お料理のこだわり

急に寒くなってきましたね。
コートを急いでだしたり、暖房器具を出したりして、冬支度をはじめていたりする今日この頃です。

さて、先日のブログでもお料理についてのブログでしたが、披露宴でゲストにおだしするお料理って、新郎新婦様も気を使われる点だと思います。
親族の方が年配の方が多いから、和食中心がいいかな？とか、和洋折衷でどちらも味わっていただきたい！とか、普段あまり食べる機会のない洋食のフルコースがいい！とか。
農家でお野菜や果物をつくっていらっしゃる方は、実家で作ったお野菜を使ったオリジナル料理でおもてなしをしたり。
デザートはデザートビュッフェでみなさん楽しんでいただきたいとか、打ち合わせをする際、いろいろな意見を頂戴し、対応させていただいております。
試食会で実際のメニューを食べて、カスタマイズされる方もいらっしゃいます！
そうして、決めたお料理を召し上がったゲストの方から、「お料理がおいしかった！」と言うお声をいただきました！と新郎新婦様から聞くと本当にうれしく思います。

今週11/11（日）には、テイスティングフェアがございます！
お料理気になります！こだわりたい！という方は、ぜひご来場くださいね。
お待ちしております！

本日のブログ担当片岡でした