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お料理の記事一覧

ホテルニューオータニ幕張 プランナーブログをご覧いただき、ありがとうございますicon:emoji043

突然ですが皆さま、式場選びはどんなところをポイントにしていますか?

今日は当ホテルでご婚礼をされる御両家様のお話をしたいと思いますicon:emoji003

新郎新婦はもちろんのこと、親御様や御姉妹様もホテルの衣裳をレンタルされることが多くございますicon:emoji055
そんな時、試着にお越しになったついでにホテル内のレストランやラウンジでゆっくりお食事やお茶をされるご家族がとても多いんです!
ホテルニューオータニは館内に和食・中華・洋食・鉄板焼レストランの他、ラウンジが二つございますicon:emoji061全てのレストランには専用のキッチン、専門のシェフがおりますので、【ホテルの味】を気軽にお楽しみいただけるんですicon:emoji043
【特に、ご披露宴でご提供している料理は口コミでも大変ご好評いただいております!】

長い期間をかけて当日まで準備を進めていく中で、ご家族にも大切な場所になるホテルを楽しんでいただけるというのも、ひとつの恩返し、おもてなしですよねicon:emoji008icon:emoji045

もちろん、式場探しを始められたお二人にもホテルニューオータニ幕張をお楽しみいただきたいので、是非お気軽にウエディングフェアにご参加いただけたらと思いますicon:emoji069

お二人のご来館を、心よりお待ちしておりますicon:emoji003icon:emoji022
image_14.jpg

王道の!!!

更新:2014/11/1 17:58

皆様こんばんは!
ホテルニューオータニ幕張プランナーブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

本日より11月がスタートいたしました!!
11月1日icon:emoji045
1並びの大安!!
ということで本日ご結婚式をされるカップルがたくさんいらっしゃいますicon:emoji048

あいにくの雨など吹き飛ばしてしまうような皆様の幸せそうな笑顔が
ホテル館内に溢れておりますicon:emoji003



11月…
食欲の秋!!!
ということで、ホテルのご案内パンフレット
AMAZING PRESS の11月号は


11月アメプレ.jpg




王道のローストビーフ!!!


ホテルの王道と言えば、やっぱり“ローストビーフ”。


温度を巧みに操り
じっくりと低温で焼き上げるローストビーフは
肉の旨みが凝縮し、
とろけるような味わいが絶品です。


ご結婚式でも大変人気のメニューとなっておりますicon:emoji074icon:emoji090

ビュッフェなどでお召し上がりになる機会も多い
お肉料理ですが
ご結婚式のローストビーフは最高のクオリティです!!


お料理をこだわりたい!!!
というカップルに大変ご好評をいただいている
お料理の数々…

その中でも
icon:emoji045王道icon:emoji045のローストビーフは
ご満足いただけること間違いございませんicon:emoji007icon:emoji045


只今ホテルでは
ローストビーフを堪能していただける
ザ・ビュッフェ
を開催しております。

11月29日(土)までの毎週土曜日
18:00~20:30
大人 ¥5,200 小学生 ¥2,600 幼児(4歳以上) ¥1,600
1F ティー&カクテル ザ・ラウンジ

ご予約TEL 043-299-1847



是非ホテルニューオータニ幕張の絶品ローストビーフ
ご賞味くださいませicon:emoji043


フレッシュウエディングケーキ

更新:2014/10/11 12:53

ホテルニューオータニ幕張 プランナーブログをご覧いただきありがとうございます!

