2016年9月の記事一覧

いつもブログをご覧いただき有難うございます。


ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

ウエディングコンシェルジュの佐山 尚です。



今日は　先日お会いした ある素敵なお客様のお話をさせていただきます



結婚式は人生最高の一日


おふたりにとって始まりとなる　大切な記念日ですし

ゲストの皆さまから　おふたりのこれからをお祝いしていただく時間でもあります


かけがえのない瞬間を喜びと共に過ごしていきます



たとえばそれはお料理であったり








お写真や映像でその日を振り返るのも素敵だと思います









そんな思い出を　大切にされていらっしゃるお客様に先日 お会いしました


私が館内を歩いていますと　ある親子連れのお客様が

1階の大階段でお写真を撮っていらっしゃいました



お父様とお母様が3人のお子様と一緒に交代しながら写ろうとされていたので

思わず“お撮りしましょうか”とお声をかけました

ご家族5人のお写真を撮り　お客様のお話をお伺いしたところ


こちらのおふたりは8年前に当ホテルで結婚式をされ

毎年記念日には家族でいらしているそうです



その時にお母様がこんな素敵な言葉をおっしゃっていました


「あの時(8年前)　私たちはふたりで撮りました　でも今は5人で写るんです」







こう話した瞬間のお母様のはにかんだ笑顔

「また来たの！」と言いながら嬉しそうに走り回るお子様たち

そしてその様子を見つめるお父様の優しいまなざし







私はこの光景を見て鳥肌が立つほど嬉しかったですし　目頭が熱くなるのを感じました



あの日と同じ構図でお撮りしましょうか？　とご提案したのですが


「いや　恥ずかしいので……」


ほほ笑むお母様の目には　しっかりとあの日の記憶　その瞬間が刻まれているのだなと

とても幸せな気持ちになりました


おふたりはもちろんのこと　大切なみなさまがいつでも帰ってこれる

そしていつでもお迎えすることが当ホテルなら出来ます



結婚式は　おふたりにとって大切な時間を過ごした場所ですが

ご家族の皆さまにとっても　そして未来のお子様たちにとっても特別な場所になります







ご家族の成長や喜びを一緒に見守り　そして共にお祝いすることが出来ます





また来年　再来年……　いつでもこの場所にお越しください

そしてまたあの日に思いを馳せ　喜びと感動を思い出してください










私たちヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル　スタッフ一同

心よりお待ちしております

いつもブログをご覧いただきありがとうございます
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ウエディングコンシェルジュの菊地冴子です

本日はお料理についてお話させていただきます

結婚式において　「時間」の演出と「空間」の両方に関わるのが
料理と飲物です！一品一品提供されるコース料理は時間を楽しむものであり
同時に目で見て味わうことができる空間演出のアイテムでもあります

おもてなしの象徴でもあるお料理…
お料理にこだわるご新郎様ご新婦様はたくさんいらっしゃいます
そこで　本日は当ホテルのお料理を紹介させていただきます




まずフランス料理
当ホテルでは4種類のフレンチのコースをご用意させていただいております
おもてなしの一品といわれているアミューズが付いていたり
お口直しのシャーベットがついいているコースなど…..
どのコースも見た目が華やかですよ♪




続いて　ジャパニーズフレンチ
フレンチのコースに和のテイストを盛り込んだコースです
日本人が食べ慣れている食材で食べやすいメニューです
お箸を使ってお食事を進めることができるのでリラックスできますよね♪




最後に　中華
実は　当ホテルのメインダイニングは31階にございます
「カリュウ」という中国料理のお店です
そのカリュウ料理長監修の元誕生した特別なコースをご用意しています
中華のお祝いの席ならではの　フカヒレや鮑　海老といった豪華な食材でございます




当ホテルでは7種類のコースをご用意しておりますが
その他に　シェフとお打ち合わせをしていただき
おふたりにいちから作っていただくオリジナルメニューもございます

季節の食材をたくさん使った3カ月限定のメニューも素敵ですよ♪

インターコンチネンタルホテル自慢のお料理で
ゲストの皆様をおもてなしされてみてはいかがでしょうか？

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ウェディング コンシェルジュの安達祥子です

秋雨が降り　肌寒い日々に秋を感じる季節となりましたね
どんどん秋の足音が近づいており
ご結婚式にもぴったりの過ごしやすい季節となってまいりました


本日は　ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル にて
新たにご披露宴会場として誕生しました
フレンチレストラン「AZUR」についてご紹介させていただきます

