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| [親・結納] | |
| 今どきの結納・お食事会の基礎知識 |
| 最近の結納はいったどんな形が一般的なのか お食事会での顔合わせ、略式結納、式場やホテルのパックなど みんなが知りたい「今どき」の方法をたっぷり紹介するよ！ |
| 今どきの結納って？│結納パック│顔合せ・お食事会｜略式結納 |
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顔合わせ・お食事会の基礎知識
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堅苦しいのはイヤ、形式にこだわりすぎるのも… そんなカップルや両家にぴったりなのが顔合わせの食事会。
おいしいものを食べながら和やかに話が進めば大成功。
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| Q. | どんな場所ですればいいの？ | |
| A. | 料亭、レストランで約５割を占める | |
| 結納を実施するカップルに比べ、初めて両家が顔を合わせるという場合が多い食事会。場所は「料亭」が25％と最も多く、「レストラン」が24％と続く。合理的ながら格式を重んじるという考えが強いようだ。
■プロからのアドバイス 本人が企画すると雰囲気やリーズナブルさで選び、親が企画すると格式重視の傾向が。あまりラフなところは避けた方が無難。景色がよいと最初の話のきっかけにもなります。 |
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| Q. | 個室はとった方がいいの？ | |
| A. | できればゆっくり落ち着いて話ができる個室を | |
| 予算にもよるが、両家だけでゆっくり話ができるのが個室のメリット。雑音も入らず自分たちのペースで食事ができる。ただし時間制限があること、個室料として価格がアップする場合があることも考慮を。 ■プロからのアドバイス シーズンによっては早くから予約でいっぱいになることも多い。１カ月前くらいまでを目安にスケジューリングを。仲人や兄弟が同席して人数が増える場合は特におすすめ。 |
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| Q. | 食事はコース料理がいいの？ | |
| A. | コース料理の方が食べるペースは一緒に保てる | |
| 和食にしても洋食にしてもコース料理の方が無難そう。同時に同じ料理を出してもらえるから、ペース配分がラク。飲物は当日の流れで頼んでも。料亭などは結納用メニューを組み込んでくれるところもある。
■プロからのアドバイス 参加する人の好みのリサーチを。事前の打ち合わせで、コースに組み込むことも可能だ。同様に苦手なものを伝えれば別のもので対応できる。歯が悪いから柔らかめをなどもＯＫ。 |
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| Q. | いくらくらいものを頼めばいいの？ | |
| A. | 予算によってさまざまお店に相談も | |
| ゼクシィ調査では、レストランの場合は「５万円未満」が14.3%、「５万〜10万円未満」が42.9％。料亭の場合は「５万〜10万円未満」が26.7％、「10万〜15万円未満」が33.3％と15万円未満が半数を占める。食事・祝宴を含めた会場費の総額が、平均13万円がひとつの目安といえそうだ。
■プロからのアドバイス 当レストランでは７０００〜１万円前後のコース料理が主流で、飲物代は別。同じコースでもオーダーで素材が変わると変動する。時間は全体で２時間〜２時間半くらい。 |
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| Q. | お話の進行役は誰がすればいい？ | |
| A. | 男性側の父親が最初に挨拶するとスムーズに | |
| まず男性側の父親か本人から「本日はふたりの婚約にあたりご一緒できて嬉しく思います。どうぞこれからもよろしくお願いします」程度の言葉。そして乾杯を。わからないことはスタッフに相談するのが得策。 ■プロからのアドバイス 「こんな段取りで」と伝えれば、最初の口火を切るなどのお手伝いができる。最後にふたりが挨拶をするとぐっと締まった印象に。兄弟姉妹が出席すると和やか率は高め。 |
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| Q. | 婚約記念品はいつ交換するの？ | |
| A. | 緊張感のある乾杯の前後がベター＆一般的 | |
| 挨拶、家族の紹介などは緊張感があるうち、料理が出て会話が途切れる前に、きちんと済ませたい。同時に婚約記念品がある場合はここで交換しよう。また個室なら記念撮影もこのタイミングがおすすめ。
■プロからのアドバイス あらかじめ伝えてもらえれば、婚約記念品を置くテーブルの準備も大丈夫。このあたりのセレモニーが終わるとくつろいだ雰囲気に。が、飲み過ぎにはくれぐれも注意を。 |
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| Q. | 費用はどちらが払うの？ | |
| A. | 男性側が一般的ケースによって女性側や折半も | |
| アンケートによると男性の両親が負担するのが多い傾向にある。しかし例えば「女性の家に来て結納するかわりに別の場所で食事」と考えると女性側が負担している。これはあらかじめふたりで両家の調整を。
■プロからのアドバイス 事前に誰が支払いをするか伝えていただけば、その方に請求書を渡すことができて、見た目もスムーズ。当レストランでは男性側が支払うケースが多めですね。 |
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