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BALILax THE GARDEN NAGOYA(バリラックス・ザ・ガーデン 名古屋)のウェディング
名古屋市エリア(式場・ゲストハウス)
BALILax THE GARDEN NAGOYA(バリラックス・ザ・ガーデン 名古屋)
愛知県名古屋市中区錦1−16−25
伏見駅/名鉄名古屋駅より徒歩12分、地下鉄東山線・鶴舞線伏見駅より徒歩5分
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[料理・ケーキ]
目指したのは、季節を感じるフレンチ。料理の想い出も色鮮やかに…
伝統的なフレンチをベースにしたバリラックスの料理。古典形式のみならず、常に新しい試みが取り入れられているのも特徴。季節が感じられることを大切にしたというフレンチは、想像以上だったとゲストにも好評だ。
地元の素材を使った料理も人気。「厳選飛騨牛のロティーとモリーユ茸のクレメ〜鵞鳥フォアグラのハーブ焼きに下仁田葱のプレゼ添え、ソールマルゴー」。野山の自然が感じられるような、そんな贅沢なひと皿
活きた伊勢海老を仕入れ、鮮度を保ったまま調理。ドングリを食べて育ったイベリコ豚が味のアクセント
会場内にはオープンキッチンがあり、シェフのパフォーマンスを間近で楽しめる。できたての料理がもてなしに
バリラックスはレストランとしても人気の店。結婚記念日には、またここで想い出の料理を味わうことができる
シェフのアイデアから生まれたアートのような料理。愛知産平目を使い、有機トマトの酸味が食欲をそそる一品
料理に合わせるワインやシャンパーニュは、ソムリエにおまかせを。プロならではのセレクトを教えてくれる
●オリエンタル¥13,650 ●フレンチ¥15,750、¥18,900 ●フレンチ会席¥17,325 ●プレミアムフレンチ(アラカルト)¥15,750〜 ●飲物¥4,200(フリードリンク)
BALILax THE GARDEN NAGOYA(バリラックス・ザ・ガーデン 名古屋)のウエディングフォトギャラリーでふたりの結婚式の参考にしてね
このフォトギャラリーに関するキーワード :
地元ならではの料理
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バーカウンター・オープンキッチン
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高級食材の料理
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ワイン・飲み物
BALILax THE GARDEN NAGOYA(バリラックス・ザ・ガーデン 名古屋)のウエディングフォト(名古屋市エリアの結婚式場・挙式会場) No.2066133002P015
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