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2017年1月の記事一覧
3料理長特別メニュー
更新:2017/1/20 12:14
今年もよろしくお願い致します。
本格的な寒波到来で寒い日々が続く中、結婚式を挙げるお客様をはじめ、
沢山の方々にご来館していただきありがとうございます。
さて、先日の結婚式では、3料理長特別メニューとして
普段とは一味も二味も違う料理の提供させていただく機会がございました。
洋食ではアルバ産トリュフを使ってリゾットにしてお食事として提供させて頂きました。
イタリアから直輸入のフレッシュ黒トリュフを贅沢に使って、アルデンテに炊いたお米と共に召し上がっていただきました。
よりいっそう華やかなメニュー構成になったのではと思っております。
お客様のご要望に応じてプランナーを始め、
ホテルスタッフ一同がご協力できるのが東雲のストロングポイントの一つかと思います。
是非お気軽に見学等、ご来館下さい。
西洋料理 須永 哲也
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今週末は!
更新:2017/1/19 13:51
こんにちは☆ブライダル課 坂本でございます。
今日は少し暖かいですね。
週末も多くのご結婚式を頂いておりますので、晴れてくれることを願います♪
そして22日 日曜日は・・・!!
1番人気の『常陸牛使用コース料理の試食会』を開催致します。
特に1月は初めてご見学をされる新郎様・新婦様のご来館が多く
残席もわずかとなっております。
料理重視のお客様 必見☆
ぜひ皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
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結婚式
更新:2017/1/18 21:22
新年を迎えてから早3週間が過ぎようとしています。
この寒さ続きの中皆様体調等崩さずに元気でお過ごしでしょうか。
インフルエンザやノロウイルス等が多発しています。
充分に気を付けてくださいね!
前置きが長くなりましたが、今朝愛娘を集団登校の集合場所に送っていった時に
あるお子さんのお父さんから
「私も数十年前に東雲にて挙式をあげさせて頂きました」
「その時の担当は竹内さんでした。色々な事で大変お世話になり、
今でもその時の事は忘れていません。良い思い出になっています
ありがとうございました!とお伝え下さい」
と仰って頂き、自分の事のように嬉しく感じました。
これから結婚式をお考えの皆様
こんな思い出の残る挙式をしてみませんか?
スタッフ一同こころよりお待ちしております。
その時の竹内さんは現在ホテルグランド東雲の支配人になっています
中国料理 峯元 充敏
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オリジナルケーキ
更新:2017/1/17 13:42
ブライダルフロント宮野でございます。
昨日までの大寒波までとはいかないまでも、寒い日が続きますね。
インフルエンザも流行しているようですので、皆様におかれましては
くれぐれもご自愛頂ければと存じます。
さて、本日ご紹介させて頂きますのは、
昨年末にご結婚式を挙げられたカップルのオリジナルケーキです!
おふたりがイメージしたケーキを可能な限り具現化させて頂きますので、
今後ご結婚式をお考えの方も参考にしてみて下さいね♪
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ストロベリーフェア開催!
更新:2017/1/16 15:14
こんにちは。企画室の森園です。
ここ数日大変寒い日が続いていますが、体調を崩されてはいないでしょうか?
年が明けて早くも半月が過ぎました。
お正月の雰囲気も抜け通常の日々が戻ってきたところだと思います。
ホテルグランド東雲でも、昨日今年初めてのご結婚式が盛大に行われ、多くの笑顔があふれていました。
さてレストラン連翠では、今が旬の苺を使用したストロベリーフェアを開催しております。
当ホテルパティシエが一つ一つ丁寧に作った5種類のデザートをお楽しみいただけます。
数量限定となっておりますのでご興味のある方はぜひお召し上がりください。
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ブライダルエステ
更新:2017/1/15 21:39
ブライダル課 田中です。
あっという間に1月も半ばになりました。
お正月気分もすっかり抜けきったところでしょうか。
これから結婚式を控えているご新郎ご新婦様も
いらっしゃる事と思います。
この時期は本当に乾燥する時期なので、
十分に保湿をする事をおすすめ致します。
お風呂上りにお顔だけではなく体全体にもしっかりを水分をあげる事が
綺麗な花嫁に近づきます
是非是非頑張って下さい
ご自身でも頑張ったあとはやはりプロの手にお任せも良いと思います。
自分へのご褒美に!
