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日本酒も♪

更新:2017/3/15 15:28

こんにちは ベルセゾン バンケットの伊東です。
関東は雨や雪などの予報が出ていてまだまだ暖かい日は先ですね。
バンケットでは婚礼以外にも宴会や会議、今の季節だと
謝恩会など歓送迎会も多く行っていますが最近気になる事が
日本酒の飲み方が少し変わってきたかなと思います。
日本酒のスパークリング、柑橘系の香りの付いたものや
今年、新年会で飲んだワイン樽で寝かせた日本酒など多く種類が出ていて
飲む年層も若い方も結構気軽に飲んでる方が増えているように感じます。
yuki








飲み方も冷酒、熱燗、ぬる燗などと違って様々な意見があるかもしれませんが
冷酒をソーダやオレンジで割ったり、料理に合わせて
飲みやすく美味しいと感じるものを提供出来ればなと思います。

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