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和食のマナー

更新：2017/10/23 08:57

皆様こんにちは

昨夜から朝にかけて台風が関東通過していきましたが、
皆様大丈夫でしたでしょうか？

季節は秋

味覚の秋です

KKRホテル東京では、日本料理はシーズンメニューとなっており、
その時旬の食材を使用したお料理がお召し上がりいただけます。

結婚式に行って食事のマナーが・・・なんて思った事ありませんか？
美味しく召し上がっていただければ、新郎新婦様はじめ、ホテルスタッフも大満足ではあるのですが、
意外と初めて知った！なんてマナーもあると思うので、ご紹介いたします。

和食の盛り付け料理は左から順に食べるのがマナーです

左側から右側に向かって、段々と味が濃くなるように盛り付けがされております。

お造り（お刺身）は白身魚→貝類→赤身魚と淡泊な順に食べます。
わさびは醤油に溶かさず、刺身に少量をのせ、醤油を少量つけて食べます。

他にもたくさんあるようですが、ぜひ皆様もトライしてみてくださいね

20150608日本料理　秋14,000円チョイス.jpg

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