【Over Quality】

「大事にしてるバイクをケーキに乗せたいんですけどできますか？」と言われると
「わかりました。」と答えながら、 ひそかに職人魂に火がついてしまう。

プラモデルもない、資料も少ない40年前のバイクをそのまま再現する。
プロジェクトXのテーマが頭の中でなりはじめる。

メーカーを訪ねて古い資料を探してもらう、 思いつくキーワードすべてで図面をググる。

なんとかバイクのカタチを把握したら、
確認できたすべてのパーツをつくり、すこしづつ組み立てていく。。。




そして唯一無二のウエディングケーキセレモニーを迎える。

末永くお幸せに




以上パティシエの情熱より