キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス(環水公園内) ●アイ・ケイ・ケイグループ
富山駅/富山駅北口より車で3分、北陸自動車道富山ICより車で15分
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2016年2月の記事一覧
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【ラ・シャンス】ブラッセリー3月限定デザート!
更新:2016/2/29 19:59
ラシャンスブログをご覧の皆様こんにちは!
いつもご覧頂きありがとうございます
そして、、、お待たせしました!
ブラッセリー3月限定デザートをご紹介します
今月は、、、こちら、、、
パリブレストです
みなさんパリブレストはご存じですか?
パリブレストは、日本では英語とフランス語の
合成語である「リングシュー」とも呼ばれます
シュー生地を大きなリング状に焼き、水平に切って、
間にアーモンドのプラリネ入りのクリームを挟み込んだものです!
今回ブラッセリーでご用意していますパリブレストは、
シュー生地に、ナッツがたくさん入ったキャラメルのパルフェを挟んでいます
パルフェとは生クリームをベースに作った軽いアイスクリームです!
ナッツとキャラメルのパルフェがとてもマッチしていてとても美味しいですよ
毎日数量限定ですのでみなさんぜひブラッセリーのパリブレストを
食べに3月もぜひラシャンスにお越しくださいませ
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【ラ・シャンス】心も体もあったまる期間限定スープ
更新:2016/2/25 18:24
こんにちは
いつもラ・シャンスのブログをご覧いただきありがとうございます
なんだか寒いなーと思っていたら久しぶりに雪が降りましたね
まだまだ寒い時期にお勧めのスープがございます。
こちらは心も体もあったまる
期間限定 オニオングラタンスープです。
1階ブラッセリー、ランチコースご注文の方が対象で、
コース料金にプラス200円でオニオングラタンスープに変更することができます。
まだまだ寒いこの季節にピッタリのスープ、心を込めてシェフが作ってお待ちしております。
ぜひ、ラ・シャンスに心も体もあったまりに来てください。
☆今週末のブライダルフェア☆
2/27(土).28(日)
※【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア
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【ラ・シャンス】あったかいーな
更新:2016/2/22 21:57
ラシャンスブログをご覧の皆様こんにちは
今年は、雪があまり降らなくとても過ごしやすい冬でした。
もうすぐ卒業式、新たな思いを持って羽ばたく時期を感じます。
楽しかったこと、辛かったこと、などを良い思い出として
振り返ったとき成長してきたと感じていただきたいです。
ラシャンスは、スタートラインです。
幸せな二人のスタートライン(御婚礼)
少し気取ったスタートライン(卒業式のお祝い)
これから始まるスタートライン(私たちの人生)
ダイニング、ブラッスリーでは、お客様の心に残るおもてなしをし
喜び、感動をお手伝いさせていただきます。
温かい雰囲気でお食事していただけるように
気持の良い笑顔でお迎い致します。
また、ラシャンスブログで会いましょう。
☆今週末のブライダルフェア☆
2/27,28
【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア
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【ラ・シャンス】春がそこまで。。。
更新:2016/2/19 18:57
~ラ・シャンスブログをご覧の皆様こんにちは!~
まだまだ寒い日が続きますね!いかがお過ごしですか???
今日はラ・シャンス2月のダイニングメニューの一品を紹介したいと思います!
冬の味覚、美味なる「白子」を使った一品です。
「白子とカリフラワーのプリン 帆立のキャラメルソース」です。
新鮮な白子をフリットに仕上げ、温かいカリフラワーのプリンに
帆立のエキスを使ったソースをとろりとかけて仕上げます!!
文字通り!身も心もほっこりあたたまる、美味な一品です。
他にも、冬ならではの美味しい魚介や野菜をたっぷり使ったフルコースを
ご準備しております。2月のメニューを召し上がっていただけるのも
あと少しです!!
ぜひ、ご来店お待ちしております!!
もう少しで春の足音も聞こえる季節ですね。。。!
☆今週末のブライダルフェア☆
2/20(土)
【限定開催!】鉄人キュイジーヌ堪能フェア!
2/21(日)
【特選黒毛和牛×フォアグラ試食】鉄人キュイジーヌ堪能フェア!
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【ラシャンス】スタイリッシュモーニング
更新:2016/2/12 18:19
ラ・シャンスブログをご覧の皆さんこんにちは!
