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スタッフ紹介の記事一覧

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※シリーズ「結婚式を支えるプロたち」では、中伊豆ワイナリーの結婚式をサポートする人たちに焦点をあてて紹介していきます。


今回は第2弾。パティシエにインタビューしてきました。



パティシエ




どんなことを心がけて仕事をしているか


「お客様の笑顔を思い浮かべて。

基本を大事に、ケーキ・デザートを作っています。

変化するのではなく、進化をするように。」



尊敬する人


「親です。今までは分からなかったけど、自分が親になって、改めて。」



自分の結婚式の思い出


「冬で空気も澄んでいたので、(自分が挙式した式場の)鐘の向こう側に大島・新島・三宅島が見えてとても綺麗でした。」



今後の夢

「小さなカフェを開きたいです。」



デザート

 

趣味はルアーフィッシング・フライフィッシング。


そして自宅のデッキで夕日を見ながら子供を抱っこしてビールを飲むのが、日頃のささやかな楽しみだそうです♪


昨日の披露宴では・・・


抹茶ティラミス



牛さんモチーフの抹茶ティラミス!


お二人のこだわりの詰まったウェディングケーキ。


お二人にとっても、ゲストにとっても、心に残ったことと思います。











 








結婚式を支えるプロたち

更新:2012/9/19 13:36

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※シリーズ「結婚式を支えるプロたち」では、中伊豆ワイナリーの結婚式をサポートする人たちに焦点をあてて紹介していきます。

今回は第1弾。お花屋さんにインタビューしてきました。



どんなことを心がけて仕事をしているか


「お客様のご期待に添えるように。」



仕事での裏話


「怪我が出来ないですね。あとは花を飾るときに使うワイヤーを掴むために、爪を切る日も考えます。」


自分の結婚式の思い出


「主人が二日酔いでした
()

当時は式場が少なかったので、全部手作りの式でした。」



今後の夢


「老後を楽しく過ごせればいいなと思っています。

いくつになってもこの仕事を続けたいですね。」



ちなみに趣味はガーデニング。


土から植えた花が咲くと嬉しいですね、と語っていました。


式場装花やブーケなど、お二人と直接打ち合わせをして

オーダーメイドでお好みに合うようなものを作ってくれますよ。






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