ローズガーデン／ロイヤルグレース大聖堂 ●ローズガーデングループ
福井駅／福井駅より車で15分、福井北ICより車で7分
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厨房スタッフです。
更新：2013/2/20 18:26
皆様こんばんは。
厨房スタッフの丸山です。
まだまだ寒い日が続きますようで…
そんな中、ローズガーデンが贈る、熱いっ、hotな試食会メニューを紹介いたします！
まずは前菜、アワビとヒラメのマリネ 自家製の越のルビードレッシング。
前菜にアワビ！ヒラメ！ですよー!!あと当社の引出物にもなっている 自社製作のドレッシング！これが絶妙にマッチしているんです！
お魚料理、天然鯛のポワレ 焦がしバターとバルサミコ酢ソース
お肉料理、フォアグラソテー ブルーベリーソース 山形牛のステーキ トリュフのソース
この組み合わせも絶妙です！ロッシーニ風を思わせる様な …。
「山形牛」というのも、山形県産の中でも黒毛和種の最高ランクに近いものでしかそうよばれないという...ですからー驚！ いやぁ〜どれも最高のラインナップになっております！！
是非これからご結婚をお考えの皆様にご試食していただきたいです。そしてこの料理はもちろん、ローズガーデンを気に入っていただけたらなと思います。
お待ちしております！
厨房スタッフの丸山です。
まだまだ寒い日が続きますようで…
そんな中、ローズガーデンが贈る、熱いっ、hotな試食会メニューを紹介いたします！
まずは前菜、アワビとヒラメのマリネ 自家製の越のルビードレッシング。
前菜にアワビ！ヒラメ！ですよー!!あと当社の引出物にもなっている 自社製作のドレッシング！これが絶妙にマッチしているんです！
お魚料理、天然鯛のポワレ 焦がしバターとバルサミコ酢ソース
お肉料理、フォアグラソテー ブルーベリーソース 山形牛のステーキ トリュフのソース
この組み合わせも絶妙です！ロッシーニ風を思わせる様な …。
「山形牛」というのも、山形県産の中でも黒毛和種の最高ランクに近いものでしかそうよばれないという...ですからー驚！ いやぁ〜どれも最高のラインナップになっております！！
是非これからご結婚をお考えの皆様にご試食していただきたいです。そしてこの料理はもちろん、ローズガーデンを気に入っていただけたらなと思います。
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