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ホテルセンチュリー21広島 ●東洋観光グループ

ホテルセンチュリー21広島:【6/2・23・24・30】感動を生む3Dマッピングを体感できるフェアを開催!
広島駅/JR広島駅南口より地下道(9番・駅前大橋、的場町方面)を通って徒歩5分  アクセス/TEL

お料理の記事一覧

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7 祝の宴(和洋中)13,000円.jpg

ブログをご覧の皆さまこんにちはicon:emoji048

本日はお料理のご紹介です。

結婚式ではお料理こだわりカップルさまも多くいるはず・・・

ホテルセンチュリーではそんなこだわりさんのために、

和食 洋食 中華料理の折衷料理をご提案しております。

本日はicon:emoji045おすすめの1コースicon:emoji045をご紹介!!

祝の宴icon:emoji044icon:emoji043                             

・オードブルバリエ・
手長海老と瀬戸内産鯛のカルパッチョ
フルーツカクテル・国産牛のローストビーフとビーツのジュレ~ウニとキャビアを添えて~
サーモン・ホタテ貝柱・甘海老のタルタル

・御向附・
御造り盛り合わせ(鯛重ね造り・鮪・烏賊・雲丹・あしらい)

・御揚物・
天婦羅(海老・小鰯・南瓜・牛蒡・青唐)

・御魚料理・
海の幸と旬野菜のウニソース炒め

・メイン料理・
特選牛フィレ肉のステーキ or 瀬戸内産鯛のポワレ~バルサミコとブールブランソース~

・御飯物・
季節の中華おこわ

・デザート・
チョコレートフォンデュ(バナナ・ワッフル・マシュマロ・イチゴ・オレンジ)


                                             

老若男女、みなさま楽しんで頂けるコースとなっております。

気になるプレ花嫁さま&プレ花婿さまは

icon:emoji061ご試食付きブライダルフェアicon:emoji045がネット限定でお得に・・icon:emoji048

是非ご試食して頂いて、センチュリーの味を知って頂けたら大変、大変嬉しいです^^icon:emoji047

☆☆ご予約はココをクリックお願いします☆☆
ブログをご覧の皆さまこんにちはicon:emoji074icon:emoji004

お料理・・・icon:emoji061icon:emoji021

おもてなしのひとつであり、結婚式ではなにより大切なものicon:emoji047

センチュリーウェディングのicon:emoji045

お料理を一部ご紹介させて頂きます。

sa00959.JPG
  icon:emoji041オードブルバリエicon:emoji041
 *冷製季節のスープ
 *ウニのロワイヤル コンソメ風味
 *絹田巻 
 *鴨のロースト西洋わさび添え
 *タラのスモーク いくら添え

ゲストの皆さまの第一印象となる前菜は、旬の食材を使い、

お酒がすすむものばかりicon:emoji085icon:emoji086

乾杯後、まずは見た目も彩り鮮やかなオードブルを楽しんで頂きます。


sa00960.JPG
  icon:emoji041サーモンの香草パン粉焼きとicon:emoji041
天使の海老のブレゼ ヴァンブランソース

ブレゼとは’ゆっくりと蒸し煮したもの’という意味

ヴァンブランソースとは
icon:emoji074ヴァン・・・ワインicon:emoji020
icon:emoji074ブラン・・・白い
ということで、生クリームがメインの白ワインソースで、お魚料理にぴったりなソース。

白ワインとともに、香り高いサーモンと天使の海老を堪能して頂きたい・・icon:emoji048icon:emoji014


今回のご紹介はほんの一部です

お料理重視のプレ花嫁さまは

ゼクシィネット限定☆☆
先着3組!豪華無料試食会<特選牛フィレ肉のステーキ>&相談会

icon:emoji041こちらのフェアではご試食も可能icon:emoji043icon:emoji045

お日にちも限定となってますので早めにチェックを・・icon:emoji012icon:emoji012









☆☆★おもてなし★☆☆

更新:2017/2/15 16:04

ブログをご覧の皆様こんにちはicon:emoji104

本日はセンチュリースタイルicon:emoji045最強icon:emoji045のおもてなしのご案内です。

ゲストへのおもてなしで必要なものはお料理・・・・icon:emoji087

センチュリーではメインのお料理を当日その日の気分でゲストの
皆さまにそれぞれ選んで頂いておりますicon:emoji067icon:emoji009icon:emoji096 ※2階・3階宴会場利用に限る

7-1 チョイス(祝の宴)特選牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース トリュフを添えて.jpg 7-2 チョイス(祝の宴)瀬戸内産鯛のポワレ バルサミコとブールブランソース.jpg

ゼクシィ写真1.jpg
icon:emoji074このようにお隣で違うお料理をicon:emoji043icon:emoji065

そのほかメインを5種類icon:emoji030のお料理から選べるコースもございます!!

先輩カップル様からもお料理は大変ご好評頂いております・・・必見ですicon:emoji044icon:emoji092

プレ花婿様icon:emoji066&プレ花嫁様icon:emoji059

まずはicon:emoji061ミニコース試食会付相談会icon:emoji061icon:emoji048へお越し下さいicon:emoji021*

どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませicon:emoji012

ホテルスタッフ一同心よりお待ち致しております。




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