臨し続けている
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 1-2
      ボキューズ氏は現代フランス料理の生みの親であり、全ての料理人にとって憧れの存在であり、神に近い存在
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 2-1
      ボキューズ氏のスペシャリテで最も有名な「黒トリュフのスープ」。結婚式でも是非ご堪能ください
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 2-2
      「ポール・ボキューズ」の料理の基本は、良い素材・良い火加減・良い味付け。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 2-3
      絶妙の火加減、味付けによって食材の持つ個性を最大限に引き出した正統派フランス料理
  • 料理・ケーキ3

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 1
      世界中の美食家たちに愛され続ける「ポール・ボキューズ」の料理を、石川の豊かな食材と確かな技術で表現します
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 2-1
      料理は出来立ての一番美味しい瞬間にゲストのもとへ
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 2-2
      一皿一皿におふたりの感謝を込めて創り上げます
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 2-3
      サービススタッフは上質なおもてなしで寛ぎの雰囲気を創る
  • 料理・ケーキ4

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 1-1
      サービススタッフは全員プロフェッショナル。大人のゲストの対応も安心してお任せを
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 1-2
      おふたりのメニューに合わせたワインをソムリエがご提案いたします
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 2-1
      ひらまつオリジナルのシャンパーニュ
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 2-2
      サービススタッフは全員プロフェッショナル。大人なゲストの対応もお任せください
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 2-3
      お料理とワインのマリアージュをお楽しみください
  • 料理・ケーキ5

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 1-1
      ナチュラルな雰囲気が好きな方におすすめのベリーや葉っぱを飾ったデザイン
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 1-2
      ゴールドの飴細工が大人っぽいデザインのケーキ
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 2-1
      シンプルなケーキにベリーを飾った大人っぽいデザイン
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 2-2
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 2-3
  • 撮影スポット

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 撮影スポット画像 1-1
      大正時代の趣きが残る階段。いろんな角度を切り取っても美しい。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 撮影スポット画像 1-2
      四季折々の背景を映し出す正面玄関のアーチ
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 撮影スポット画像 2-1
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 撮影スポット画像 2-2
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 撮影スポット画像 2-3
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 撮影スポット画像 2-4
  • 付帯設備1

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備1画像 1-1
      ゆったりとお支度いただけます
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備1画像 1-2
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備1画像 2-1
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備1画像 2-2
      お支度ができたらスナップ撮影スタート!
  • 付帯設備2

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 1
      全面ガラス張りの建物。お昼間は自然光が溢れるが、夜は幻想的な雰囲気に変わる。
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-1
      オリジナルで設えた加賀友禅が上質な空間に彩りを加える
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-2
      バーラウンジ
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-3
      1階の併設カフェでそのまま二次会やアフターパーティをすることも可能です
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-4
      四季折々のパノラマビューも、ゲストへのおもてなしに
  • 特典

    • ジャルダン ポール・ボキューズ 特典画像 1
      結婚式を挙げた思い出のレストランが、式後も記念日などで訪れふたりの人生に寄り添う場所になる
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 特典画像 2-1
      ひらまつのレストランで婚礼をあげられた方だけの特別なメンバーシップ「メモワール・ド・ひらまつ」
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 特典画像 2-2
      全国のひらまつのレストランを優待価格でご利用いただけます。スタッフとの再会も嬉しい時間
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 特典画像 2-3
      家族が増えれば、レストランが家族の思い出の場所になる
    • ジャルダン ポール・ボキューズ 特典画像 2-4
      全国のひらまつのホテルも優待価格でご利用いただけます

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特典付きのお得なプラン ゼクシィ花嫁割

よくあるご質問

  • しいのき迎賓館地下駐車場をご利用ください。
  • 駅から車で約10分ほどとなります。駅からの公共交通機関を利用の場合、しいのき迎賓館前にバス停もあります。
  • もちろん可能です。お身体に合わない食材や苦手な食材をお伺いし、出席されるゲストが安心して美味しい料理をお召し上がりいただけるようご案内しています。
  • お子さま用のメニューもご用意しております。お気軽にご相談ください。
  • もちろん可能です。近隣の神社や教会で挙式後の披露宴もお承りしています。海外やリゾート地で挙式をされ、ご友人中心の1.5次会などのパーティも行っています。

ふらっと見学だけでもOK!

ドレスの試着や試食も楽しい!

基本情報

挙式スタイル
人前式 ¥55,000、ガーデンウエディング¥132,000~
料理料金
フランス料理¥14,300~
飲物料金
¥4,950~(フリードリンク)
収容人数
着席 2名~60名
持込料金
衣裳・引出物(無料)
設備
控室/クローク/音響/テレビモニター/VTR/マイクほか
宿泊施設
紹介可能
二次会
1階のカフェ&ブラッスリーで可能
送迎
紹介
支払方法
現金、振込み、カード支払い可
キャンセル料金
挙式のキャンセル・開催日変更・ご招待人数変更の料金についてはこちら
その他
スタッフより/「お急ぎ婚も安心してお任せください。準備期間は最短1ヶ月、メールでの打合せも可能です。ご家族との食事会やリゾート挙式後パーティ、県外在住の方の里帰り婚などもお気軽にご相談ください」
見積り(60名)
合計292万7140円
  • 1カ月前申込可
  • 19時以降も来館可
  • 衣裳持込料不要
  • 少人数プランあり
  • 50名以下プランあり
  • カード払い可

アクセス情報

会場 アクセス/TEL

交通
金沢駅/金沢駅よりバスで約10分(タクシーで約10分)、北陸自動車道 金沢西ICから約20分、北陸自動車道 金沢東ICから約20分
所在地
石川県金沢市広坂2-1-1しいのき迎賓館内
営業時間
10:00~19:00(月曜定休、月曜祝休日なら火曜が休み)
お問い合わせ
10:00~19:00(月曜定休、月曜祝休日なら火曜が休み)
利用可能時間
担当
予約
駐車場
しいのき迎賓館駐車場利用可

ふらっと見学だけでもOK!

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