乾燥の時期なので。。。。
少しでも美しくなる為に!
どんな理由でも良いと思いますので、ブライダルエステおすすめ致します。
ホテルグランド東雲でもおすすめのエステサロンのご紹介もできますので、
迷われている方は是非ご相談頂ければと思います。
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結婚式の言い伝え
更新:2017/1/14 20:15
ブログをご覧の皆様こんばんは。
ブライダルフロント飯塚です!
本日も寒いですね。。
一部では雪が降ったようですね。。
風邪などには十分お気をつけ下さいませ。
さて、結婚式は様々な言い伝えがあるのはご存知ですか?
その言い伝えの中でも本日は「フラワーシャワー」についてご紹介致します。
アフターセレモニーとして挙式後にゲストが並んで花道を作り、
そこを通る新郎新婦様に向けて花びらをまいて祝福する「フラワーシャワー」
キリスト教では、花の香りは辺りを清め、悪魔や災難からお2人を守る
と言われています。
最近では、フラワーシャワーに変わって手作りのリボンでリボンシャワーを行ったり、
和装にも合う手作りの折鶴シャワーも行われています。
私どものホテルでも、かわいらしいハートの形のものやミッキーの形、
折鶴シャワーなど手作りのオリジナルのものでアフターセレモニーを行うカップル様
多くいらっしゃいます
ぜひお2人オリジナルのアフターセレモニー検討してみてはいかがでしょうか?
そんな演出のご相談やその他のご相談もお受けつけしておりますので
お気軽にお申し付け下さいませ
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席札ボトル
更新:2017/1/13 17:40
ブログをご覧のみなさま、こんばんは
ブライダルフロントの宮本です!
2017年始まって2週間が経とうとしてますね。
テレビを見ていると芸能人のおめでたい婚約・結婚発表が目立つような気がします
新年早々めでたいラッシュでなんだか幸せな気持ちになりますね♡
本日はコーディネートでも華やかさUP!ゲストの方にも思い出に残る
”席札ボトル”のご紹介をさせていただきます
お席札と言われて思い浮かぶのは紙でできた2つ折りのものが一般的ですが
こちらのお席札は中にリキュール(お酒)、飴やお塩などが入った
実用性も兼ね備えたステキなアイテムとなっております。
お席のコーディネートの華やかさも一段とアップしますし、
テーマウェディングにも合わせやすいですよね
お引出物の+αでつける方もいらっしゃいます。
ブライダルサロンでは人気のボトルも飾っております
アイテムのご相談もお気軽にプランナーまでご相談くださいませ♪
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おすすめアイテム
更新:2017/1/12 17:11
ブログをご覧の皆様こんばんは。美容室レイズです。
新年初めてブログを書かせていただきます。
今年も始まり10日余りが過ぎました。皆様どうお過ごしでしたか?
本日は寒い季節にぴったりなアイテムをご紹介します。
「雪」を連想させるような雪の結晶!!
この時期ならではなので
髪飾りとして、ウェディングドレスとの相性が良いです。
お花だと、かすみ草や鈴蘭など白×白で
冬を連想させてみるのはいかがでしょうか!
美容室
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本日は
更新:2017/1/11 17:59
こんにちは。
ブライダル課の坂本です。
本日は『鏡開き』ですね!!
毎年、東雲でもお正月に鏡餅をそなえ、11日におしるこやお雑煮として頂いております。
鏡開きには、お正月に年神様にそなえた鏡餅を一家円満を願いながらおしるこやお雑煮にして食べる日です。鏡餅を刃物で切るのは切腹を連想されるために敬遠され、手や木づちで割ったり、砕いたりしていたようです。
また鏡餅の名前は、日本に伝わる三つの宝、三種の神器に出てくるカガミの形に似ていることから名付けられたと聞いた事があります。鏡餅には、宝が家にやって来るようにとの意味が込められており、坂本家でも毎年 飾っております。
日本人らしい行事が出来る会社っていいなぁ☆と新人の時に感じた事を思い出します。
『鏡開き』といえば、東雲では和の演出としても大変人気です。
中身は日本酒になりますが、「よいしょ!」と勢いよく開き、そのまま乾杯酒としてゲストに振る舞います。和装で行う演出にも似合う事が人気の理由ともいえます。
東雲では鏡開きの他にもたくさんの和の演出をご用意しております♪
ぜひプランナーまでお問合せ下さいませ。
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