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ウィスキー

更新:2018/7/21 19:00

いつもプリムローズのブログをご覧いただきありがとうございます
気温が35度を超える猛暑日が続いてますので外出されるときは水分や塩分をしっかり取っていただき熱中症には十分お気を付けください☆

前回のブログで8月よりフリードリンクのメニューが少し変わりますよ♪
とお伝えさせていただきましたが今回はもう少し種類について詳しくお伝えさせていただきます。

今回はウィスキーについてすこしご紹介させていただきます
一般的に・スコッチ・アメリカン(バーボン)・アイリッシュ・ジャパニーズ・カナディアンの5種類に分類されます
これは産地によって分類されます
スコッチとは、英国スコットランドで製造されるウイスキーの総称になります
アイリッシュはアイルランドで製造されるウィスキーの総称になります
カナディアンはカナダで製造されるウィスキーの総称になります


スコッチは麦芽を乾燥させる際に用いるピートという泥炭の燻し香が特徴で、これによってスモーキーな香りが生まれます

続いてアメリカン(バーボン)ですがトウモロコシをメインに、ケンタッキー州を中心に造られる内側を焼いたホワイトオークの樽で熟成され甘く香ばしい芳香が特徴です

そしてジャパニーズですがスコッチウイスキーを手本にしながら、多くの日本人の好みに合わせて造られました。他国には真似のできない日本特有の優美さや繊細さ・上品さを持ち、熟成香・味わいともにソフトで、ウイスキーピートによるスモーキーフレーバーは抑えめなのが特徴です
今までのメニューにはジャパニーズのみでしたが新たに『アメリカン』『バーボン』がラインナップに加わりました
IMG_2190.JPG

炭酸を加えてハイボールでお召し上がりいただくもよし、ウィスキー本来の香りと豊潤さを味わっていただくロック(ストレート)でウィスキー本来の味をご賞味いただくもよし
プリムローズにご列席の際には是非飲み比べて頂ければと思います
祝福と感動に包まれた
“ウエディングのための街”
 PRIMROSE<プリムローズ>
 特別な日はとくべつな場所で・・・

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