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ザ・ヒルサイド神戸のプランナーブログ「【お料理重視の方へ】おすすめのメニュー特集～オードブル～」

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【お料理重視の方へ】おすすめのメニュー特集～オードブル～

更新：2016/6/11 12:00

こんにちは^^/
結婚式にとって、最も大切なアイテムである、お料理。

ヒルサイドのシェフの、こだわりのお料理を一部紹介いたします

まずはお料理の最初を彩る、オードブル

味はもちろんですが、テーブルに運ばれたときの感動が大切ですよね(*^^*)
ヒルサイドの見た目にもこだわったアーティスティックな一皿は必見です！

一番人気！究極のオードブル
海の幸のジュレ～ひまわり～

味も見た目も、ゲスト様からの満足度ナンバー1

ひまわりの特集ページはコチラ！

ザ・ヒルサイド神戸ならではの雰囲気にぴったり！
コンクリートに見立てたフォワグラテリーヌ
～the Hillside Kobe～のイマージュ

安藤建築の特徴であるコンクリートに見立てたラングドシャと
ポルト酒風味のフォワグラテリーヌを合わせました・・・♪

食材にもこだわりました

カナダ産活けオマール海老とその冷たいクリーム

オマール海老のプリっとした食感に
香り高いクリーム・・・
色鮮やかな見た目と様々な味わいをお楽しみいただけます♪

オードブルはいかがでしたか??
次回はスープの特集です。
おふたりならではのオリジナルスープも

スープもご期待ください

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