ケーキ入刀 ♫

皆さまこんにちは
いつもシャルマンシーナTOKYOのブログをご覧頂き有難う御座います♫.*♩


毎日寒い日が続いておりますが、皆さま体調は崩されていないでしょうか？？

風邪をひかないようお気をつけください


さて、今日は披露宴には欠かせない演出のひとつ、ケーキ入刀にまつわるお話を

ご紹介させて頂きます


昔はそびえ立つようなイミテーションのケーキが多くありましたが、

最近では生ケーキに入刀するのが主流になっております。


実はこのケーキは米国式なんです


フランスでは古くからお祝い事に欠かせないクロカン ブッシュというケーキが使われます。


これは小さなシューをたくさん飴やヌガーでかためて塔の形にした物で、
これを切り分けて出席者にサービスし喜びを分かち合います


そして、ケーキ入刀にまつわる言い伝えは二つあるんです。


ギリシャ神話で男女が永遠の愛を誓い、一つのパンを分かち合ったという言い伝え。

もう一つはアメリカの小さな町の伝統で、結婚の前日に

新婦がクッキーを焼き新郎と近所の人たちに振舞って

「私は結婚できますよね」と料理の腕を見せたという言い伝え。




どちらにしてもケーキに入刀して皆様にサービスする事は

「二人の幸せを出席者の皆様におすそ分けする」


そんな意味が込められています

とっても素敵ですね♫.*♩


シャルマンシーナTOKYOではお二人だけのオリジナルケーキを作ることが可能です☆
是非プランナーにご相談下さい