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こんにちは　ブライダル管野です

今年もいよいよ残り僅か・・・

私は今年　興味がある場所には　

とにかく出かけた1年でした

（近場ででしたが・・・）

また　何年に1度訪れるという

出来事にもたくさん遭遇しました。

勿論　震災もその1つですが

素敵な事も沢山ありました

先日　ふたご座流星群を頑張って

夜中に見ました

筑波山に行き見ていたのですが

空気が澄んでいたので　

とてもキレイに見ることが出来ました

流れている間に願い事を

唱えることは難しかったけれど

とても良い思い出になりました

山下に見るつくばの夜景は

普段住み慣れている場所とは

思えないほどキレイでした

皆既月食は見ることが出来なかったのですが

来年も何年かに1度見ることが出来るものは

見に行きたいと思います

2012年は1月4日の"じぶんぎ座流星群"から

観測したいと思います

ただ満月近い月が明るい為　少し見えづらいかも・・・

とのこと

皆既月食は6月16日　見逃さないようにしたいと

思います

来年は天体にハマりそうな予感です

こんばんは　ブライダル課　坂本操です！

本当に寒くなりましたね。朝お布団から出るのが嫌な季節に

なってきました。皆様風邪などには十分にお気をつけ下さいませ。

さて今日は嬉しいプレゼントを頂いたのでご紹介させてもらいます。

それはこちら↓

ねこ缶です。『大きなダンボール缶詰』

我が家の愛猫　ひめちゃんへブライダル課の菅野さんが

プレゼントしてくれました☆

面白いですよね。中を開けると猫が入れるようになっており

爪とぎが付いているんです。

缶詰そっくりにできており、缶ふた　までも付いているんです。

菅野さんがネットで見つけて、思わず注文してしまったそうです。

ひめはとても気に入り、中に入ってかくれんぼをしております。

ブライダル課のスタッフは動物好きが多く、

皆でよく動物の話をしております。

ひめは坂本家の家族からだけでなく、ブライダル課の

スタッフにも愛されてとても幸せものです。

これから寒い時期、こたつで丸まるひめちゃんか

ねこ缶で丸まるひめちゃんを見る日が多くなりそうです。

こんにちは　料理長統括をしております古西です。

季節はすっかり秋ですねっと言っても　もう11月もあと１週間で

12月になるんですよね。早いですよね。

さて今年もあと１ヶ月で終わってしまう前に一品でも多くの料理を

覚えて彼や彼女に　ご主人や奥様に美味しい料理を食べて頂きたく

本日もお料理教室を始めさせて頂きます。

今日のテーマは「焼魚」です。

今の時期　旬の魚色々ありますが、これから寒くなってから美味しくなる

「ブリ」を使った焼物をご紹介します。

ブリと言えば照焼きですが、本日は『ブリの柚香焼き』を教えちゃいます。

簡単ですよ。

【材料】（２人分）

・     ブリ切り身　２切

・     醤油　大さじ２

・     みりん　大さじ２

・     日本酒　大さじ２

・     柚子　２分の１個

・     塩　少々

【作り方】

・     ブリの切り身は少しだけ塩を振って20分ほどおいてください。

・     醤油・みりん・日本酒を合わせ　柚子は輪切りにし

先ほどのブリの切り身を30分ほど漬け込みます。

（ビニール袋で漬けると調味液が少しでたります）

・     30分後に取り出したブルをあとは焼魚のグリル

またはフライパンに油をひいて焼いて下さい。

・     先ほどの漬け込んだ調味液を焼きながらハケなどで

2回～3回ぬって焼くとさらに美味しく出来ますよ。

このお料理は柚子の香りがほんのりするお料理なのですが

もし少し香りが欲しい方は大根卸しに柚子の皮だけを

卸したものを混ぜて焼魚の手前に添えて一緒に食べると

尚一層香りが楽しめます。

今回はブリでご紹介しましたが、ブリにこだわらなくても

サバやサンマなどでも代用出来ますので、是非チャレンジして

みて頂きたいと思います。

こんばんは　ブライダル課　坂本操です。

今日は先日出席させてもらった　友人のWeddingPartyに

ついて書かせてもらおうと思います。

友人は今年７月に入籍しましたが、結婚式は親族のみで来年に

行なうと言うこと。

でもとっても友達が多く、誰からも好かれる友人を

お祝いしたいという仲間達が主催し　開かれたパーティーでした。

私の友人Mは　弊社取引先の芦田ブライダルで借りたカラードレスを

来て　登場！！　とっても可愛かったです☆

新郎様も白のタキシードでばっちりきめて、素敵でした☆

Mは歌手HYの大ファン。

それを知っている友人たちがHYのライブなどで飾ってある旗を真似して

ふたり用のオリジナル旗をつくり、会場に飾りつけしてありました。

そして入場曲ももちろんHY。　Mにはパーティーの内容は

まったく知らせていないので、もう入場のときから感激し泣きそうに

なっておりました！！

そして友人たちが一生懸命　司会をしたり、音楽をかけたり

出席している方々にドリンクが行き渡っているかを聞きに来てくれたりと

幹事さん達が一生懸命動き廻ってくれておりました。

通常の結婚式場とは会場や規模は違うものの、幹事さん一人ひとりが

一生懸命盛り上げ、ふたりをお祝いしようとしている気持ちが伝わり

結婚式を創っている自分にとっては、なんだかとても胸打たれるものでした。

よく新人のときに『親友の結婚式を創るように

お二人の事を考え、お二人にあった提案をしなさい』と先輩プランナーに

教えてもらいました。

きっと幹事さん達は何日も皆で集まって、二人のことを考え、

二人の好きなものやこだわりなど　二人をもっと知ろうと考えたと思います。

私も一組一組のお客様にそんな風に向き合わなくてはと改めて勉強になりました。

Mはパーティーの後すっごく喜んでおりましたが、

きっと当日を迎えるまでに頑張ってくれた幹事さん達の気持ちが

伝わったのだと思います。

そしてもちろん２人の人柄であれだけ沢山の友人がお祝いしようと

駆けつけ、二人に楽しい時間を作ったのだと思います！

皆にたくさんお祝いの気持ちをもらった分、絶対に幸せに

なってくれると願っております☆

やっぱり結婚っていいなぁっと改めて感じた一日でした

こんばんは　ブライダル課　坂本操です。

今日はとても天気がよかったですね。

前撮りが入っていたのですが、お庭などで沢山素敵な

写真が取れたようです(*^_^*)