一歩足を踏み入れると　そこはフランス貴族の邸宅
非日常空間の世界へ　ゲストの皆様をいざないます





そしてそこに流れる　ゆったりとした時間は
優雅で上質な　大人の空間
そこだけ時間が止まっているかのようです






クラッシックな内装は重厚感が漂い
上質な雰囲気が素敵ですね





ゲストの方と近い距離感で
久しぶりに会うご親族やご友人様と　和やかな空間が包み込みます







そしてお食事は料理長とのお打合せを行っていただき
世界にたったひとつの　おふたりだけのフルコースをお創りします




お料理とともに　特別な1日の想い出を刻んでください


是非レストラン「AZUR」の貸切の空間で　
特別な人たちと　特別な時間を　特別なお料理とともに　過ごされてみませんか？

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ウエディングコンシェルジュの小林 純子です

今回は夏にお式を行った大資さんと奈々美さんの
ご結婚式をご紹介したいと思います



穏やかで優しい大資さん
笑顔が本当に素敵な奈々美さん



おふたりは非常に仲が良くお打ち合わせの時も
笑い合いながら お互いの考えを毎回相談し
ゆっくり全てのアイテムを選びました

そんなおふたりは挙式前にファーストミートを行いました



「どのドレス選んだか知ってるけど メイクとか全部お願いして
ドレス着た姿見られるの楽しみなんです」


大資さんが振り返った瞬間におふたりの笑顔が溢れ
「結婚式」という特別な雰囲気を楽しまれておりました



挙式ではおふたりにとってかけがえのないゲスト達が
おふたりを温かい視線で見つめ
おふたりが結婚するという事を改めて実感していました



そして挙式後ガーデンでは
澄み切った爽やかな空のもとゲストの方と
会話やお写真を楽しみました



ご披露宴会場のコーディネートは一回目のお打ち合わせの時に
おふたりの結婚式のテーマをお伺いしたところ

「アトランティックの会場だから船をイメージしたい
色合いもブルーとホワイトで統一したいです」



その言葉通り世界各国を旅するプライベートヨットの船室をイメージした
アトランティックの会場にぴったりなブルーとホワイトのコーディネート
夏の結婚式だからこそ砂浜や海岸を思わすような貝殻やゼリーも使用した
とても爽やかな会場となりました



受付にはおふたりのお名前が入ったグラスアートのウェルカムボード
おふたりのテーマの船をイメージして職人が世界で一つだけのものを作り上げました



そしてゲストの方たちに温かく迎えられおふたりの入場です
乾杯をするとカーテンもオープンし
窓から差し込む明るい光の中パーティーがスタートしました



ゲストの皆さんが次から次へとおふたりの高砂に集まってきて
直接お祝いをお伝えしたり お写真を楽しみました



そしてご新婦様のご親族の方から音楽のプレゼント
音楽に合わせてみんなで手を叩き
会場全体がひとつになりました



お色直しでは大資さんも奈々美さんも衣装にブルーを取り入れて再入場
各卓にお花をプレゼントしながらご挨拶をしました


その後ケーキ入刀です



ファーストバイトの際にご新郎様は通常スプーン
ご新婦様は特大スプーンをご用意されて会場がまた盛り上がり
会場全体から「あーん」と大きな声で掛け声がかかりました



大資さんの顔がクリームいっぱいに



皆さんと楽しい時間を過ごされ笑顔や涙もある
とっても素敵なお時間を過ごされた後
おふたりにはもうひとつイベントがありました



「結婚式の後入籍しようと思っていて」



来て頂いたゲストに婚姻届へサインを頂き
全ての欄が埋まったばかりの婚姻届を持って
大切な仲間に囲まれながらの記念撮影です
おふたりが皆様から愛されているのを本当に感じます



大資さん、奈々美さん
おふたりの笑顔は宝物です
私はおふたりの笑顔でいつも幸せな気持ちを頂いてました
これからもその素敵な笑顔で周りの方を幸せにしてあげてくださいね
そしておふたりもいつまでもお幸せに・・・

いつもブログをご覧いただき有難うございます
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ウエディングコンシェルジュの吉村由華です

少しずつ真夏の暑さも落ち着きはじめ
秋の訪れを感じさせる日々が続いていますね

そんな中 あと少しでやってくるのはシルバーウィーク！
皆様はお出掛けの予定はございますか？
是非素敵な休日をお過ごしくださいね♪


さて 本日は人前式についてご紹介します


そもそも人前式とは何かご存知ですか？





人前式は宗教や形式 格式にとらわれない自由度の高い挙式スタイルです


おふたりの列席者の皆様から結婚の承認をもらうので
オリジナリティーはもちろん ゲストの皆様と一体感を感じられるスタイルとして人気です♪


人前式の演出として
ブーケセレモニーやリングリレー　


ウエディングツリーなどがございます




ゲストの皆様も参加できる演出が特徴です♪
印象に残る挙式になります


おふたりらしい演出ができるのが人前式の特徴ですが
演出以外にもおふたりらしい場面は生まれます



それは誓いの言葉です






おふたりが永遠に結ばれる大切な日
それはおふたりにとってけじめの日でもあります
是非おふたりならではの言葉で ゲストの皆様に決意を伝えてみませんか？



以前もご紹介させていただきましたが
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは　
おふたりらしいウエディングをつくるために
まずはおふたりのお話を聞かせていただいています


