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ワインの紹介の記事一覧

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2016年9月に収穫し醸造した新酒

中伊豆ヌーヴォー2016(白)

本日、11月1日発売icon:emoji020

中伊豆志太農場産の信濃リースリング種使用♪

すっきりとした味わいの限定ヌーヴォーですicon:emoji003



中伊豆~1.JPG

新発売

更新:2016/7/7 15:39

皆さん、こんにちはicon:emoji004
今日のこの暑さこたえますねicon:emoji077
熱中症など十分にお気をつけください!!


さて、今回はこの夏、中伊豆ワイナリーに新しく仲間入りした
ワインたちicon:emoji058をご紹介いたしますicon:emoji003icon:emoji045


まずは!!


志太信濃リースリング 辛口 2015 (白辛口)
リースリング.jpg

伊豆半島にある、当社伊豆志太農場産の
信濃リースリング種から醸造しましたicon:emoji004
シャルドネとリースリングの交配から生まれた信濃リースリング
葡萄由来の華やかなアロマと
樽熟成による程よい樽香が感じられ
穏やかな酸味とトロピカルな果実味が特徴ですicon:emoji045
ぜひ、食中酒としてお料理と一緒にゆっくりとお楽しみ下さいicon:emoji003



志太農場ロゼ(やや辛口)

ロゼ.jpg

山梨県産の甲州種を主体としたやや辛口のロゼワインです!
杏を思わせる甘い香りにほのかにベ
リー系の果実の香りが見えますicon:emoji045
口中に含むと、様々な果実の味わいと、
穏やかな酸味が出汁を使った
和食や野菜中心の料理に大変相性がよく、
是非お食事と共にお楽しみ下さいicon:emoji043



志太甲州2015 (白辛口)

志太甲集.jpg

杏を思わせる甘い香りにカリン・パイナップルのような
熟れた果実の香りが見え、ハチミツ様の香りも混じりますicon:emoji045
口中に含むと、ミネラル様の旨みを感じ、
ごく僅かの甘みを伴って深く長い余韻をもたらし、
緩やかな酸がワインをまとめますicon:emoji043
旨みと渋味を程よく含む緩いタイプの甲州ワインですicon:emoji058
出汁を使った和食や野菜中心の料理にも大変相性がよく、
是非お食事と共にお楽しみ下さいicon:emoji003


新発売のワインも買えるオンラインショップもございますので
是非、ご利用くださいicon:emoji048


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