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29（肉）の日

更新：2015/10/29 00:00

皆様こんにちは

本日は２９（にく）肉の日ですね！！

焼き肉店や、お肉を扱う飲食店では割引や、嬉しいサービスのある日ですね。

さて、お肉の日ということで、ルーキスの婚礼料理の中の・・お肉料理についてお話いたします。

ルーキスでは3種類のコースをご用意しておりますが、

その中でも人気のお肉料理をご紹介いたします。

クールコースの中の「松阪牛のサーロインステーキ　三色の野菜ピューレと岩塩で」です。

松阪牛の下にはホワイトアスパラガスがひいてあり、赤パプリカ、豆苗、黄パプリカのピューレと

地中海の海水の塩と炭を混ぜ合わせた岩塩をお好みでつけてお召し上がりいただけます。

細く切ったセロリと黄人参にかんきつ系ドレッシングでさっぱりな味付けです。

ご試食会でもお召し上がりいただけますので、ぜひご参加くださいませ。

（ご試食会のコースは、開催月によって異なります）

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