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名古屋国際ホテルの結婚式体験レポート

名古屋国際ホテルのおすすめ口コミ
名古屋国際ホテル:【きらめく星空】/ロマンチックな星空を再現
名古屋市エリア(ホテル)
名古屋国際ホテル
愛知県名古屋市中区錦3−23−3 MAP&TEL
栄駅/地下鉄東山線・名城線栄駅8番出口より徒歩2分
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名古屋国際ホテルの挙式・披露宴の感想などの結婚式体験者レポート


オリジナルのカクテルを味わいながら、心に残るパーティを


特選の「リンゴ」と「野菜」を使ったオリジナル料理でおもてなし

特選の「リンゴ」と「野菜」を使ったオリジナル料理でおもてなし
野澤 二三彦さん(37)  野澤 敦子さん(32)
名古屋国際ホテル:体験者の写真
挙式会場名
名古屋国際ホテル 若竹、紅梅
披露宴会場名
名古屋国際ホテル 若竹、紅梅
結婚式日時
2005年11月19日 11:30
挙式スタイル
人前式
列席者
家族・親族 40 名/友人・知人 56 名
披露宴スタイル
着席
披露宴人数
家族・親族 40 名/友人・知人 56 名
総費用
370万円
挙式、料理、飲み物、新婦衣裳、新郎衣裳、美容着付、ケーキ、会場装花、ブーケ、席札/メニュー表、リングピロー、当日のスナップショット、プチギフト、引出物、引菓子、司会
会場を決めた理由は?
名古屋国際ホテル:体験者の写真
「料理のおいしい会場」が何よりの条件。オリジナルのメニューを作ってもらえることが第一の決め手に
ゲストに「満足いくまで楽しんでもらいたい」ということを念頭に置いたふたり。そのため、料理が美味しいことを最優先に会場を探そうと考えた。味に定評があり、格式も高いこの会場は、シェフと料理内容の相談ができ、オリジナルのメニューを作ってもらえると分かり、即決。「食材を持込める点も良かったです」と新婦。
挙式の内容・感想は?
名古屋国際ホテル:体験者の写真
時間を有効に活用したいと、披露宴会場で人前式。指輪をはめるのにてこずった新郎に、思わず新婦が…
「ゲストの方にゆっくりと食事を楽しんでほしい」と考えたふたりは、移動時間を少なくするため披露宴会場で人前式スタイルの挙式を実施。緊張した新郎は指輪をなかなかはめることができず、思い余った新婦が自分ではめようとする一幕も。「でもなんとか入り、ホッとしました」。その姿にゲストから笑い声も起こったそう。
披露宴・パーティの内容・感想は?
名古屋国際ホテル:体験者の写真
ふたりの実家で採れた素材を使用したオリジナルメニュー。和の素材を巧みに活かすシェフの腕にゲストも感激
新郎の実家はリンゴ農家。新婦の実家でも野菜を栽培しており、それらの食材を使った料理をふるまいたいと考えた。さらに食品会社に勤める新郎の希望で高野豆腐も使用してほしいとシェフに相談、完成したのが「鴨とフォアグラを高野豆腐で挟んだリンゴジャムソース、フレンチ風」。シェフの技が光る一品として好評を博した。
演出の内容・感想は?
名古屋国際ホテル:体験者の写真
料理が美味しければ自然と会話もはずむ。盛りだくさんの余興により、ゲストとの一体感も楽しめた
多くの余興で盛りだくさんになった披露宴。新郎友人は大根を片手に、大学伝統の「大根踊り」を披露。「私もひっぱられ、一緒に踊りました」と新婦。また新婦友人も得意の踊りを披露、酔っ払った新婦叔父により多くのゲストも誘われ、一同ダンス。「みんなに参加してもらえる式になり、嬉しかったです」とふたりとも満足げ。
スタッフの対応・感想は?
名古屋国際ホテル:体験者の写真
こだわりの結婚式はスタッフの協力があってこそ。料理だけでなく、ドレス選びもプロの目でアドバイスを
「手順表を作ってくれたり、大根踊りに使う葉つきの大根をわざわざ自宅から持ってきて下さるなど、親身な対応が嬉しかったです」と新婦。また、ウエディングドレス選びは、「プロの目でお願いします」と頼むと、「自分なら選ばないような色合いを選んでくれました」。それらの衣裳はゲストにも大好評で、さすがプロと実感。
これから花嫁になる人へアドバイス
名古屋国際ホテル:体験者の写真
希望の食材を用いたメニューをシェフと共に考えることができる。料理にこだわるカップルにはおすすめの会場
オリジナル料理を考えられるのが嬉しかったとふたり。新郎は名古屋名物「ひつまぶし」を注文。また沖縄でさとうきび狩りをした新婦の希望により、黒砂糖を使用したアイスクリームもリクエスト。「希望の食材を使ったメニューをシェフと一緒に考えることができるので、料理にこだわりたいカップルにはおすすめです」と新婦。
ふたりのこだわりポイント
結婚式で目指した雰囲気Best3
1 自分たちらしいオリジナリティのある
2 アットホームな
3 堅苦しくなくカジュアルな
結婚式で重視したポイント5
1 料理の演出が豊富・柔軟
2 料理や料理のスタッフが本格的
3 交通が便利
4 スタッフの接客態度や対応がよい
5 衣装が充実している
実施した演出
ケーキ入刀の後で取り分けて食べられるように生ケーキにする/シェフから直接料理の説明をしてもらう/オリジナル料理を作ってもらう/テーマを決めて、会場や装花、小物をトータルコーディネイトする/装花を持ち帰れるようにする/新郎新婦の経歴、自己紹介などのパンフレットやビデオを作成する/ウエディング小物、ウエルカムボードや招待状を(2人で)手作りする/ウエルカムドリンクをふるまう/ブーケトス・ブーケブルズを行う/「サプライズ」の演出やイベントを仕掛ける/BGMを自分たちで選曲する/両親への花束贈呈をする/両親に花束贈呈の代わりに記念になるものをプレゼントする
この体験者レポートに関するキーワード :  オリジナルメニュー美味しいって言われたい料理の演出料理でセンスを見せる地元ならではの料理
※この結婚式の内容(サービス・料金等)は結婚式当時の内容となりますので、現在の内容とは異なる場合がございます。
名古屋国際ホテルの結婚体験レポート(名古屋市エリアの結婚式場・挙式会場) No.0412404031T001
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