最近ぐっと涼しくなり、過ごしやすい季節になりましたね。
この時期になると、無性にあま~いスイーツを食べたくなるのは私だけでしょうか・・・?
いえいえ、女性の方ならきっと共感していただけるのではないでしょうかicon:emoji003

私も個人的に、友人の結婚式にお招きいただくことが多々ございます。
友人の美しい花嫁姿にいち早く号泣し、美味しいお料理に舌鼓を打ち、久々に集まる友人達と思い出話に花を咲かせながら、結婚式って本当に良いな~と毎度感動させていただいております。
が、そこでいつも感じることがございます。
それは、コース料理のしめの【デザート】ってとても重要だということです!!
(共感してくださる方、たくさんいらっしゃるかと思います)

もちろん、デザートは結婚式の主役でも何でもございませんが、あま~い幸せを感じさせていただく
ご披露宴、やっぱりデザートも美味しいに限ります!!!

ホテルニューオータニはお料理は言うまでもなく、また、スイーツ関しても言うまでもなく、美味しい逸品をご用意いたします。
クリームやスポンジなど、基本中の基本の部分がとっても上品で美味しいので、お腹いっぱいのゲストや甘いものが苦手なお客様も、ペロッと食べていただいていますicon:emoji008

長々と語ってしまいましたが、百聞は一見にしかず、食べてみなきゃ伝わらないかと思います。
そんな方へおすすめなのが、平日毎日開催の【スイーツ&ドレス試着付相談会】です!
専任のプランナーがじっくりお話をお伺いしながらニューオータニならではのウエディングをご提案させていただき、自慢のスイーツや気になるドレスの試着も叶う、贅沢な相談会となっております。

平日だからこそ、ゆっくりとご案内させていただけますicon:emoji043
皆さまのご参加を、スタッフ一同心からお待ちしておりますicon:emoji003icon:emoji047
STELLA  ケーキ.jpg





ゲストも思わず笑顔に…♪

更新:2014/9/27 15:01

こんにちは!
ホテルニューオータニ幕張プランナーブログをご覧いただきまして誠にありがとうございますicon:emoji044

9月最後の週末、皆様いかがお過ごしでしょうか??
涼しくなり過ごしやすくなりましたねicon:emoji003
遊びに行かれる方も、お仕事の方も充実した週末にしてくださいね!



本日はホテルニューオータニ幕張自慢のスイーツを堪能していただける
デザートビュッフェについてお話いたします♪


女性はワードを聞くだけでテンションが上がってしまう方も多いんではないでしょうかicon:emoji048


当ホテルのパティスリーSATSUKIは、全国にたくさんのファンがいるんですよ!
そんな美味しいスイーツを作っているパティシエが振る舞う
デザートビュッフェ!!!

ゲストの皆様に大好評ですicon:emoji090



特に、当ホテル人気会場のシェルハウスでのデザートビュッフェは
デザート良し!雰囲気良し!でオススメですicon:emoji067



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_MG_1524.jpg




なんと!
このようにプールサイドで
「どれにしようかな~!?」
と、皆様でワイワイお選びいただけますicon:emoji013!!


ガーデンでスイーツに囲まれて
楽しいお写真を撮ったり、ご歓談をしていただいたりicon:emoji074

ゲストの皆様の笑顔が浮かんできますねicon:emoji008!!



ぜひぜひ!
ニューオータニ幕張自慢のスイーツで
ご披露宴をより一層楽しく、おもてなしいたしませんか?
ご興味がある方はぜひプランナーまでicon:emoji069




お料理とご一緒に

更新:2014/9/8 11:34



ホテルニューオータニ幕張のブログをご覧の皆さまこんにちはicon:emoji046

9月になり暑さも落ち着いてまいりましたねicon:emoji111
そして、
のご結婚式シーズン到来icon:emoji045icon:emoji059

みなさんもご友人のご結婚式に

お呼ばれされていらっしゃるのではないですか?


ご新郎ご新婦の幸せそうな姿を見ると

お呼ばれされた方も幸せになってきますよねicon:emoji046

ご新郎ご新婦さまからもゲストの方に何か、

幸せのおすそわけ、おもてなしをしたいとおっしゃっていただく方が増えていますicon:emoji048



本日のブログでは

ゲスト想いなおふたり必見!


