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『ナシクニン』

更新：2015/1/20 00:00

ジャカルタにお住まいのおふたり。
インドネシアでお祝いの席でふるまわれるという一品で演出

それは、「ナシクニン」と呼ばれる料理。
「ナシクニン」とは、黄色ご飯という意味で
ウコンとココナッツミルクで炊いたご飯のこと。
日本でいうお赤飯のような存在ですね

インドネシア文化では黄色は幸運や繁栄を象徴しているそうです。
まさにおふたりならではの演出でした

Special Thanks☆
K＆M

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