赤坂・六本木・麻布エリア(ホテル) ホテルニューオータニ

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ホテルニューオータニ:都心であることを思わず忘れる、1万坪の庭園。絶景&美食で記憶に残るウエディングを
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ホテルニューオータニ
体験者レポート

ホテルニューオータニの挙式・披露宴の感想などの結婚式体験者レポート

美食と演出でふたりの物語を表現した、五感に響くおもてなし

S.Sさん(34) M.Sさん(34)

ホテルニューオータニ:体験者の写真

挙式会場名ローズガーデン
披露宴会場名鳳凰(西)の間
結婚式日時2015年10月4日 12:00
挙式スタイル教会式
列席者家族・親族 40 名/友人・知人 40 名
披露宴スタイル着席
披露宴人数家族・親族 40 名/友人・知人 60 名

会場を決めた理由は?

ホテルニューオータニ:体験者の写真

国内屈指の有名ホテルならどんなゲストのおもてなしも任せられる。歴史に裏付けされた行き届いた対応が魅力
仕事でお世話になった人々、海外の友人、高齢ゲスト…細やかにもてなせる格式のあるホテルなら、幅広いゲストを安心して招待できると考えたふたり。フルコース試食で上質な美食にも納得し、その思いは強い確信へと変わったそう。「台本も自作したいという要望に柔軟に対応して頂けることも決め手になりました」。

挙式の内容・感想は?

ホテルニューオータニ:体験者の写真

バラが咲き誇るロマンチックなローズガーデンでの挙式。ゲストと心を一つにし、バルーンリリースも楽しんだ
青空の下、ローズガーデンで行われたセレモニー。真紅のバラが咲き誇り、純白のタキシードとウエディングドレスに身を包んだふたりを祝福。「都心ではなかなかないシチュエーションに感動。タイミング良くバラが咲いてくれて嬉しかったです」。誓いの鐘の音も高らかに、挙式後は幸せを願ってみんなでバルーンリリース!

披露宴・パーティの内容・感想は?

ホテルニューオータニ:体験者の写真

ふたりの物語をモチーフにゲストをおもてなし。シェフのフランベパフォーマンスはふたりの愛のように情熱的
「生い立ち」「馴れ初め」をゲストに深く知ってもらう、美食と演出がコラボしたショーのような披露宴。料理は出会いから結婚までをストーリーにしたオリジナルメニューで、一皿サーブされるごとにふたりの口からエピソードが語られた。「シェフが目の前でフランベしてくださったメインディッシュも大好評でした」。

演出の内容・感想は?

ホテルニューオータニ:体験者の写真

ゲストにスポットをあてた演出で感謝の気持ちを表現。「夫婦漫才」で会場を沸かせて笑顔いっぱいの時間に
再入場の際には生い立ちムービーを上映。ふたりが人生を歩む中で出会ってきた人々が登場するシーンでは、関わりのあるゲストのテーブルに行き、感謝を込めてみんなに紹介した。アットホームなひと時を締めくくる家族への手紙もひと工夫。夫婦漫才のようにお茶目な一面も披露し、笑いと感動のクライマックスを迎えた。

スタッフの対応・感想は?

ホテルニューオータニ:体験者の写真

「こんな結婚式は初めて」ゲストから嬉しい言葉が飛び出す一日が叶ったのは、対応力抜群のスタッフのおかげ
こだわりを忠実に形にできるようプランナーが尽力。理想的に演出が進行するよう時間配分などのアドバイスが助かったそう。また、オリジナルメニューを一緒に創りあげてくれたシェフにも感謝。「プロポーズの場所の名産を使った料理など、要望を細かく聞いてくださり、ゲストに喜んで頂ける最高のおもてなしが叶いました」。

これから花嫁になる人へアドバイス

ホテルニューオータニ:体験者の写真

披露宴会場見学時のチェック項目には、配置できるテーブルの数とテーブルに着席できる人数も加えておこう
準備では、ゲストの席の割り振りが予想外に難しかったというふたり。「収容できる人数の確認も大切ですが、テーブルが何卓配置できて、何人着席できるかまで教えてもらうと、うまくグループ分けできますよ」。また、予算の節約に関しては「カメラマンやアイテムなど持ち込めるものも事前に確認しましょう」とアドバイスも。

ふたりのこだわりポイント

結婚式で目指した雰囲気Best3

  • 自分たちらしいオリジナリティのある
  • 上質な
  • 豪華な・盛大な

結婚式で重視したポイントBest5

  • 挙式会場の雰囲気がよい
  • 披露宴会場の雰囲気がよい
  • スタッフの接客態度や対応がよい
  • 料理や料理のスタッフが本格的
  • 立地がよい

実施した演出

ケーキ入刀の後で取り分けて食べられるように生ケーキにする/シェフから直接料理の説明をしてもらう/オリジナル料理を作ってもらう/バルーン演出をする/新郎新婦の経歴、自己紹介などのパンフレットやビデオを作成する/司会者にこだわる/スライド・ビデオ上映を行う/テーブルごとに記念撮影をする/庭で記念撮影を行う/「サプライズ」の演出やイベントを仕掛ける/BGMを自分たちで選曲する/生演奏やゴスペルを入れる/両親への花束贈呈をする

  • ※この結婚式の内容(サービス・料金等)は結婚式当時の内容となりますので、現在の内容とは異なる場合がございます
 

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No.1002982230

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    7月19日(Sun) 2部制 09:00~/13:00~ (3時間程度) 残席 ◎
    ホテルニューオータニ東京で昨秋開催の『即位の礼 晩餐会』の料理を昇華させた「令和記念メニュー」を4月より披露宴で提供。世界中の国賓を唸らせたおもてなしの精神から生まれた4皿メニューは当ホテルならでは!

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