ゲストの方へのおもてなしを考えると、

お料理にこだわりたい とおっしゃっていただく方が多いのですが、

お飲物も特別なものにしてみてはいかがですか??


たとえば・・・

乾杯の際に

モエ・エ・シャンドンicon:emoji020

ドンペリicon:emoji020icon:emoji045

写真 (7).JPG




なんていかがですか?

お酒好きの上司の方や

なかなか飲めないお酒にご友人も喜びますよicon:emoji048

ホテルではさまざまなお酒をご用意しておりますので、

高級なワインやおふたりのお好きなお酒

おふたりの故郷の焼酎など

ご希望がございましたら

プランナーまでお気軽にご相談ください\(^^)/





皆様こんにちは
ホテルニューオータニ幕張プランナーブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

もしかしたらご存じの方もいらっしゃると思われますが、
ホテルニューオータニ幕張は昨年20周年を迎えました。
人間の年齢でいえばちょうど「成人式」を終えました。
これもたくさんのお客様にご愛顧頂き、愛していただいた証でございます。

ホテルニュー・オータニとしては、まもなく開業50周年を迎えます。
来月9月1日に開業50周年を迎えます。

50年の歴史で培われた伝統と歴史、安心感、サービスで皆様の大切な一日をお手伝いいたします。
とても頼りになる結婚式当日のお手伝いを行う「会場マネージャー」と「サービススタッフ」
ご参列者がまた食べたいとリピート多数のおいしいお料理を心をこめてつくってくれる「シェフの方々」
こんなオリジナルケーキもつくれるんだと驚きと笑顔をくれる「パティシエ」
炎天下の毎日でも入口で笑顔出迎えてくれる「ドアマン」
とたくさんのプロたちが皆さまをサポートしてくれます。

そんな50周年を迎えるにあたり、
「開業50周年記念特撰」を9月1日よりご利用頂けます。

「開業50周年特撰」って何?

実は2014年9月1日~2015年8月31日までの1年間のみご利用頂ける特別プランメニューでございます!!!

こちらはキャビアや鮑をつかったアミューズから始まり、
フォアグラの前菜、伝統のビーフコンソメ、オマール海老のグラタン、ローストビーフや海鮮ちらしずし、
和テイストのスイーツ、紅白マカロンと贅沢を尽くしたメニューをご用意しております。

Img0328_R.JPG


限定1年間の特別メニューです。
逆に言いますと、来年の8月までに挙式される方にしかご利用頂けないメニューでございます。
結婚式におけるお料理=御両家様からご参列様へのおもてなしです。
我々ニュー・オータニが当日は御両家様に代わりましてのおもてなしをお手伝い致します。
「開業50周年特撰」
気になる方は是非プランナーまでお申し付け下さい。

青空の下で…♪

更新:2014/7/13 09:00

ホテルニューオータニ幕張 プランナーブログをご覧いただきありがとうございます!

本日は、先日担当させていただいたカップルのお話をさせていただきますicon:emoji046

とても明るく爽やかなおふたり、ホテルニューオータニ幕張の中でも人気の高い会場「SHELL HOUSE」をお選びになりましたicon:emoji099icon:emoji045

今まで育ててくれた親御様やご兄弟、ご友人から職場の皆さままで、すべての方に感謝の気持ちを伝えたい・・・

この気持ちがとても強いおふたりは、どうしたら、より一層ゲストの皆さまに喜び、楽しんでいただけるか??ということを常にお考えでしたicon:emoji045

そこで取り入れた演出が、SHELL HOUSEならではのデザートビュッフェですicon:emoji020

当日は爽やかな気候の中、青空の下での、ニューオータニ自慢の美味しい数々のスイーツビュッフェを皆さまにプレゼントしましたicon:emoji008

カーテンが開くと、目の前の緑あふれるガーデンスペースに彩り豊かなスイーツが並んでおり、ゲストの喜ぶ顔を見て主役のおふたりも本当に嬉しそうでした!!