結婚式当日もお天気が良い事を祈ります☆

先日　昨年７月に担当したお客様がお子様と

一緒に遊びにいらしてくれました。

お二人は人前式　挙式でキャンドルリレーやお二人らしい

誓いのことばがあったりと、素敵な挙式・披露宴でした。

そんなにお二人に可愛いお子様が

パパ似で背が高く、抱っこしてもずっしり。

きっと立派な大きな男の子になる事と思います。

お子様のお名前は『香樹（こうき）くん』

どこかで聞いたことがあるような・・・・

実はお二人が子供のように可愛がって飼っている

インコの名前が「コウちゃん」と「キーちゃん」

その二つを合わせてお子様のお名前をつけたそうです。

コウちゃんとキーちゃんは大好きなお二人をお子様に

取られて、きっとヤキモチを焼いている事と思います（笑）

お二人に見せて頂いたものがあります。

それはご懐妊が分かったときから　ママのお腹の中にいる

エコー写真・出産とお子様の成長を写真とコメントでまとめ

その時の気持ちなどが綴られているアルバムです。

きっとお子様が大きくなってそのアルバムを見たら感激する

だろうなっと思いました。

私も子供が出来たら、真似したいなぁっと思いました。

結婚式では新郎新婦様と親御様との愛を沢山感じ、

今度は新郎新婦様とお子様との愛を感じました。

こうやって愛が続いて行くものなんだなぁと感じる一日でした。

お二人に久しぶりにお会いでき　本当に嬉しかったです☆

是非またご家族で遊びにいらしてください。

スタッフ一同　香樹くんの健やかな成長をお祈りしております。

こんばんは　ブライダル課　坂本操です。

昨日は夏のように暑かったり、夕方はぐっと冷え込んだりと

気温の変化がありますが、十分体調管理にはご注意ください。

昨日　嬉しいことがございました(^^♪

2009年10月10日にご結婚式を挙げて頂いた

I様ご夫妻の結婚２周年のお祝いをさせて頂きました！

I様は昨年　結婚１周記念の時も東雲でお２人だけで

ゆっくりとお食事をして頂き、久しぶりに色々なお話をさせて頂きました。

そして今年もまたお２人でお越し頂き、

スタッフ皆で一緒にお祝いさせてもらいました。

新郎様が「結婚式の時もとても良かったけど、

結婚１周年・２周年をこうやって東雲でお祝い出来る事が

幸せで、スタッフの皆さんのお顔が見れて嬉しい」と

おっしゃって下さいました。

その言葉にほっこり気持ちが温かくなりました。

私たちも毎年お２人にお会いするたびに、その頃を思い出し

時の流れの速さを感じながら、明日からもまた頑張ろうね

と話をするんです。

I様ご夫妻に会って力をもらっております。

また来年も再来年もお２人で遊びに来て頂けるように

私たちも日々頑張っていこうと思います。

I様　昨日は素敵な時間が過ごせたでしょうか？！

またお２人にお会い出来ることを楽しみにしております。

ありがとうございました。

皆様はご自身が結婚式を挙げるとしたら
いつ頃にしたいとお考えですか？

付き合った記念の月？

プロポーズされた月？

思い出になる一日なので願わくば、印象の深いお日にちがいいですよね

先日の結婚式にはミラクルが起こりました
ご新郎のお誕生日と、ご新婦のお誕生日が同じお日にち！

そして、結婚式もお誕生日の日に挙げる事に！！

偶然は必然といいますが、素敵な巡り合わせですよね

皆様の結婚式が素敵な日になりますように‥・

外商課　来田　喜巳

こんばんは　ブライダル課　坂本操です。

今日はとっても天気が良くて、結婚式日和でした。

東雲では沢山のお客様の結婚式が行なわれ、

幸せそうな新郎新婦様の笑顔を見ることができました！

私事ですが、8月にお休みを頂き北海道旅行に行ってまいりました。

8月下旬の北海道は思ったよりも肌寒かったのですが、

以前の職場の同僚プランナーと会ったり、美味しいものを食べたりと

とても楽しい時間を過ごすことができました！！

札幌→小樽→函館と移動したのですが

小樽ではオルゴール博物館やクリスタル館など見て廻りました。

