最初のおもてなしは手入れが行き届いた日本庭園。雅な風情が今も残る老舗
庭園
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【待合室】温かみのある畳の間だからこそ和やかにすごせる
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季節ごとに織りなす庭園風景はゲストの心をみたす
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館内で厳かな神前式や和やかな人前式が可能
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家族婚・少人数婚から幅広いお客様にご納得いただく披露宴会場
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地元に愛されてきた白壁の景観がお2人の門出を温かく祝福します♪
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昭和3年から90年以上守り続ける老舗の味。仕込みに重きを置き、写真映えではなく『本物の味』を追求
丁寧な仕込みこそが老舗料亭の誇り。目には見えなくても口にすれば違いがわかるはず。
料理・ケーキ
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鰹節、えぐみのある表面はきれいに取り除いてから丁寧に削ることでふわっと豊かな香りが広がる出汁に
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豊かな出汁、口当たりの良い味付け、目を楽しませる器
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煮物は出汁が決め手。味つけの奥に広がる出汁の風味こそが料亭の味の真骨頂
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丁寧な下ごしらえ。目には見えないかもしれません。ただそれが本物を追求するか茂免のこだわりです。
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お造りはあしらいにもこだわりを見せる。伝統の中で革新を生み続ける。
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備長炭で焼き上げる国産和牛グリル。焼き加減が絶妙でさすが料亭だと食通からも評判
歴史と伝統が織りなす景観の中でハレの日を迎えて
ロケーション
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この地区の代名詞である白壁の景観がお二人の門出を祝福
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門をくぐった先に広がる景色がゲストを特別なひとときへ誘う
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100年以上愛されてきた白壁の景観は和装も洋装も映えます
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100年以上の歴史が詰まる庭園と建物が織りなす景観
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植治こと、7代目小川治兵衛が作庭した当店の庭園風景
コロナ禍ウェディングでも楽しんでもらえるように
演出
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飛沫防止対策としてテーブル中央にアクリルボードを設置可能。簡易マスクホルダーも当店からサービスでご用意しております。
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和菓子ビュッフェではくじ引きでビュッフェの順番を決めました♪
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ビュッフェでの密を避けつつ、1人1人との触れ合いの時間を大切に
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ゲストの方々も安心して楽しまれておりました♪
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コロナ禍でも和菓子ビュッフェを楽しめる工夫をプラスしたウェディングになりました♪
数寄屋造りの純和風 イステーブルスタイル
披露パーティ
「すずか」の間
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●着席数20名～74名
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優しく包み込む光と日本家屋特有の温かみがゲストの心を癒す
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畳の空間に椅子席なので年配の方も過ごしやすいと評判
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高砂をソファーコーディネートにすることでゲストとの距離感がぐっと近づく！
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勿論高砂テーブルを設けたコーディネートも◎
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大きな披露宴会場での家族婚もおススメ！ソーシャルディスタンスをとっても心の距離は近く感じられるはず♪
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勿論少人数・家族婚向けのお部屋もご希望に合わせてご用意！
“和”や“料亭”ならではの演出から洋装にぴったりのものまで数多くの演出をご用意
演出
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和の披露宴の定番演出『鏡開き』お祝いの酒しぶきがあがります♪
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名妓連による“金鯱” ゲストの記憶には一生残ります♪
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ゲストも参加できるお餅つきは会場全体を一つにするあたたかな演出に
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定番のウェディングケーキ★ファーストバイトでお２人の幸せアピール♪
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ウェディング紙芝居は会場に一体感と笑いが生まれます
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めで鯛！鯛の塩釜開きは鯛御飯にしてゲストにお届け♪
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和菓子ビュッフェは見た目も華やかで老若男女問わず喜ばれるはず！
自然光差し込む会場で伝統的で本格的な神前式。開放感あふれるお庭の中で人前式。
挙式会場（セレモニースペース）
ほうおう・門前人前式
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●74名(室内着席：50名)
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●神前式/人前式
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宮司と巫女の先導による厳かな館内神前式が可能 移動距離が少ないのも魅力の一つ
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厳粛な空気に心から清らかな気持ちになります。
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館内では神前式は勿論、人前式も行えます。
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開放感のある青空の下で行う人前式は通りがかりの方も見とどまってしまうほど感動的です
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三々九度を取り入れる事で人前式も厳粛な雰囲気になります
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折り鶴シャワーを浴びゲストと触れ合いながら退場するのもおすすめ！
旬の食材と全国より取り寄せた珍味をふんだんに使い、生え抜きの職人が腕を振るいます
料理・ケーキ
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総料理長片山 愛知の名工として和食の神髄を追い求めて60年。創業90年の味を守る
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彩り鮮やかな会席料理が美食家をも唸らせる
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老舗料亭ならではの味は老若男女すべてのお客様を笑顔へと誘います
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祝いの席に相応しい食材を美しく新鮮な形で提供致します
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ウェディングケーキもご用意！お客様オリジナルのケーキでご準備致します♪
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当店ならではのデザインをイメージされたお客様も！どんなイメージもプランナーにご相談ください♪
家族婚だからこそできるアットホームな披露宴を
披露パーティ
すずかの間
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●着席数6名～30名
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かけがえのない家族で迎えるハレの日。ソーシャルディスタンスは保ちつつも少人数だからこそ心の距離は近く感じられる。
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ゲストとの距離が近いからこそお2人も和やかに過ごせる。
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集合写真もよりあたたかな1枚に♪
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派手な演出ではなくお料理のおもてなしは如何でしょうか？
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目の前で調理されたあつあつな料理で美味しいおもてなし♪
室内外問わず撮影スポットが多数。前撮りフォトウェディングにもお薦めです！
撮影スポット
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日本家屋なので和装がばっちり映えます♪【マルイチの新和装】
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庭園と建物の調和が感じられるフォトスポットも多数♪【新木屋の白無垢】
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室内にいながらも庭園を生かした撮影ができます！
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洋装と日本家屋の組み合わせもばっちり♪【ドレスベネデッタのドレス】
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洋装が映える洋間も！映画のワンシーンのような写真♪【マリアフェリアのドレス】
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カメラマンをうならせる程豊富なフォトスポットたち
料亭 か茂免（かもめ）のすべてのフォト
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- 最初のおもてなしは手入れが行き届いた日本庭園。雅な風情が今も残る老舗
- 丁寧な仕込みこそが老舗料亭の誇り。目には見えなくても口にすれば違いがわかるはず。
- 歴史と伝統が織りなす景観の中でハレの日を迎えて
- コロナ禍ウェディングでも楽しんでもらえるように
- 数寄屋造りの純和風 イステーブルスタイル
- “和”や“料亭”ならではの演出から洋装にぴったりのものまで数多くの演出をご用意
- 自然光差し込む会場で伝統的で本格的な神前式。開放感あふれるお庭の中で人前式。
- 旬の食材と全国より取り寄せた珍味をふんだんに使い、生え抜きの職人が腕を振るいます
- 家族婚だからこそできるアットホームな披露宴を
- 室内外問わず撮影スポットが多数。前撮りフォトウェディングにもお薦めです！
料理・ケーキ（2）
ロケーション（1）
今週末予約可能なブライダルフェア
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料亭 か茂免（かもめ）
名古屋市／レストラン
