最近の記事一覧

こんにちは、営業のOKUNOです。皆様いかがお過ごしですか？オランジェでは土日祝と無料試食付相談会を開催いたしております。組数に限りがございますので早めにご予約してくださいネ。もちろん平日（火曜日を除く）も承っておりますので皆様のご来館を心よりお待ち致しております。　続きを読む

こんにちは♪テラス、バンケット担当の山本です。今回は赤ワインのご紹介を致します。タンク・セレクション　カベルネ・ソーヴィニヨン　メルローカベルネ　ソーヴィニヨン　と　メルロー２つのぶどう品種の魅力を引き出した心地よい飲み口でメルローの丸みのある果実味がカベルネ　ソーヴィニヨンのカシスやスパイス風味と･･･　続きを読む

こんにちは、調理の大矢です。本日はBカフェにて提供中の「苺とヨーグルトのムース」をご紹介します。今が旬の苺ムースを下の段、酸味のあるヨーグルトムースを上段、二層にしてあるので、混ざり合ってなかなか面白い味に仕上がっています。よろしければBカフェにて召し上がって下さい。　続きを読む

おはようございます。調理の岩木です本日 オランジェにて挙式される新郎様 新婦様ご両家の皆様 ご結婚おめでとうございますお二人の幸せを 心よりお祈り申し上げますさて、先日 お客様のご要望で披露宴でのお肉料理を 是非 ローストビーフにしてほしいとの声にお応えし お出ししましたゲストの皆様にも大変喜んでい･･･　続きを読む

こんにちは、調理の西村です。私が鳥羽国際ホテルに入社した時のシェフ「村岡」のスペシャリティ、オードブルです。今回、真珠を養殖している知人に貝殻をもらってきて、カクテルソースを上にかけ、セロリのジュリエンを添えました。皆様に大変、喜んで頂きました。　続きを読む

皆様、こんにちは！美容担当の赤松です。今日は撮影が行われておりましたが少し暖かい気がしました、、、撮影の時にはオランジェにあるヘッド装花をほとんどのお客様に使用して頂いております!!!気に入って頂ければ当日にもレンタルして頂いておりますその中でも、和装でとても人気のあるヘッド装花を見て頂きたいと思い･･･　続きを読む

皆さんこんにちは、プランナーのコバヤシです。2月に入ってまだまだ寒い時期が続きますね。風邪の予防などマスクが手放せなくなってきますねさて、今回お勧めさせて頂くのは披露宴のお色直し入場を盛り上げるゲームのカラードレス当てゲームです。ロビーに投票箱を飾って皆さんに投票して頂きます。投票後はカラードレスの･･･　続きを読む

こんにちは！ビデオグラファーのセコグチです。今回はMさんとKさん+Yちゃん。賀寿殿で挙式、五十鈴川テラスでパーティ。画像はいつも通り当日編集ビデオ「ライブエンドロール」からお送りします。新婦さまは元同僚でありまして、その場にいる全員がこころから祝福の気持ちでいっぱいでした。ビデオもいつもと違った気分･･･　続きを読む

おはようございます調理のミナミです寒い日が続きますが 皆様 体調を崩されたりしていませんか。本日は 『牡蠣のクリームスープ パイ包み焼き』をご紹介します。牡蠣のだし汁に ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンなどの具とぷりっぷりの牡蠣を入れ、生クリームで仕上げたスープを 器に流しその上からパイ生地をかぶせて ･･･　続きを読む

こんばんは♪プランナーの小川です先週末のお写真ですお二人は人前結婚式をお選びになりました！オリジナル感あふれるたくさんのイベントの中の１つ！結婚証明書のご紹介です今回のお二人の証明書はなんと。。。。。ジェンガなのです！！！！！ゲストの皆様にも受付にてお名前のサインとメッセージを頂き、新郎新婦様・立会･･･　続きを読む