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【ゲストから歓声が上がる♪】おいしい王道ケーキ、集めました♪

「おいしそう!」と歓声が上がる、王道のベリーやカラフルフルーツいっぱいのウエディングケーキをご紹介。色や形など、デザインで魅せるケーキもいいけれど、ボリューム感やフレッシュさを意識して、食べる前に「おいしそう」と思ってもらえるかどうかも、もてなす側としては大切なポイント!

ベリーの「赤」が食欲をそそるおしゃれケーキ

ベリーの「赤」が食欲をそそるおしゃれケー

ワイングラスを挟んだ珍しいデザインのケーキは、インパクト大でゲストはびっくり! フルーツはベリー系で統一してゴージャスに。写真映えもバッチリの華やかさ。(亮子さんの実例)

夏の太陽のように明るく元気な印象のオレンジ

夏の太陽のように明るく元気な印象のオレン

ケーキの全面にオレンジのスライスを並べた、夏にぴったりなケーキ。白いクリームにオレンジが映えて、見た目にもきれいだと好評でした。(yokoさんの実例)

ホームメイド風の王道の3段ケーキが愛らしい♪

ホームメイド風の王道の3段ケーキが愛らし

3種のベリーとホワイトチョコで飾られた王道の3段ケーキ。ケーキ大好きな新婦が自分でも「おいしそう! 食べたい!」と思えるケーキを選んだそう。(公江さんの実例)

好みのフルーツをセレクトして手作り感を演出

好みのフルーツをセレクトして手作り感を演

会場にオーダーする際、サンプル通りではなく手作り感を出したくて、使うフルーツやクリームの塗り方などを細かく伝えてカスタマイズしました。(ひとみさんの実例)

季節のフルーツが彩るピュアな生ケーキ

季節のフルーツが彩るピュアな生ケーキ

種類豊富な季節のフレッシュフルーツで色鮮やかに。「ハピネス」という名前の通り、幸せ感いっぱいに仕上げたケーキ。(名古屋クレストンホテル TEL052-264-8010)

ハートの形を4つ並べてHAPPY感とおいしさいっぱい

ハートの形を4つ並べてHAPPY感とおい

よく公園でデートをしていた思い出と、幸せのモチーフとして、四つ葉のクローバー形をチョイス! イチゴを飾ってボリューム感のある仕上がりに。(唯さんの実例)

フルーツこんもりのタルトに目がくぎ付け

フルーツこんもりのタルトに目がくぎ付け

フルーツパーティのイメージでにぎやかさを演出! タルトを組み合わせた3段ケーキはボリューム感も。(サンデーブランチ TEL03-3375-6697)

ふたりの好みを反映してフルーツいっぱいのピンクケーキ

ふたりの好みを反映してフルーツいっぱいの

新婦の希望でフルーツをたっぷり盛り付け。新郎はスクエア形を希望し、生クリームに代えてピンクのイチゴクリームを選択。ラブリーなケーキが完成しました。(syanさんの実例)

さりげなく和が薫る、上品なフルーツケーキ

さりげなく和が薫る、上品なフルーツケーキ

「フルーツを使った和風のケーキ」という要望を受け作ったケーキです。ブルーベリーとフランボワーズを使い、金箔(きんぱく)などで和風を演出。(ル・ブラン TEL075-551-1487)

フレッシュな大粒イチゴをたっぷり使った3段ケーキ

フレッシュな大粒イチゴをたっぷり使った3

味を重視して生クリームとイチゴのみで飾った、シンプルでかわいい印象のケーキに。会場の天井が高いので、ケーキも高さを出して3段にしました。(さちこさんの実例)

ベリーたっぷりのケーキはあめ細工がアクセント♪

ベリーたっぷりのケーキはあめ細工がアクセ

高さのあるケーキに憧れていたので、すっきりした印象を与えるイチゴで飾った3段ケーキを選択。トップのあめ細工で立体感を加えて、どの方向から見ても見栄えするデザインに。(有美さんの実例)

フルーツたっぷりのシンプルスクエアケーキで上品に

フルーツたっぷりのシンプルスクエアケーキ

フルーツの種類盛りだくさんのシンプルなケーキ。周りに飾った花びらが甘めで、シンプルさとのバランスが良いとほめられました。(マロンさんの実例)

from編集部『「おいしそう」と声が上がるケーキ選びの法則はこの2つ』

●法則(1)
生クリーム、フレッシュフルーツなど、ゲストが心を躍らせるキーワードはやっぱり「生」

●法則(2)
彩り鮮やかな天然色のフルーツをたっぷり使って、フルーツが主役のケーキに。季節の旬なフルーツを選んで!

ゲストが「おいしそう」と言いたくなるケーキはフルーツが鉄板! 人気のイチゴや、カラフルなフルーツをたっぷり使ってみて♪

※記事内の実例は2014年3月に「ゼクシィ花嫁1000人委員会」のメンバー157人に実施したアンケートによります。

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