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シャトー文雅　レストラン＆ウエディングのプランナーブログ「レストランウェディングの醍醐味といえば（＾＾）」

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レストランウェディングの醍醐味といえば（＾＾）

更新：2016/11/20 20:45

九年庵の限定公開が始まり、紅葉もベストシーズンになってきた今日このごろですね

いつも、文雅のブログにお越しいただきありがとうございます。

もう、すっかり秋も深まり、もう冬がそこまでせまっている感じですね

ブライダルシーズンも真っ只中。

今回は、レストランウェディングの醍醐味！「ワゴンサービス」のお話を

文雅ではレストランの出来立てのお料理と、同じくらい人気のアイテムが、目の前で、料理を仕上げる「ワゴンサービス」です。

ご覧ください、この迫力！！！！

シェフ自らゲストの前で黒毛和牛をフランベ（日を点けて香りをまとわせる）しているシーンです

厳選した黒毛和牛のサーロインです

おいしそー

この「フランベサービス」は、見た目も派手でウェディングに華やかさを添えてくれますが、食べてももちろんすごーくジューシーで美味しいんです

他にも、以前このブログでもご紹介した「天然真鯛の塩釜包み焼」や、「カレービュッフェ」などワゴンサービスはいかにも

「レストランウェディング」！！って感じがしてとてもいいですよね

和牛のステーキが無料で試食出来る文雅のフェアが11月21日（月）にあるから、肉に興味がある方はぜひチェックしてみて

http://zexy.net/wedding/c_7770009670/fair/s_4023406260/

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