2015年10月の記事一覧

こんにちは、料理長の岩木です。

本日はBカフェ婚礼メニュー、「イセエビソテー色々な野菜と共に　」を紹介します。

絶妙に焼き上げたイセエビをベビーリーフの上に盛り付け、

さらにミックス野菜を添え、赤ワインと共に煮詰めた、こくのあるバルサミコソース

で仕上げて有ります。

オランジェＢカフェ・荻田です。

Ｂカフェもハロウィングッズを販売したり、かぼちゃプリンをお出ししたり‥といった10月でしたが
明日はいよいよハロウィン当日！
皆様はどのようなハロウィンをお過ごしでしょうか？

11月のＢカフェですが、ウエディングの貸切により営業時間が異なる日がございます。

8日（日）
11日（水）
14日（土）
21日（土）
28日（土）

上記のお日にちは17時ごろ～の営業のみとさせて頂きます。

オランジェＢカフェでは少人数様でのウエディングパーティーがお陰様で大好評！
レストランのような気軽さで、
且つオランジェの衣装を着てチャペルや神殿で本格的な挙式を挙げられます。
ウエディングのご相談もお気軽にどうそ！

こんにちは！
プランナーの中世古です

今回は、新郎新婦様のお席のお花を
ご紹介いたします！！
右側には演出を…
左側にはケーキを…
ご準備しております。

お花と共にお好きなぬいぐるみなど
飾ってオリジナルな会場つくりを
作ってみてはいかがでしょうか？

こんにちは、調理の大矢です。

本日はオードブルの一品を紹介します。

「シュリンプ、蛸、あおり烏賊、ホタテ貝柱」を霜降りし

香味野菜と共にマリネして立体的に盛り付けます。

奥の方に見えるのは、「出し汁で炊いた牛蒡、蓮根」、フルーツトマト等に

フレンチドレッシングを添えたものです。

カラフルで女性にも喜んで頂ける一品です。

みなさん、こんにちは
写真室の飯野です

今日は神前式で行う、『誓詞奏上（せいしそうじょう）』について、ご紹介いたします

誓詞奏上とは、文字通り誓いの言葉です。

チャペル式などでは、神父様からの「愛することを誓いますか？」の問いに、
新郎新婦様が「はい、誓います」と答えるのが一般的ですよね。

神前式では、その誓いの言葉を新郎様に読み上げて頂きます
そして挙式の年月日・それぞれがご自身のお名前を読み上げます。
それが、誓詞奏上です

オランジェの誓詞は、このようになっています


新郎様は緊張されるでしょうが、堂々と誓いの言葉を読み上げる姿は、とっても頼もしいですよ

こんにちは　プランナーのIwasakiです

秋も深まってまいりました

お出掛けには最高の季節ですね

もちろん　オランジェではブライダルの秋

今日ご紹介させていただきます新婦様は中学校の教師をされています

生徒さんからはお写真入りの寄せ書きやサプライズのバルーン電報などが届けられました

　　　　　

夏休みも毎日部活に通われていらっしゃた新婦様

生徒さんからも信頼されていらっしゃる様子が伺えます

とても素敵な空間でした

新郎新婦様いつまでもお幸せに
　　　　　

こんにちは、調理の家田です。

今回の料理は「伊勢海老の黄身煮と秋野菜の焚き合わせ」です。

半割りにした伊勢海老の身の部分に卵黄を付け上品な味付けにして有ります。

野菜は｛海老芋、銀杏、湿地、紅葉人参、木の芽｝などを添えてみました。

伊勢海老の赤みと卵の黄色そして秋野菜など、秋バージョンにしてみました。

皆様　お元気ですか　Ｂカフェの前田です
日に日に秋めいてきました　　私共　オランジェでも栗が採れたり紅葉が増えたり
ハロウィングッツが　店内に増えたり　美味しい食べ物が　食べ過ぎたり
秋を　感じることが　増えてきました

結婚式も　多くなってきました
幸せそうな　お顔を観ると　こちらまで　幸せになります

季節の変わり目と　言うことで　化粧品のお話を
アスタリフトご存知ですか・・・・富士フィルムから発売されている
松田　聖子さん　松　たかこさんの　ＣＭで　お馴染みの
乾燥の季節ですやはり　保湿が大事です
リピイターの方　　増えてきています
興味のある方　試供品もございます　　ご利用下さい

ブログを御覧の皆様こんにちは　写真室の荻田です。

今、館内に咲いているお花を紹介します。



サルビア・レウカンサというお花です

中央アメリカが原産だそうです。

葉っぱの匂いを嗅ぐと、ハーブのセイジの香りがします。とても癒されます



近くによってみると・・・お花の色が濃くてきれいで、まるで金魚が泳いでるように見えます。

お越しになる機会があればぜひ匂いを嗅いでみて下さい