日本の伝統

ホテルニューオータニ幕張　プランナーブログをご覧の皆様、こんにちは！
最近ぐっと寒さが増してきましたが、冬は空気が澄んでいて夜空の星がとても輝いていますね

今回はお料理の中でも日本料理のご案内をさせていただきます
結婚式のお料理＝フランス料理、とのイメージが一般的かとは思いますが、最近お会いするカップルの方々は「日本料理」のご希望も増えてきているように感じます。
世界遺産にも登録されましたね

実際、私も秋に参列した披露宴（もちろんホテルニューオータニ幕張です！）では、ご新郎様が日本料理の料理人ということもあり、お料理は和洋折衷でございました。
私自身、披露宴で日本料理を頂くのは初めてでございましたが、これがとっても良いんです！！

プライベートのお食事でしっかりとした日本料理を口にする機会が少ないので、とても珍しく、高級感があり、繊細なお料理を美味しく頂きました

ご親族の方々には日本料理を楽しんで欲しい、でもご友人にはフランス料理を楽しんで欲しい！という方には、この和洋折衷料理がおすすめでございます。

もちろん、ホテルニューオータニ幕張には日本料理のレストランがあり、料理長が考案した素晴らしいお料理を提供させて頂けますので、是非ともご検討くださいませ。