こだわりをカタチに☆

みなさま、こんにちは
ホテルニューオータニ幕張プランナーブログをご覧いただき誠にありがとうございます

7月に入り、関東地方の梅雨明けもまだまだのようですが、
来週7日は七夕・・・
天の川が見れるよう、天気が良くなるといいですね

さて本日のプランナーブログは、
先日当ホテル「THE NEW YORK」の御披露宴会場にて
ご結婚式を挙げられたおふたりをご紹介いたします

おふたりとお打合せをスタートさせていただいたのは半年前
ご列席されるお客さまに楽しんでいただける御披露宴にしたい
お料理や演出にこだわりたいとご相談をいただきました。

そこでおふたりにご提案させていただいたのが、
メイン料理であるステーキを、御披露宴会場内でシェフが焼き上げる「フランベ演出」です

当日御披露宴に参列いただいたお客様は100名以上
会場内にキッチンカウンターを設け、数名のシェフが一斉にステーキをフランベ
焼き上げたステーキはウエイターより皆さまのテーブルにお取り分けをさせていただきました
おふたりのお料理へのこだわりがゲストに伝わる演出となり、みなさまにも喜んでいただけた
ようです

そしてもう1つおふたりがご用意したサプライズが、
「ハラハラドキドキ樽ゲーム」
ご存知の方も多いかとは思いますが、「黒ひげ危機一髪」の巨大バージョン
おふたりより体験していただくご友人を数名選出していただき、
2本のナイフを交互に樽にさしこんでいただきました
当たった方には、おふたりからのプレゼントをご用意

おふたりからのサプライズ演出として、会場全体が盛り上がりました

お招きするゲストのためにおふたりのこだわりを沢山盛り込んだ御披露宴
おふたりにも、そしてゲストの皆さまにも記憶に残る御披露宴になったようです

御披露宴へのこだわりはお料理や演出等、皆さま様々です
しかしお招きするゲストに結婚式を心から楽しんでもらいたいという強い気持ちは皆さま一緒

ぜひ皆さまも”こだわり”を御披露宴のカタチにしてみてはいかがでしょうか