石川県全域エリア(レストラン) 日本料理 つば甚

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日本料理 つば甚:268年の間受け継がれている、人を想う心で味を紡ぐ老舗料亭
金沢駅/金沢駅より車で15分、北陸自動車道金沢西ICより車で20分  アクセス/TEL

日本料理 つば甚
体験者レポート

日本料理 つば甚の挙式・披露宴の感想などの結婚式体験者レポート

伝統ある料亭でおいしいおもてなしを。笑顔で満たされた豪華な宴

瀧下 健作さん(40) 瀧下 圭子さん(37)

日本料理 つば甚:体験者の写真

挙式会場名金澤神社
披露宴会場名日本料理 つば甚
結婚式日時2016年3月26日 11:00
挙式スタイル神前式
列席者家族・親族 25 名/友人・知人 15 名
披露宴スタイル着席
披露宴人数家族・親族 37 名/友人・知人 18 名
総費用300万円(ご祝儀制)

挙式、料理、飲物、会場装花、ブーケ、引出物、両親贈呈用ギフト、司会、餅つき、カラオケ

会場を決めた理由は?

日本料理 つば甚:体験者の写真

料理も景色もゲストに喜ばれること間違いなし!理想とする大宴会に欠かせない、舞台付きの会場も魅力
遠方ゲストが多いふたりは、金沢らしいおもてなしを希望。創業1752年の老舗料亭は、まさに理想通りだったそう。「和装にぴったりの和の空間がとても気に入りました。自分たちで盛り上げたかったので、大きな舞台がある披露宴会場も決め手。犀川を一望することができ、春の結婚式がさらに楽しみになりました」。

挙式の内容・感想は?

日本料理 つば甚:体験者の写真

兼六園に隣接している金澤神社で厳かな神前式。花嫁支度やタクシーの手配など、細やかなサポートに安心感
『つば甚』で支度を済ませた新郎新婦は、花嫁タクシーで『金澤神社』へ。「運転手さんが教えてくれた場所で、早咲きの桜をバックに写真を撮ってもらいました。日本三名園で有名な兼六園には、外国人観光客も。たくさんの方に祝福していただき嬉しかったです」。挙式後は、駆けつけてくれた友人たちと集合写真も残した。

披露宴・パーティの内容・感想は?

日本料理 つば甚:体験者の写真

和装が映える鏡開きの演出で、両家の絆を深めた。200畳ひと続きの大広間で、金沢らしい美食を堪能
100名まで招待できる純和風の会場が舞台。両家の家族全員で鏡開きを行い、和やかに披露宴がはじまった。旬の食材を使った婚礼料理は、舌の肥えたゲストにも好評!「こだわりを感じる手書きのお品書きや料理長の説明も。治部煮やノドグロの焼き物、鯛の唐蒸しなど、みんな口を揃えて『おいしかった』と絶賛でした」。

演出の内容・感想は?

日本料理 つば甚:体験者の写真

全員が一体となって楽しみ、会場中に笑顔が広がった!結婚式の定番ソングの替え歌で最後まで大盛り上がり
ケーキ入刀の代わりに選んだ“餅つき”に友人や親せきの子どもも参加するなど、賑やかな雰囲気。さらに、ウエディングツリーを使ったゲームでも、ゲスト全員を巻き込んで楽しんだ。「一番盛り上がったのは、私たちがサプライズで披露したカラオケ!お互いのエピソードを交えた歌詞に、みんな大笑いしてくれました」。

スタッフの対応・感想は?

日本料理 つば甚:体験者の写真

頼りになるプランナーのおかげで、準備もスムーズ。気配り、目配りが行き届いたスタッフの対応は大好評
一つひとつ丁寧に教えてくれたプランナーに感謝しきりのふたり。「招待状の準備からしっかりサポートしていただき安心でした」。また、当日のサービススタッフの対応にゲストから大きな反響が。「細やかな所にまで配慮が行き届いていたそうで、『今までの結婚式のなかで一番よかったよ』との感想も寄せられました」。

これから花嫁になる人へアドバイス

日本料理 つば甚:体験者の写真

重視するポイントを明確にして、理想の式場を見つけよう。贅沢な雰囲気を味わえる料亭は大人婚にぴったり!
理想のイメージが定まっていると、式場選びがスムーズに。絶対に譲れない点をいくつか挙げておくとよいのだとか。「大人ウエディングには、料亭がおすすめです。料理や会場の雰囲気が年配ゲストに喜ばれますし、価格もリーズナブル。想像以上に自由度が高いので、理想の結婚式が叶えられると思います」。

ふたりのこだわりポイント

結婚式で目指した雰囲気Best3

  • アットホームな
  • 堅苦しくなくカジュアルな
  • 自分たちらしいオリジナリティのある

結婚式で重視したポイントBest5

  • 披露宴会場での演出が豊富・柔軟
  • 料理や料理のスタッフが本格的
  • 知名度が高い
  • 歴史・格式がある
  • サービスと料金のバランスがよい

実施した演出

シェフから直接料理の説明をしてもらう/ゲストと同じ目線に高砂をつくる/装花を持ち帰れるようにする/ウエディング小物、ウエルカムボードや招待状を(2人で)手作りする/テーブルごとに記念撮影をする/「サプライズ」の演出やイベントを仕掛ける/両親への花束贈呈をする

  • ※この結婚式の内容(サービス・料金等)は結婚式当時の内容となりますので、現在の内容とは異なる場合がございます
 
 

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No.1003575833

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