オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ ●ひらまつウエディング
秋のお料理をご紹介します!
更新:2012/9/28 17:00
皆さんこんにちは
だんだんと季節が秋になってきましたね
昼と夜では気温差が大きくなってきましたので
皆さん体調を崩されませんように十分気をつけて
お過ごしください。
さて、秋の季節といえば
緑葉が色づき紅葉がきれいな時期ですが
なんといっても【食欲の秋】ですよね
秋は、お魚や果物、お野菜からお肉など
いろいろな食材がおいしい時期になります
もちろん、オーベルジュ・ド・リル ナゴヤでも
秋の季節に併せたお料理をご用意しております
今回は、その中のひとつをご紹介したいと思います。
こちらです
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤの‘スペシャリテ‘
【フォワグラのポワレ】
大きなフォワグラをポルト酒という甘口のワインに漬け込み
香ばしく焼き上げた一品です。
フォワグラの下には、フルーツのバルサミコソースを添え
酸味のあるソースと香ばしいフォワグラの味わいが
口の中で広がります
今回は、季節のお料理の一品をご紹介いたしましたが
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤでは他にもたくさんのお料理を
ご用意しております
試食付きのご見学フェアもご案内しておりますので
お日にちのご都合がよろしければ、ぜひお問い合わせくださいませ
~~~~~~~~10月の見学可能日~~~~~~~~
8日 11:00/13:00/15:00/17:30/19:00
14日 17:00/19:00
21日 17:00/19:00
だんだんと季節が秋になってきましたね
昼と夜では気温差が大きくなってきましたので
皆さん体調を崩されませんように十分気をつけて
お過ごしください。
さて、秋の季節といえば
緑葉が色づき紅葉がきれいな時期ですが
なんといっても【食欲の秋】ですよね
秋は、お魚や果物、お野菜からお肉など
いろいろな食材がおいしい時期になります
もちろん、オーベルジュ・ド・リル ナゴヤでも
秋の季節に併せたお料理をご用意しております
今回は、その中のひとつをご紹介したいと思います。
こちらです
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤの‘スペシャリテ‘
【フォワグラのポワレ】
大きなフォワグラをポルト酒という甘口のワインに漬け込み
香ばしく焼き上げた一品です。
フォワグラの下には、フルーツのバルサミコソースを添え
酸味のあるソースと香ばしいフォワグラの味わいが
口の中で広がります
今回は、季節のお料理の一品をご紹介いたしましたが
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤでは他にもたくさんのお料理を
ご用意しております
試食付きのご見学フェアもご案内しておりますので
お日にちのご都合がよろしければ、ぜひお問い合わせくださいませ
~~~~~~~~10月の見学可能日~~~~~~~~
8日 11:00/13:00/15:00/17:30/19:00
14日 17:00/19:00
21日 17:00/19:00
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