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ホテルセンチュリー21広島 ●東洋観光グループ

ホテルセンチュリー21広島:【4/7・15・28】感動を生む3Dマッピングを体感できるフェアを開催!
広島駅/JR広島駅南口より地下道(9番・駅前大橋、的場町方面)を通って徒歩5分  アクセス/TEL

✿✿・・おもてなし×お料理・・✿✿

更新:2017/11/29 11:03

ブログをご覧の皆さまこんにちはicon:emoji074icon:emoji004

お料理・・・icon:emoji061icon:emoji021

おもてなしのひとつであり、結婚式ではなにより大切なものicon:emoji047

センチュリーウェディングのicon:emoji045

お料理を一部ご紹介させて頂きます。

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  icon:emoji041オードブルバリエicon:emoji041
 *冷製季節のスープ
 *ウニのロワイヤル コンソメ風味
 *絹田巻 
 *鴨のロースト西洋わさび添え
 *タラのスモーク いくら添え

ゲストの皆さまの第一印象となる前菜は、旬の食材を使い、

お酒がすすむものばかりicon:emoji085icon:emoji086

乾杯後、まずは見た目も彩り鮮やかなオードブルを楽しんで頂きます。


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  icon:emoji041サーモンの香草パン粉焼きとicon:emoji041
天使の海老のブレゼ ヴァンブランソース

ブレゼとは’ゆっくりと蒸し煮したもの’という意味

ヴァンブランソースとは
icon:emoji074ヴァン・・・ワインicon:emoji020
icon:emoji074ブラン・・・白い
ということで、生クリームがメインの白ワインソースで、お魚料理にぴったりなソース。

白ワインとともに、香り高いサーモンと天使の海老を堪能して頂きたい・・icon:emoji048icon:emoji014


今回のご紹介はほんの一部です

お料理重視のプレ花嫁さまは

ゼクシィネット限定☆☆
先着3組!豪華無料試食会<特選牛フィレ肉のステーキ>&相談会

icon:emoji041こちらのフェアではご試食も可能icon:emoji043icon:emoji045

お日にちも限定となってますので早めにチェックを・・icon:emoji012icon:emoji012









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