そう、実はホテルニューオータニのスイーツはメディアでも多く取り上げていただいておりますので、ゲストのテンションも一気に上がるんですicon:emoji008icon:emoji013

ホテルニューオータニ幕張では、そんなホテル自慢のスイーツを召し上がっていただけるフェアも開催しておりますので、是非一度お越しいただき、ホテルのこだわりを感じてくださいねicon:emoji003icon:emoji043
デザブ.jpg

オリジナルケーキ

更新:2014/6/25 19:32



ホテルニューオータニ幕張のブログをご覧のみなさまこんにちは(^^)


本日のブログでは、

ホテル自慢のデザートicon:emoji061についてお話いたしますicon:emoji048



ニューオータニ幕張では

お料理はもちろん、

ウェディングケーキにもチカラをいれているので

オリジナルのものをご用意していますicon:emoji045



ご披露宴中では

何度もお写真撮影のチャンスがあるかと思いますが、

やはり定番!の

初めての共同作業!ケーキ入刀!


ここが見せ場になりますよねicon:emoji048



おふたりらしいオリジナルケーキをご用意すると

きっとゲストの方も更に喜んでいただけますよ\(^^)/


なんでもプランナーにご相談くださいicon:emoji045


また自慢のスイーツ試食付フェアもご用意しておりますので

是非是非、スイーツ好きのおふたりはご参加くださいicon:emoji043




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幸せのお裾分け^^

更新:2014/3/6 17:52

ホテルニューオータニ幕張 プランナーブログをご覧の皆さま、こんにちは!!

私事ですが、昨日某デパ地下でとっても美味しそうな苺大福を見つけ、ついつい購入してしまいましたicon:emoji003
美味しいスイーツを食べると、とても幸せな気持ちになりますよねicon:emoji009

披露宴でも、食後に配られる二人からの幸せのお裾分け「ウェディングケーキ」は楽しみのひとつですよねicon:emoji043
ニューオータニのケーキは生地もクリームもとっても美味しく、お料理と共にご好評いただいておりますicon:emoji045
今日ご紹介するケーキは「ラピス・アリス」の会場限定の「マカロンタワー」です!
中身はメロンショートケーキ、そちらに2種類のマカロンが添えられますicon:emoji048
マカロンタワーが気になる方は、披露宴会場のページで是非ご確認くださいicon:emoji003

お選びになるケーキにより中身も様々ですし、もちろんお二人の好みやイメージに合わせてシェフが世界にひとつだけのオリジナルケーキを作ることも可能です!!
結婚式は「おふたりらしさ」が大切だと思いますので、ウェディングケーキにお二人らしさをプラスしてみるのもおすすめですicon:emoji010icon:emoji046アリスケーキ.jpg

ゲスト目線の料理

更新:2014/2/19 12:43

こんにちはicon:emoji003
雪の影響もだいぶ落ち着きましたねicon:emoji022
次の休日は、皆様どのように過ごす予定でしょうか?icon:emoji003

実は、明日は「アレルギーの日」ですicon:emoji045それにちなんで、
アレルギーメニューについてお話致します。

結婚式に参列されるお二人のゲストの中には、
元々、食物アレルギーをお持ちの方もいらっしゃると思いますicon:emoji006
アレルギーをお持ちの方には、アレルギー対応メニューにて
特別にご案内するんですicon:emoji043卵・小麦・そばなど色々な種類がありますねicon:emoji053

ホテルニューオータニ幕張でも、皆様にお料理をお楽しみ
頂きたいので、もちろんご用意をしておりますicon:emoji044

お気軽にご相談くださいませicon:emoji004

お打合せの中で、お料理を決める際に必要になりますので
事前にお調べしてみてくださいねicon:emoji008icon:emoji043

きっと皆様にお喜びいただける、おもてなしが
出来ますよicon:emoji008

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