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[連載]ウエディングデザイナー立原綾乃vol.15『ケーキの種類』

ウエディングデザイナーの立原綾乃のオシャレで使えるWedding idea。本日は、ウエディングケーキの種類について。

ミルクレープウエディングケーキとナチュラルスタイルのスイーツバー

ミルクレープウエディングケーキとナチュラ

先日のアイシング(フォンダン)ケーキに続き、今日はちょっと変わったウエディングケーキをご紹介します。

オーガニックレストランでウエディングプロデュースをさせていただいた時のこと。
素朴だけど温かい、その会場の雰囲気と、新郎新婦が結婚式で伝えたい思いが一致したので、私たちはその会場を選びました。

ビュッフェスタイルのオシャレなお料理は、もちろん全てオーガニックフード。
それならウエディングケーキもデザートタイムもナチュラルに行こう!とみんなで世界観を合わせたのが、こちらのテーブルです。

パティシエ特製のミルクレープウエディングケーキの上には秋のフレッシュベリーを添えて……
秋の果物をふんだんに使ったケーキやパイ。
木の温もりと同じような温かさを感じる色合いで並べたクッキーやカップケーキたち。

みんなが優しい笑顔になって、このテーブルの周りに集まってくれたその瞬間を今でも忘れません。
あなたらしい、ウエディングケーキタイムをぜひイメージしてみてくださいね。

次回は、ギフトについてです。どうぞお楽しみに!

profile

立原綾乃 www.ayanotachihara.com
おもてなしが大好きな母の影響で、子どものころからホームパーティやクラフト、料理に親しみながら育つ。
海外でデザインやライフスタイルについて学び帰国した際に、母国の結婚式の在り方に疑問を抱き、ブライダルの世界へ。
「結婚式という時間そのものをデザインする」という新しい発想で、日本のウエディングデザイナー第一人者として、新郎新婦のふたりらしさを表現できるウエディングプロデュースを手掛ける。
ウエディングアイテムなど全てを自らでデザインし、作り上げるアーティストとしての作品や結婚式準備をもっと楽しめるようにと『花嫁アトリエ』をスタート。
抜群のセンスと経験を生かした仕事は、ウエディングにとどまらずライフスタイルにおいても多くの女性から人気を集め始めている。 
著書『立原綾乃の手作りウエディング』

取材・文/立原綾乃(ウエディングデザイナー)

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