そこで可愛いアイテムを発見！

それがこちら↓

リスの新郎新婦様です

新婦リスはベールもして、ブーケまで持っているなど

小さい置物なのに、細部までよ～く出来ているんです。

お店にはWeddingコーナーのような所があり

このような可愛いアイテムがずらりと並んでおり、

一緒にいったプランナーと「これ受付に飾ったら可愛いね」などと

話しながら、長い時間そのコーナーを楽しんでおりました。

休みの日でも結婚式のものを発見すると、ついつい足がとまって

しまうようです・・。

皆様も受付などに飾る可愛いアイテムを見つけて、素敵に飾り付けを

してくださいね！

こんにちは　ブライダル管野です

すっかり秋らしくなりましたね。

夏バテ　ならぬ　秋バテが流行っているようですね。

風邪も流行っているようなので気をつけたいですね

さて　先日の中華バイキングに挙式済みの

Ｉ夫妻がご来館くださいました

以前ブログで紹介させて頂きましたが

ウェルカムダッフィーを飾ったお客様です。

久しぶりにお会いしたのですが

話題は　やはりディズニー＆ダッフィーでした。

そして先日　ＢＧＭの担当の方とお話しているとき

私が担当するお客様は披露宴中のＢＧＭで

ディズニーが多いという話題になりました

やはり担当者がディズニー好きだと

ディズニー好きを呼ぶんでしょうか・・・

ＢＧＭもそうですが　ウェルカムアイテムも

ディズニーが多いんです・・・

私は受付の準備からミッキーにウキウキです

そして披露宴の中でもＢＧＭもディズニーミュージックに

ウキウキです(笑)

先日ディズニーに行った時にパフェを食べたのですが

「プラス￥1,000でグラスが持って帰れるのですがいかがなさいますか？」と

聞かれ　即答で「ハイ！！」と　とても良い返事をしていました・・・

すっかりディズニーの思う壺です

Ｉ夫妻またディズニーの話し沢山しましょうね。

ありがとうございました。

　こんにちは　好きな芸人はアンジャッシュ、好きな寿司屋は

くら寿司の清水です。

最近　やっと過ごし易い気候になってきました。

朝晩は少し寒かったりもしますが・・・

　気がつけばもうすぐ10月。今年は残す所あと３ヶ月です。

（ちょっと気が早すぎますが・・・笑）

さて今回は小さなお子様のいる方々が首を縦に振ること間違いなし！

子供番組の驚異の力について書こうと思います。

　うちの長女は６月に２歳になりましたが、その娘が今一番大好き

なのが、『アンパンマン』です。外に買い物に出掛けた時など

自分達が気付かない場所にあるアンパンマングッズを目ざとく

発見します。新聞広告等に載っている小さなものでも、どういうわけが

見つけ出してしまいます。

　家にいる時はどんなに騒いでいても、テレビでアンパンマンをやる

時間の５分前にはリモコンを持ってテレビの前でスタンバってます（笑）

　だた一番厄介なのが、アンパンマンの放送が無かった日は・・・

これでもかというくらい暴れ出します（泣）

　何故こんなに娘がアンパンマンにはまってしまったのは分かりませんが

今までは「困ったときの救世主」的存在です（笑）

このままでは間違いなく、現在１ヶ月半の次女までもアンパンマンフリーク

になってしまいます・・・。

　アンパンマンも去る事ながら、朝のNHK教育番組にも驚かされます。

今は毎朝仕事に出るまでは娘と番組を見ています。

子供番組だからと言ってみていますが、実は結構為になる内容だったり

します。

ちょっとした豆知識ですが、「いないいないばぁ」に出ているワンワンは

５歳の男の子という設定だそうです。

お子様のいない人が読んだら「・・・？」という内容の今回でしたが

少しでも頷いてくれる方がいれば幸いです。

なんだかアンパンマンの宣伝のような内容になってしまいましたが

決してその様な意図はありませんのでご了承下さい（笑）

さて次回は・・・恐い話でもいってみようと思います。

汗を拭うハンカチをお忘れなく。

ではまた次回お会いしましょう。

洋食　清水　英行