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能登牛・他5品のプレミアムのご試食を是非ご堪能ください!!

更新:2017/11/7 19:51

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本日は、プレミナンスのブライダルのブログをご覧くださり
ありがとうございます。

当プレミナンスのフェアでの試食はお陰様で大変ご好評を
いただいております。

ここで、その試食の最近のメニューの一例をご紹介させていただきます。

アミューズ
・白山の猪のベーコンとグリエルチーズをたつぷり使い、3時間
低温で焼き上げた濃厚な自慢のキッシユ
・フランス産のホワイトアスパラガスのブランマンジェ コンソメジュレをのせて

パン
・フランス直輸入の大人気のフランスパン
外側はパリパリ中はもっちりで、フランス産バターと愛称バッチリ


オードブル
・ズワイ蟹のサラダ仕立て サワラ、鯛、赤い烏賊、スモークサーモンの
カルパッチョ トマトとペトラブ、人参、ホウレンソウのドレッシング
スモークの煙を感じながら

スープ
・五郎島金時のカプチーノ仕立てのスープ
山野草とともに

メイン料理
・能登牛認定店だからできる
能登牛のロースト
トリュフソース ジャガイモのピューレ
能登島高農園のカブ、インゲン、黒大根を付えて

デザート
・ショコラティラミス 
バニラアイスクリーム・フルーツとともに
苺・マンゴ・キウイのソース

小菓子
・五郎島スィートポテト
 加賀棒茶のマドレーヌ・フィナンシェ


コーヒーまたは紅茶

このようなプレミアム感たっぷりの全6品の試食を
当オーナーシェフ川本紀男がお二人のために
腕を振るってご提供させていただきます。


披露宴では、
「今まで出た結婚式の中で一番美味しかった」と
嬉しくて有難いお言葉を毎回皆様からいただいております。

ゲストを大切におもてなしをなさりたい方は
是非、フェアのご試食をご堪能してみてください。


プレミナンス NORIODINING・Hale
『少人数からの結婚式』レストランウエディング
石川県金沢市北安江4-8-31
TEL:076-234-7708非、フェアでのご試食のご参加お待ちしております。

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