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青山・表参道・渋谷エリア（ホテル）（首都圏１月号915P ）

会場

セルリアンタワー東急ホテル

渋谷駅西口／東急東横線・田園都市線、京王井の頭線、JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線。徒歩5分アクセス/TEL

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ご予約はお早めに！！！

更新：2015/10/19 20:41

Cerulean Wedding Blog　へのご訪問を　誠にありがとうございます

前回のブログでは可愛らしいハロウィンのケーキをご紹介いたしました！
そして今回はセルリアンタワー東急ホテルが送るクリスマスケーキ

をご紹介します

まずはフランスを代表する有名パティシエ　【ローラン・ジャナン】がプロデュースするケーキ！！
当ホテルとは2002年から技術提携を結んでおり、毎年パリの味を届けに来日してくれます。

～デリス・ド・ノエル～

大人っぽいチョコレートケーキ
かと思いきや、なんとチョコレートはボックスになっています。
中身は・・・

クリームブリュレのムースの中にピーカンナッツのプラリネとビスキー、
そしてパッションフルーツのジュレ。甘さと酸味が交わります！

続いて、当ホテルのシェフパティシエ　【牧野　太志】がプロデュースするケーキ！！

～ヴォヤージュ・ド・ノエル2015～

スノーマンがソリに乗ってます！可愛らしいですよね！
このソリの部分はホワイトチョコレートで出来ていてお召しあがりいただけます。

中身は・・・

ミックスベリーのゼリーとピスタチオのムース。
土台の塩味のサブレとソリに乗った沢山のイチゴとベリー

味だけでなく見た目でもお楽しみいただけるケーキです。

そしてクリスマスのお菓子といえば、もうひとつ・・・シュトーレン
当ホテルのベーカーシェフ　【三沢　徳明】　が丹念に焼き上げます！

お酒に漬けたドライフルーツやクルミが特徴的なドイツの伝統的なお菓子で、
4週間前から薄く切り分け楽しみながら
クリスマスを待ち望むという習慣があるそうです。

紅茶はもちろんですがお酒にも良く合います。
お二人の晩酌にいかがですか？

まだ10月ですし、予約なんて早くないか？と感じる方もいらしゃると思います。
ずばり、早くないです

セルリアンでは10月1日～12月15日までご予約承っております。
街中もクリスマスケーキの予約開始しているお店も増えてきてますよ

大切な一日の食卓に、ぜひセルリアンのクリスマスケーキはいかがですか？
当ホテルのLBF【ペストリーショップ】にてご予約受付中です

是非、お早めのご予約を

ホテルスタッフ一同、皆様のご来館をお待ちしております！!

Koba

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