東京駅・皇居周辺エリア（式場・ゲストハウス）
（ 首都圏版３月号1528P ブライダルフェアＢＯＯＫ125P ）
東京駅／JR有楽町駅徒歩5分、各線東京駅徒歩7分、地下鉄二重橋前駅、都営三田線日比谷駅徒歩3分
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東京會舘
体験者レポート
東京會舘の挙式・披露宴の感想などの結婚式体験者レポート
美食とワインに酔いしれて。ゲストと心通わせる上質なパーティ
K．Iさん（30） K．Iさん（28）
| 挙式会場名 | 東京會舘 プルニエ |
|---|---|
| 披露宴会場名 | 東京會舘 プルニエ |
| 結婚式日時 | 2011年5月22日 12:00 |
| 挙式スタイル | 人前式 |
| 列席者 | 家族・親族 16 名／友人・知人 32 名 |
| 披露宴スタイル | 着席 |
| 披露宴人数 | 家族・親族 16 名／友人・知人 32 名 |
| 総費用 | 260万円（ご祝儀制） 挙式、料理、飲物、新婦衣裳、新郎衣裳、美容着付、会場装花、席札、当日のスナップショット、プチギフト、引出物、引菓子、司会、演奏、介添料 |
会場を決めた理由は？
- 今までに多くの人々を魅了してきた美食とサービスが決め手。上質かつアットホームに叶うこともポイント
- 「一番の決め手は『最高の料理と一流のサービス』。遠方ゲストもおり、東京駅から近く、皇居の隣という環境もポイントでした」と新婦。また、手作りの持ち込みも柔軟に受け入れ、伝統と格式がありながらもアットホームに叶うことや、人気の『ハツコエンドウ』の店舗があるなど施設面でも充実していることが魅力だったそう。
挙式の内容・感想は？
- ブーケ・ブートニアのセレモニーで永遠の誓いを。「一つひとつのシーンが物語みたい！」とゲストも感動
- 挙式とパーティは同じレストラン「プルニエ」内で。新郎がゲストテーブルをまわってバラを受け取り、ブーケにしたものを新婦に渡してプロポーズ。お花の先生である新婦母の特訓で、ブーケ作りは大成功。「私と父の入場シーンでは、バイオリンとピアノの生演奏でしっとりした雰囲気になったのがよかったです」。
披露宴・パーティの内容・感想は？
- 一番の魅力である料理を引き立てた空間づくりに。シェフによるビーフのフランベが、会場を沸かせた
- あえて演出を少なめにして「優雅で和やかな食事会」をイメージ。見た目にも美しい料理を引き立てるよう、テーブル装花はナチュラルかつコンパクトに飾り付けた。「シェフによるビーフのフランベもあり、ゲストに目と舌で楽しんでもらえました。ワインをおかわりする人や、料理を残さず食べてくれた人も多かったようです」。
演出の内容・感想は？
- 再入場ではふたりで優雅にワルツを踊り、テーブルラウンド。ゲストからのサプライズに感動するシーンも
- 新婦がダンスを習っていることもあり、再入場ではふたりでワルツを踊りながら優雅に登場。各テーブルをまわり、ゲストに声を掛けてブーケやドラジェを渡したり、写真を撮ったり、触れあいを楽しんだ。「新郎の親戚の子がお手紙を読んでくれるなど、ゲストからのサプライズもとても嬉しかったです」。
スタッフの対応・感想は？
- ふたりが安心して当日を迎えられたのは、プロ意識の高いスタッフのおかげ。チームワークのよさにも感動した
- プロ意識の高いスタッフは食材の知識を丁寧に教えてくれるなど、親しみも感じたというふたり。とくに新郎が忘れられないのが結婚式後のエピソード。「スタッフに挨拶したいと申し出ると、キャプテンが他のスタッフに目配せをし、皆さんピシッと姿勢を正されました。チームワークも取れていて、さすがだと感じました」。
これから花嫁になる人へアドバイス
- 準備に入る前に、当日までのスケジュールを組もう。いつ何をすればいいか一目でわかると準備もスムーズ
- 「準備前にカレンダーを作り、やることのリストアップやいつまでに終わらせればいいかなど、スケジュールを組みました。新郎にも指示しやすいので作っておくと便利ですよ」と新婦。ふたりは1年後、式場に食事を招待してもらえるとのこと。「レストランウエディングは思い出が重ねられるのが魅力」と語ってくれた。
ふたりのこだわりポイント
結婚式で目指した雰囲気Best3
上質な
アットホームな
自分たちらしいオリジナリティのある
結婚式で重視したポイントBest5
- 料理や料理のスタッフが本格的
- 料理の演出が豊富・柔軟
- スタッフの接客態度や対応がよい
歴史・格式がある
披露宴会場の雰囲気がよい
実施した演出
シェフから直接料理の説明をしてもらう／ゲストと同じ目線に高砂をつくる／テーマを決めて、会場や装花、小物をトータルコーディネートする／装花を持ち帰れるようにする／披露宴・結婚パーティ会場に写真や思い出の品を飾る／新郎新婦の経歴、自己紹介などのパンフレットやビデオを作成する／ウエディング小物、ウエルカムボードや招待状を（２人で）手作りする／ウエルカムドリンクをふるまう／スライド・ビデオ上映を行う／テーブルごとに記念撮影をする／「サプライズ」の演出やイベントを仕掛ける／BGMを自分たちで選曲する／生演奏やゴスペルを入れる／両親に花束贈呈の代わりに記念になるものをプレゼントする
- ※この結婚式の内容（サービス・料金等）は結婚式当時の内容となりますので、現在の内容とは異なる場合がございます
No.1000693294
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