それが”Conceptual meeting” です



おふたりがなぜ結婚式挙げたいと思ったのか

結婚式をどんなものにしたいか・・・だけでなく

今までのおふたりのこと
これからのおふたりのこと
たくさんおふたりのお話を聞かせていただいています




おふたりの将来のこと　これから描く未来について聞くと
おふたりからはたくさんの想いが溢れてきます


笑顔で未来を語ったり
時には涙を浮かべながらお話ししてくださったり
お互いを大切に想っていることが伝わってきます





そんな大切な想いを おふたりの誓いの言葉にしてみませんか？




例えば


お互いの好きなところ
おふたりの思い出のエピソード
これからの約束事や未来のこと




ずっと一緒に過ごしていくこれからのパートナーとして
おふたりならではの言葉で誓いをたてることは
かけがえのない愛おしい瞬間になります



大切な想いを聞いたゲストの皆様も
きっと心の底からおふたりの幸せを願ってくれることと思います




おふたりで一緒に声を合わせて誓ったり
それぞれが誓いをたてたり
ゲストの皆様から問いかけをいただいたり…
誓いの言葉や誓い方はおふたりの数だけあります

おふたり次第で“感動的な挙式”にも“心温まるユニークな挙式”にもなりますよ！





是非コンシェルジュに話してくださった“おふたりから溢れたその言葉”を
大切なゲストの前で誓ってみてはいかがですか？

いつもブログをご覧いただきありがとうございます
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
ウエディングコンシェルジュの菊地冴子です

台風もすぎさり　少しずつ涼しくなってきましたね
結婚式のトップシーズン　秋も近づいてまいりました
おいしいものがたくさんある季節…
紅葉を楽しむことができる季節…
そんな素敵な秋のシーズンに向けて皆様どのようなご予定がございますか




本日はアフターブーケについてお話させていただきます

幸せな旅立ちを彩る　ウェディングブーケ
その美しい思い出を残したい
そんな方にお勧めなのがアフターブーケです


例えば…..

１つのブーケをご両家様にお渡しできるようアレンジしたり
お世話になった方へのプレゼントをされても素敵ですね




優しい木の温もりと透き通るガラスとの調和が素敵なもの



花びらを一枚一枚重ねた押し花は　絵画のような仕上がりになり
どの角度からも　美しく楽しむことができます




アフターブーケにはたくさんのデザインがございます
是非お好みのデザインを探してみてください♪

そしてご興味がある方はコンシェルジュやフローリストにお声掛けくださいね

いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ウエディングコンシェルジュの齊藤彩子でございます







契りを結ぶ日

ふたりが夫婦として結ばれる日

ふたつの家族がおふたりの誓いを通して１つの家族となる
結びつき‘絆’を強くする日

ゲストの方々にいままでありがとうの感謝の気持ちを
これからもよろしくの気持ちを伝え
過去や今と未来を結ぶ日

…それが結婚式







結婚式では縁起が良く
‘結ぶ’象徴としての
数々の演出に何かと主役になることが多い『リボン』



『リボン』があらわれるシーンをいくつかご紹介いたします



男性から女性へのプロポーズのシンボルとしての‘ブーケ’





プロポーズの受諾のお返事としてのシンボル‘ブートニア’




手元を華やかに軽やかにしてくれる‘アームブーケ’に
ご新婦様の可愛さをより引き出しくれる‘花冠’







もちろんバック姿をより印象的に華やかに演出してくれる‘ドレス’にも




また‘サッシュベルト’としてドレスのアクセントにしてイメージチェンジ





挙式では‘リングリレー’

指輪の交換時にリボンに通したリングを
ご列席いただいてるゲストに
祝福の想いを込めておふたりのもとまで運んでいただくセレモニー




そして
挙式の際に
結婚指輪の交換まで
結婚指輪を置いておくためのリングのクッション‘リングピロー’




フラワーシャワーに代わるおふたりの入場シーンを盛り上げてくれる
‘リボンシャワー’　‘リボンワンズ’






パーティでは
おふたりのパーティの第一印象ともなる‘ウエルカムリース’




ゲストを称える象徴として
ウエルカムボードや席札の代わりにもなる‘ロゼット’




会場全体を
もうひとアクセント可愛さをアップさせるアイテムとして‘チェアリボン’




おふたりのツーショット写真をとっていただく代表的なシーン
‘ウエディングケーキ’




ゲストの皆さまと盛りあがる記念写真撮影に大活躍アイテム‘フォトプロップス’





リボンにより彩られる結婚式
いかがでしょうか？


おふたりとゲストの方々とを
感謝とおめでとうの
心と心を結ぶ記念日

それが結婚式…