ロイヤルパインズホテル浦和 ●ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ
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フランス料理コンクールで優勝！！
更新：2010/8/27 17:38
皆さん、こんにちは
今日は、とってもビッグでホットなニュースをお届けします！
先日、８月２５日（水）に、「第５回 エスコフィエ・フランス料理コンクール」が開催され、
当ホテル１９階 レストラン「ＲＰＲ」のアシスタントシェフの竹下 公平が
見事優勝いたしました！！
竹下は昨年９月に開催された「第４３回 ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン」
でも優勝しており、料理コンクールで２年連続日本一に輝く快挙を成し遂げました！
写真左が、竹下公平です。
ちなみに右は、当ホテル総料理長 中宇祢満也です。中宇祢は、２００１年の
「第３５回ル・テタンジェ（当時の名称はピエール・テタンジェ）国際料理賞コンクール」で
世界第３位を受賞しているんです！
竹下も来年３月にヨーロッパで開催される国際大会に日本代表として出場するので
こちらも楽しみです。
なお、竹下が優勝した料理を近々レストラン「ＲＰＲ」でご提供する予定です。
「ＲＰＲ」はオープンキッチンがあるレストランなので、ぜひイケメンシェフ竹下に会いに
来て見てくださいね
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