本日は衣裳スタッフがお伝えさせて頂きます
本日はお父様の当日のお衣裳、モーニングをご紹介!!
モーニング、ビシッと決まってますね!!
また、新しくスタイリッシュモーニングというものもございます
ジャケットの丈が長く、少し細身でベストはグレー
スタイルよく見える一着です。
お二人の晴れの日
お父様も素敵な装いでお迎えくださいませ
今週末のブライダルフェア
2月13日(土)
【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア
2月14日(日)
【限定開催!】鉄人キュイジーヌ堪能フェア!
また、新しくスタイリッシュモーニングというものもございます
ジャケットの丈が長く、少し細身でベストはグレー
スタイルよく見える一着です。
お二人の晴れの日
お父様も素敵な装いでお迎えくださいませ
今週末のブライダルフェア
2月13日(土)
【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア
2月14日(日)
【限定開催!】鉄人キュイジーヌ堪能フェア!
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【ラシャンス】ちょっぴり早い春モード!
更新:2016/2/8 17:01
ラシャンスブログをご覧いただき いつも有難うございます
今回は打ち合わせサロンの衣更えをお伝えいたします
春
バージョンに可愛く仕上げて頂きました
他にも、バーカウンター下なども...!
まだまだ寒い日が続きますが!
ちょっぴり春を先取りしたサロンで お打ち合わせを楽しんでいってください
今週末のおすすめフェア!
・2/13土曜日 【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア 同日開催【特別料理試食付】はじめての方へ!ビギナーズフェア
・2/14日曜日 【限定開催!】鉄人キュイジーヌ堪能フェア 同日開催【特別料理試食付】はじめての方へ!ビギナーズフェア
バージョンに可愛く仕上げて頂きました
他にも、バーカウンター下なども...!
まだまだ寒い日が続きますが!
ちょっぴり春を先取りしたサロンで お打ち合わせを楽しんでいってください
今週末のおすすめフェア!
・2/13土曜日 【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア 同日開催【特別料理試食付】はじめての方へ!ビギナーズフェア
・2/14日曜日 【限定開催!】鉄人キュイジーヌ堪能フェア 同日開催【特別料理試食付】はじめての方へ!ビギナーズフェア
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今日の【ラシャンス】
更新:2016/2/4 17:12
ラシャンスブログをご覧の皆さまこんにちは!!
体が凍えるような寒い日が続いていますが皆様はいかがお過ごしでしょうか?
ラシャンスから見える景色も四季折々で変化していきます
良い景色を見ながら食べる料理はまた格段と美味しく感じるものだと思います!!
冬でしか味わうことのできないお料理をぜひラシャンスでいかがでしょうか??
お待ちしております!!
ラテアートをおつくりして、本日もお待ちしております
今週末おすすめのブライダルフェアはこちら
2月6日(土)【限定開催!】鉄人キュイジーヌ堪能フェア!
2月7日(日)【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア
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【ラシャンス】ブラッセリー2月限定デザート!
更新:2016/2/1 18:14
ラシャンスブログをご覧の皆様こんにちは!
いつもご覧いただきありがとうございます
今日は1階ブラッセリーの2月限定デザートをご紹介します
2月といえば、やっぱりバレンタイン!!!!
バレンタインといえばチョコレート!!!!
今月のデザートはチョコレートをたくさん使ったフォレノワールです
フォレノワールとは、「フォレ」→森 「ノワール」→黒という意味で、
ドイツ南西部の森林地帯「黒い森」にちなんだお菓子です
ドイツにも同様のさくらんぼのチョコレートケーキがあり、
シュバルツヴェルダーキルシュトルテと呼ばれています
今回ブラッセリーでご用意しているフォレノワールは、
チョコレートムースの中にグリオットチェリーを入れ、
仕上げのソースにもグリオットチェリーをたくさん使用しています
濃厚なチョコレートのムースに酸味の効いたグリオットチェリーが
とてもマッチしているデザートです
みなさんぜひ2月もフォレノワールを食べにブラッセリーに
ぜひお越しください
スタッフ全員でお待ちしております
2月6日(土)【限定開催!】鉄人キュイジーヌ堪能フェア!
2月7日(日)【人気No.1!黒毛和牛試食】贅沢フレンチコースフェア
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