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お料理の記事一覧
大好きなスイーツ♪
更新:2014/1/4 21:06
ホテルニューオータニ幕張プランナーブログをご覧の皆さま、こんにちは!
お正月もあけ、本日もたくさんのカップルにご来館いただきました。
さて、本日はホテルニューオータニのケーキショップ「SATSUKI」の新商品をご紹介します!
既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、素材にとことんこだわった「スーパーシリーズ」ケーキがございます。
スーパーショートケーキ、スーパーメロンショートケーキ、スーパーピュアプリン...様々なラインナップがございますが、最近新登場したのが「エキストラスーパーあまおうショート」でございます。
お値段なんと1カット3,150円...!!!驚きですよね。
しかしこのスーパーシリーズ、とーってもキレイで美味しくて、多くの方が一度食べたらリピーターになるほどなんです!!
お料理だけでなくスイーツも自慢のニューオータニですので、ご披露宴での「フレッシュウェディングケーキ」もとてもご好評いただいております。
ケーキ入刀をし、ファーストバイトをし、コースの最後にはお2人からの幸せのお裾分けということでゲストへ振舞います。一口食べたゲストの皆さまは、その美味しさに思わずうっとり...
平日にご来館頂きますと、美味しいケーキセットのプレゼントもございます!!
是非お気軽にご相談・ご見学へお越しくださいませ
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日本の伝統
更新:2013/12/15 21:43
最近ぐっと寒さが増してきましたが、冬は空気が澄んでいて夜空の星がとても輝いていますね
今回はお料理の中でも日本料理のご案内をさせていただきます
結婚式のお料理=フランス料理、とのイメージが一般的かとは思いますが、最近お会いするカップルの方々は「日本料理」のご希望も増えてきているように感じます。
世界遺産にも登録されましたね
実際、私も秋に参列した披露宴(もちろんホテルニューオータニ幕張です!)では、ご新郎様が日本料理の料理人ということもあり、お料理は和洋折衷でございました。
私自身、披露宴で日本料理を頂くのは初めてでございましたが、これがとっても良いんです!!
プライベートのお食事でしっかりとした日本料理を口にする機会が少ないので、とても珍しく、高級感があり、繊細なお料理を美味しく頂きました
ご親族の方々には日本料理を楽しんで欲しい、でもご友人にはフランス料理を楽しんで欲しい!という方には、この和洋折衷料理がおすすめでございます。
もちろん、ホテルニューオータニ幕張には日本料理のレストランがあり、料理長が考案した素晴らしいお料理を提供させて頂けますので、是非ともご検討くださいませ。
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ブイヤベース
更新:2013/12/8 19:12
今日はニューオータニウェディングのお料理についてご紹介いたします
披露宴のお料理は「フランス料理」というイメージが一般的ですが、ニューオータニでは「日本料理」「中国料理」でのご提案もさせていただいております。
日本料理・中国料理のお話は近日中にご紹介することにいたしまして、本日はフランス料理の中から「ブイヤベース」についてお話します!
ブイヤベースは南フランスの地中海沿岸地域の代表的な海鮮料理でございます。
お魚だけではなく、貝類や香味野菜も入れてじっくり煮込むので、仕上がりはとっても濃厚で口の中いっぱいに魚介の旨みが広がり、何とも言えない幸せ~な気分になります
しかもこのブイヤベース、トムヤムクン、ボルシチと並ぶ世界三大スープの一つなんです!
この他にも、ニューオータニには美味しいお料理、こだわりのお料理がたくさんございます!!
週末にはそんなこだわりのお料理を試食して頂けるフェアも開催しておりますので、お料理にもこだわった披露宴をされたいという方、是非ご参加をお待ちしております
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